Egész cékla
Közepes GI
GL 3.4 / darab (82 g) · GL 4.2 / 100 g
- Kb. 43 kcal / 100 g, 2,8 g rosttal
- Több cukrot tartalmaz, mint a legtöbb zöldség: kb. 7 g / 100 g
Egész cékla glikémiás indexe: 61 (Közepes). Egy darab (82 g) glikémiás terhelése: 3.4.
Ellenőrizve: 2026. júl. 31. · Források: USDA FoodData Central #169145 , Logi Nutrition Team · Az itt található információk nem minősülnek orvosi tanácsnak · Hiba jelentése
Ehelyett ajánlott
- GL 2.4 / 100 g Carrot is another sweet root for roasting, soups and grated salads, with less sugar and about 41 kcal per 100 g.
Nyers sárgarépa - GL 5 / 100 g Celeriac roasts, boils and grates like beetroot, with a milder, nutty taste and a similar 42 kcal per 100 g.
Zellergumó - GL 2 / 100 g Turnip works in roasts, soups and mash in place of beetroot, at about 28 kcal and a glycemic load of about 2 per 100 g.
Karalábé - GL 0.5 / 100 g Red cabbage gives salads the same deep red colour and crunch, with about 31 kcal and a glycemic load of about 1 per 100 g.
Vöröskáposzta
Egész cékla formái
- GI 64 · GL 4.6 / 100 g canned
Konzerv cékla - GI 64 · GL 5.1 / 100 g boiled
Főtt cékla - GI 64 · GL 6 / 100 g yellow
Arany cékla - GI 64 · GL 8.7 / 100 g roasted
Sütőben sült cékla - sült céklaGI 65 · GL 9 / 100 g fried
- GI 64 · GL 10.4 / 100 g pickled
Ecetes cékla - GI 64 · GL 45.3 / 100 g dried
Szárított cékla
Logi · Inzulinrezisztencia kezelése
Csökkentse vércukrát okosabb ételválasztással
Egész cékla a(z) 11 114 élelmiszer egyike, amelyet a Logi pontoz, ha lefotózod az ételt — az adaggal együtt.
Adagok
| Adag | Gramm | GL |
|---|---|---|
| 1/2 cup, sliced | 68 g | 2.8 |
| 1 portion (80 g) | 80 g | 3.3 |
| 1 beet (5 cm / 2 in) | 82 g | 3.4 |
| 1 cup, diced | 136 g | 5.6 |
Tápértékek (100g-onként)
100g-onként
| Kalória | 43 kcal |
| Szénhidrátok | 9.6 g |
| Cukrok (összesen) | 6.8 g |
| Természetes | 6.8 g |
| Hozzáadott | 0 g |
| Rost | 2.8 g |
| Vízoldható | 1 g |
| Vízoldhatatlan | 1.8 g |
| Fehérje | 1.6 g |
| Zsír | 0.2 g |
| Telített | 0.03 g |
| Telítetlen | 0.17 g |
| Nátrium | 78 mg |
Feldolgozottság szintje
Miért ez a pontszám?
- Kb. 43 kcal / 100 g, 2,8 g rosttal
- Jó folsavforrás: kb. 109 µg / 100 g
- Természetes módon gazdag étrendi nitrátokban és betalain pigmentekben, amelyek a vörös színt adják
- Kb. 325 mg kálium / 100 g
- Több cukrot tartalmaz, mint a legtöbb zöldség: kb. 7 g / 100 g
- Az ecetes cékla általában édesített: kb. 11 g cukor / 100 g
- A vörös pigment rózsaszínűre színezheti a vizeletet vagy a székletet; ez ártalmatlan
Allergének
Nincs feltüntetve EU-14 allergén
Receptek ezzel: Egész cékla
Gyakran ismételt kérdések
Mi a Egész cékla glikémiás indexe?
Egész cékla glikémiás indexe: 61 (Közepes). Egy darab (82 g) glikémiás terhelése: 3.4; 100 g-ra vetítve a glikémiás terhelés: 4.2.
Megfelelő-e a Egész cékla inzulinrezisztenciában szenvedők számára?
Egész cékla közepes glikémiás indexű (61). Mérsékelten fogyasztható, ideális fehérjével vagy zsírral; alacsonyabb terhelésű alternatíva: Nyers sárgarépa.
Melyik Egész cékla forma glikémiás terhelése a legalacsonyabb?
Egész cékla glikémiás terhelése a legalacsonyabb az adatbázisban szereplő összes Egész cékla forma közül (100 g-ban 4.2).
Nézd meg a(z) Egész cékla adatlapját a Logi alkalmazásban, a saját adagoddal.
