Zöldségek
1658 élelmiszer
Az összes élelmiszer glikémiás terhelés szerint van sorba rendezve 100 g-ra vetítve, növekvő sorrendben, így a vércukor szempontjából legkedvezőbbek kerülnek előre. Egy élelmiszer adatlapján megtalálható az adag szerinti terhelés, tápérték és alternatívák.
Rendezés glikémiás terhelés szerint 100 g-ra vetítve, növekvő sorrendben.
Koreai sárgarépa saláta Alacsony GI 35 GL 4 / 100 g 6/10 
Mixed vegetables Alacsony GI 45 GL 4 / 100 g 8/10 
Paradicsomos curry Alacsony GI 40 GL 4 / 100 g 8/10 Paradicsomos tésztaszósz Alacsony GI 45 GL 4 / 100 g 4/10 
Paradicsomos zöldséges árpa leves Alacsony GI 45 GL 4 / 100 g 7/10 Paradicsomredukció Alacsony GI 35 GL 4 / 100 g 7/10 
Paradicsomszósz sárgarépával és hagymával Alacsony GI 45 GL 4 / 100 g 7/10 
Petrezselyemgyökér Alacsony GI 30 GL 4 / 100 g 8/10 
Pizzaszósz Alacsony GI 45 GL 4 / 100 g 6/10 
Pörkölt hagyma Alacsony GI 40 GL 4 / 100 g 8/10 
Póréhagyma és borsó keverék Alacsony GI 35 GL 4 / 100 g 9/10 
Pürésített sült tök Alacsony GI 51 GL 4 / 100 g 9/10 
Reszelt fehérrépa Közepes GI 62 GL 4 / 100 g 9/10 
Sárgarépa és alma saláta Alacsony GI 40 GL 4 / 100 g 8/10 
Sárgarépa és chili pirítva Alacsony GI 40 GL 4 / 100 g 9/10 Sárgarépa-gyömbér öntet Alacsony GI 40 GL 4 / 100 g 6/10 
Sült cukkini falatok Alacsony GI 40 GL 4 / 100 g 7/10 
Sült gyökérzöldség- és fűszermártás Alacsony GI 40 GL 4 / 100 g 8/10 
Sült ropogós hagymaszeletek (minimális olajjal) Alacsony GI 25 GL 4 / 100 g 8/10 sült salotta hagyma Alacsony GI 25 GL 4 / 100 g 8/10 Sütőtök- és sárgarépa-készítmény Közepes GI 60 GL 4 / 100 g 9/10 
Szárított gyógynövény- és fűszerkeverék (hozzáadott só nélkül) Alacsony GI 10 GL 4 / 100 g 9/10 
Szárított hagyma fűszerkeverék Alacsony GI 10 GL 4 / 100 g 9/10 szárított vargánya Alacsony GI 15 GL 4 / 100 g 9/10 
Tabbouleh saláta Alacsony GI 30 GL 4 / 100 g 8/10 
Tejszínes sült zöldséges vöröslencse krémleves Alacsony GI 40 GL 4 / 100 g 8/10 
Téli tök Alacsony GI 51 GL 4 / 100 g 8/10 
Tökkrémleves Közepes GI 55 GL 4 / 100 g 8/10 
Tört fehérrépa Közepes GI 62 GL 4 / 100 g 6/10 
Vegyes saláta kukoricával Közepes GI 55 GL 4 / 100 g 7/10 
Vegyes szárított vagy friss fűszernövények Alacsony GI 10 GL 4 / 100 g 9/10 
Zöldbab rakott Alacsony GI 45 GL 4 / 100 g 7/10 Zöldséges kare-kare Alacsony GI 35 GL 4 / 100 g 7/10 zöldséges thoran Alacsony GI 35 GL 4 / 100 g 9/10 Zöldségragu Alacsony GI 35 GL 4 / 100 g 9/10 
Olasz fűszerkeverék Alacsony GI 10 GL 4.4 / 100 g 9/10 
Gombapor Alacsony GI 15 GL 4.5 / 100 g 9/10 Spenótpor Alacsony GI 15 GL 4.5 / 100 g 8/10 
Cékla Közepes GI 61 GL 5 / 100 g 9/10 
Chili fűszerkeverék Alacsony GI 10 GL 5 / 100 g 9/10 
Chili marhahússal és babbal Alacsony GI 40 GL 5 / 100 g 8/10 
Chipotle paprika Alacsony GI 10 GL 5 / 100 g 9/10 Cukkini édes chilis szósszal Alacsony GI 45 GL 5 / 100 g 5/10 
Egész cékla Közepes GI 61 GL 5 / 100 g 7/10 
Fehérrépa Alacsony GI 52 GL 5 / 100 g 6/10 
