Zöldségek
1658 élelmiszer
Az összes élelmiszer glikémiás terhelés szerint van sorba rendezve 100 g-ra vetítve, növekvő sorrendben, így a vércukor szempontjából legkedvezőbbek kerülnek előre. Egy élelmiszer adatlapján megtalálható az adag szerinti terhelés, tápérték és alternatívák.
Rendezés glikémiás terhelés szerint 100 g-ra vetítve, növekvő sorrendben.
Zöldség- és hínárleves Alacsony GI 5 GL 0.1 / 100 g 10/10 
Gomba és tengeri alga alaplé (alacsony nátriumtartalom) Alacsony GI 5 GL 0.1 / 100 g 10/10 Húsleves friss fűszernövényekkel Alacsony GI 10 GL 0.1 / 100 g 10/10 
Zöldségalaplé Alacsony GI 10 GL 0.1 / 100 g 6/10 
bazsalikom levelek Alacsony GI 5 GL 0.1 / 100 g 10/10 
Édes bazsalikom Alacsony GI 5 GL 0.1 / 100 g 10/10 lila bazsalikom Alacsony GI 5 GL 0.1 / 100 g 10/10 tulsi Alacsony GI 5 GL 0.1 / 100 g 9/10 
Csökkentett zöldségalaplé szósz (sózatlan, gyógynövényekkel és fűszerekkel) Alacsony GI 10 GL 0.1 / 100 g 10/10 
Zöldségzselé só nélküli alaplében Alacsony GI 10 GL 0.1 / 100 g 9/10 aloe vera levél Alacsony GI 5 GL 0.2 / 100 g 9/10 
Koriander aroma Alacsony GI 5 GL 0.2 / 100 g 10/10 
Zellerlevél Alacsony GI 5 GL 0.2 / 100 g 10/10 
fermentált zöldség alaplé Alacsony GI 10 GL 0.2 / 100 g 9/10 főtt kaktuszlevelek Alacsony GI 7 GL 0.2 / 100 g 10/10 főtt nopál Alacsony GI 7 GL 0.2 / 100 g 10/10 főtt nopalitos Alacsony GI 7 GL 0.2 / 100 g 10/10 Kaktuszlevél Alacsony GI 7 GL 0.2 / 100 g 10/10 Kaktuszlevél Alacsony GI 7 GL 0.2 / 100 g 10/10 
Kelkáposzta és rukkola saláta keverék Alacsony GI 5 GL 0.2 / 100 g 10/10 
Róka tejelőgomba Alacsony GI 10 GL 0.2 / 100 g 9.8/10 
Csökkentett nátriumtartalmú zöldségalaplé Alacsony GI 15 GL 0.2 / 100 g 8/10 
Házi készítésű leveles zöldség alaplé (spenót, kelkáposzta, gyógynövények, minimális só) Alacsony GI 15 GL 0.2 / 100 g 10/10 
Hozzáadott cukor nélküli zöldségleves-alap Alacsony GI 15 GL 0.2 / 100 g 9/10 Sózatlan zöldségleves alaplé Alacsony GI 15 GL 0.2 / 100 g 8/10 
Főtt kínai káposzta Alacsony GI 15 GL 0.3 / 100 g 10/10 
Friss zöld fűszernövények Alacsony GI 5 GL 0.3 / 100 g 10/10 Gyógynövények és növényi összetevők Alacsony GI 5 GL 0.3 / 100 g 10/10 Hámozott uborka Alacsony GI 15 GL 0.3 / 100 g 10/10 
Kaffir lime levél Alacsony GI 5 GL 0.3 / 100 g 10/10 Kaffir lime levél Alacsony GI 5 GL 0.3 / 100 g 10/10 
Kantoni pak choi Alacsony GI 15 GL 0.3 / 100 g 9/10 
Kínai kel Alacsony GI 15 GL 0.3 / 100 g 9.5/10 
lucerna csíra Alacsony GI 15 GL 0.3 / 100 g 10/10 pak choi Alacsony GI 15 GL 0.3 / 100 g 10/10 
Pak choi Alacsony GI 15 GL 0.3 / 100 g 10/10 Friss fűszernövények Alacsony GI 5 GL 0.3 / 100 g 10/10 
Petrezselyem Alacsony GI 5 GL 0.3 / 100 g 9/10 Asperges en conserve Alacsony GI 15 GL 0.3 / 100 g 7/10 Bio batávia saláta Alacsony GI 15 GL 0.3 / 100 g 10/10 Bio Lollo Bionda saláta Alacsony GI 15 GL 0.3 / 100 g 10/10 fejes saláta Alacsony GI 15 GL 0.3 / 100 g 8/10 Félsavanyú uborka Alacsony GI 15 GL 0.3 / 100 g 6/10 Gentile saláta Alacsony GI 15 GL 0.3 / 100 g 10/10 
