Hel rødbete
Moderat GI
GL 3.4 per stk (82 g) · GL 4.2 per 100 g
- Ca. 43 kcal per 100 g, med 2,8 g kostfiber
- Inneholder mer sukker enn de fleste grønnsaker: ca. 7 g per 100 g
Hel rødbete har en glykemisk indeks på 61 (Moderat). En stk (82 g) gir en glykemisk belastning på 3.4.
Vurdert 31. juli 2026 · Kilder: USDA FoodData Central #169145 , Logi Nutrition Team · Ikke medisinsk rådgivning · Rapporter en feil
I stedet for dette
- GL 2.4 per 100 g Carrot is another sweet root for roasting, soups and grated salads, with less sugar and about 41 kcal per 100 g.
Rå gulrot - GL 5 per 100 g Celeriac roasts, boils and grates like beetroot, with a milder, nutty taste and a similar 42 kcal per 100 g.
Knollselleri - GL 2 per 100 g Turnip works in roasts, soups and mash in place of beetroot, at about 28 kcal and a glycemic load of about 2 per 100 g.
Kålrot - GL 0.5 per 100 g Red cabbage gives salads the same deep red colour and crunch, with about 31 kcal and a glycemic load of about 1 per 100 g.
Rødkål
Varianter av Hel rødbete
- GI 64 · GL 4.6 per 100 g canned
Hermetisk rødbete - GI 64 · GL 5.1 per 100 g boiled
Kokt rødbeter - GI 64 · GL 6 per 100 g yellow
Gulrotbete - GI 64 · GL 8.7 per 100 g roasted
Ristede rødbeter - stekt rødbeteGI 65 · GL 9 per 100 g fried
- GI 64 · GL 10.4 per 100 g pickled
Syltet rødbete - GI 64 · GL 45.3 per 100 g dried
Tørkede rødbeter
Logi · Håndter insulinresistens
Senk blodsukkeret ditt med smartere matvalg
Hel rødbete er en av de 11 141 matvarene Logi vurderer når du fotograferer et måltid — med porsjon.
Porsjoner
| Porsjon | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1/2 cup, sliced | 68 g | 2.8 |
| 1 portion (80 g) | 80 g | 3.3 |
| 1 beet (5 cm / 2 in) | 82 g | 3.4 |
| 1 cup, diced | 136 g | 5.6 |
Næringsinnhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 43 kcal |
| Karbohydrater | 9.6 g |
| Sukker (totalt) | 6.8 g |
| Naturlig | 6.8 g |
| Tilsatt | 0 g |
| Fiber | 2.8 g |
| Løselig | 1 g |
| Uløselig | 1.8 g |
| Protein | 1.6 g |
| Fett | 0.2 g |
| Mettet | 0.03 g |
| Umettet | 0.17 g |
| Natrium | 78 mg |
Bearbeidingsgrad
Hvorfor denne scoren?
- Ca. 43 kcal per 100 g, med 2,8 g kostfiber
- God kilde til folat: ca. 109 µg per 100 g
- Naturlig rik på kostnitrat og betalain-pigmenter, som gir den røde fargen
- Ca. 325 mg kalium per 100 g
- Inneholder mer sukker enn de fleste grønnsaker: ca. 7 g per 100 g
- Syltede rødbeter er vanligvis tilsatt sukker: ca. 11 g sukker per 100 g
- Det røde pigmentet kan farge urin eller avføring rosa; dette er ufarlig
Allergener
Ingen EU-14 allergen oppført
Oppskrifter med Hel rødbete
Ofte stilte spørsmål
Hva er det glykemiske indekset til Hel rødbete?
Hel rødbete har en glykemisk indeks på 61 (Moderat). En stk (82 g) har en glykemisk belastning på 3.4; per 100 g er den glykemiske belastningen 4.2.
Er Hel rødbete bra for folk med insulinresistens?
Hel rødbete har en moderat glykemisk indeks (61). Passer i moderate mengder, helst sammen med protein eller fett; et alternativ med lavere belastning er Rå gulrot.
Hvilken variant av Hel rødbete har lavest glykemisk belastning?
Hel rødbete har lavest glykemisk belastning av alle varianter av Hel rødbete i denne databasen (4.2 per 100 g).
Sjekk Hel rødbete i Logi-appen, med din porsjon.