Főtt csicsóka Alacsony GI 33 GL 5 / 100 g 9/10 főtt zöldségek Alacsony GI 45 GL 5 / 100 g 9/10 
Friss paprika fehérbabkrémmel Alacsony GI 35 GL 5 / 100 g 9/10 
Fűszerek és gyógynövények Alacsony GI 10 GL 5 / 100 g 9.5/10 
Hajdina, edamame és rukkolasaláta Alacsony GI 35 GL 5 / 100 g 9/10 Házi ketchup Alacsony GI 35 GL 5 / 100 g 7/10 
Hokkaido tök Alacsony GI 50 GL 5 / 100 g 9/10 
Karfiol golyók Alacsony GI 40 GL 5 / 100 g 7/10 
Kari Alacsony GI 45 GL 5 / 100 g 6/10 
Klorella Alacsony GI 20 GL 5 / 100 g 9.5/10 
Növényi alapú birria (diópálma) Alacsony GI 35 GL 5 / 100 g 8/10 
olajban eltett szárított paradicsom Alacsony GI 35 GL 5 / 100 g 5/10 Paradicsomcsatni természetes, alacsony glikémiás indexű édesítőszerrel Alacsony GI 35 GL 5 / 100 g 6/10 párizsi saláta Alacsony GI 45 GL 5 / 100 g 6/10 Párolt bojtorjángyökér Alacsony GI 28 GL 5 / 100 g 9/10 
Párolt sárgarépa Alacsony GI 49 GL 5 / 100 g 7/10 
Piros kuri tök Alacsony GI 51 GL 5 / 100 g 9/10 
Rozmaring Alacsony GI 7 GL 5 / 100 g 9/10 
Sárgarépa krém Alacsony GI 40 GL 5 / 100 g 6/10 Sárgarépa-kivonat Közepes GI 65 GL 5 / 100 g 6/10 
savanyított fokhagyma Alacsony GI 30 GL 5 / 100 g 7/10 sült karfiol Alacsony GI 35 GL 5 / 100 g 6/10 Sült paradicsom Alacsony GI 45 GL 5 / 100 g 4/10 sült sárgarépa Alacsony GI 49 GL 5 / 100 g 9/10 
Sült sárgarépa Alacsony GI 49 GL 5 / 100 g 8/10 sült töltött cukkini Alacsony GI 45 GL 5 / 100 g 7/10 
Sült zöldségek Alacsony GI 40 GL 5 / 100 g 8/10 Sűrített paradicsompüré füstölt paprikával, fokhagymával és ecettel Alacsony GI 35 GL 5 / 100 g 8/10 
Teriyaki brokkoli Alacsony GI 40 GL 5 / 100 g 6.5/10 
Tiszta sütőtökpüré Magas GI 75 GL 5 / 100 g 7/10 
Tökkrém Közepes GI 65 GL 5 / 100 g 6/10 
Tölcsér tök Alacsony GI 50 GL 5 / 100 g 8/10 Waldorf-saláta Alacsony GI 38 GL 5 / 100 g 6/10 
Zeller gyökér sült Alacsony GI 35 GL 5 / 100 g 8/10 Zellerhasábok kevés olívaolajon sütve Alacsony GI 35 GL 5 / 100 g 8/10 zöldborsó sárgarépával Alacsony GI 45 GL 5 / 100 g 9/10 
Zöldség sabzi Alacsony GI 40 GL 5 / 100 g 8/10 
Búzafű por Alacsony GI 15 GL 5.3 / 100 g 9/10 
Arany cékla Közepes GI 64 GL 6 / 100 g 9/10 
Articsóka kivonat Alacsony GI 15 GL 6 / 100 g 8/10 Atchara Alacsony GI 45 GL 6 / 100 g 4/10 
bébi cékla Közepes GI 64 GL 6 / 100 g 7.5/10 Céklalé (színezék) Közepes GI 61 GL 6 / 100 g 6/10 Céklasaláta tejföllel Közepes GI 61 GL 6 / 100 g 6/10 chili relish Alacsony GI 35 GL 6 / 100 g 4/10 cukkini karika Alacsony GI 45 GL 6 / 100 g 6/10 
Cukkini palacsinta Alacsony GI 45 GL 6 / 100 g 7/10 fagyasztott zöldborsó Alacsony GI 39 GL 6 / 100 g 9/10 Fekete üröm (szárított) Alacsony GI 15 GL 6 / 100 g 9/10 Gombakivonat-keverék Alacsony GI 20 GL 6 / 100 g 6/10 
Gombás quinoa zöldségpogácsa Alacsony GI 40 GL 6 / 100 g 7/10 karalábé Magas GI 72 GL 6 / 100 g 8/10 
Karfiol gnocchi Alacsony GI 45 GL 6 / 100 g 7/10 
karórépa Magas GI 72 GL 6 / 100 g 8/10 
Kukoricaleves Közepes GI 60 GL 6 / 100 g 5/10 