Göndör saláta Alacsony GI 15 GL 0.3 / 100 g 9.5/10 lollo bianco saláta Alacsony GI 15 GL 0.3 / 100 g 10/10 Lollo rosso saláta Alacsony GI 15 GL 0.3 / 100 g 10/10 Mizuna Alacsony GI 15 GL 0.3 / 100 g 10/10 
Nyers portobello kalap Alacsony GI 10 GL 0.3 / 100 g 9.5/10 
Sómentes fermentált uborka Alacsony GI 15 GL 0.3 / 100 g 10/10 
Tölgy leveles saláta Alacsony GI 15 GL 0.3 / 100 g 9/10 
Vad erdei gombák Alacsony GI 10 GL 0.3 / 100 g 9/10 
Vajsaláta Alacsony GI 15 GL 0.3 / 100 g 9/10 
Kaporfű Alacsony GI 5 GL 0.3 / 100 g 10/10 
Kapros savanyú uborka (hozzáadott cukor nélkül, apróra vágva) Alacsony GI 15 GL 0.3 / 100 g 6/10 
kovászos uborka Alacsony GI 15 GL 0.3 / 100 g 5/10 Rózsa szirom Alacsony GI 10 GL 0.3 / 100 g 10/10 
savanyú uborka Alacsony GI 15 GL 0.3 / 100 g 5/10 csemegeuborka Alacsony GI 15 GL 0.4 / 100 g 6/10 
Ecetes uborka Alacsony GI 15 GL 0.4 / 100 g 6/10 
Kapros savanyú uborka szeletek Alacsony GI 15 GL 0.4 / 100 g 7/10 
savanyúság szeletek Alacsony GI 15 GL 0.4 / 100 g 6/10 
Szeletelt csemegeuborka Alacsony GI 15 GL 0.4 / 100 g 4/10 
Minimális sóval pácolt uborka cukor nélkül Alacsony GI 15 GL 0.4 / 100 g 9/10 
portobello gomba Alacsony GI 10 GL 0.4 / 100 g 10/10 
Citromfű levelek Alacsony GI 5 GL 0.4 / 100 g 10/10 Cukormentes ecetes gyömbér Alacsony GI 10 GL 0.4 / 100 g 8/10 erjesztett uborka Alacsony GI 15 GL 0.4 / 100 g 9/10 kaktuszsaláta Alacsony GI 7 GL 0.4 / 100 g 9/10 
Menta Alacsony GI 5 GL 0.4 / 100 g 9/10 Wakame hínársaláta rizsecettel és szezámmaggal Alacsony GI 5 GL 0.4 / 100 g 8/10 Zöld levelesek nyers kendermaggal Alacsony GI 10 GL 0.4 / 100 g 10/10 
Grillezett portobello gomba Alacsony GI 10 GL 0.4 / 100 g 10/10 
Sült gomba Alacsony GI 10 GL 0.4 / 100 g 9.5/10 Bébisaláta Alacsony GI 15 GL 0.4 / 100 g 10/10 
Brokkoli rabe Alacsony GI 15 GL 0.4 / 100 g 10/10 
fejes saláta Alacsony GI 15 GL 0.4 / 100 g 10/10 
Fejes saláta Alacsony GI 15 GL 0.4 / 100 g 9/10 
Leveles saláta Alacsony GI 15 GL 0.4 / 100 g 8/10 
Római saláta Alacsony GI 15 GL 0.4 / 100 g 10/10 
Vad saláta Alacsony GI 15 GL 0.4 / 100 g 10/10 
Erjesztett zeller Alacsony GI 15 GL 0.5 / 100 g 9/10 Vadasz fokhagymás-kapros savanyú káposzta Alacsony GI 15 GL 0.5 / 100 g 8/10 Wakame alga Alacsony GI 5 GL 0.5 / 100 g 9/10 
Konzerv zeller Alacsony GI 15 GL 0.5 / 100 g 6/10 
Cukkini Alacsony GI 15 GL 0.5 / 100 g 9/10 
Cukkini szeletek Alacsony GI 15 GL 0.5 / 100 g 10/10 cukkini tészta Alacsony GI 15 GL 0.5 / 100 g 10/10 cukkini virág Alacsony GI 15 GL 0.5 / 100 g 9/10 Felkockázott jégsaláta Alacsony GI 15 GL 0.5 / 100 g 7/10 
Friss cukkini, kockára vágva Alacsony GI 15 GL 0.5 / 100 g 10/10 Friss uborka szeletek Alacsony GI 15 GL 0.5 / 100 g 10/10 güicoy tök Alacsony GI 15 GL 0.5 / 100 g 10/10 gyömbéres ecetes uborka Alacsony GI 15 GL 0.5 / 100 g 9/10 
Jégsaláta Alacsony GI 15 GL 0.5 / 100 g 7/10 mesclun Alacsony GI 15 GL 0.5 / 100 g 10/10 
párolt cukkini Alacsony GI 15 GL 0.5 / 100 g 10/10 
Pepperoncini paprika Alacsony GI 15 GL 0.5 / 100 g 7/10 pirított zeller Alacsony GI 15 GL 0.5 / 100 g 9/10 
Pürésített cukkini Alacsony GI 15 GL 0.5 / 100 g 9/10 
