Savanyú káposzta
Alacsony GI
GL 0.3 / csésze (142 g) · GL 0.2 / 100 g
- Nagyon alacsony glikémiás terhelés: kb. 1/100 g
- Magas nátriumtartalom: kb. 660 mg/100 g, ami nagyjából 1,7 g sónak felel meg
Savanyú káposzta glikémiás indexe: 15 (Alacsony). Egy csésze (142 g) glikémiás terhelése: 0.3.
Ellenőrizve: 2026. júl. 31. · Források: USDA FoodData Central #169279 , Logi Nutrition Team · Az itt található információk nem minősülnek orvosi tanácsnak · Hiba jelentése
Ehelyett ajánlott
- GL 0.3 / 100 g Fresh cabbage gives the same crunch and fibre with almost no sodium: about 18 mg per 100 g instead of 660 mg.
Káposzta - GL 0.1 / 100 g Kimchi is another fermented cabbage side, spicier, with about a quarter less sodium.
Hagyományos kimchi - GL 10.4 / 100 g Pickled beetroot is a tangy jarred vegetable side with about a third of the sodium, though it carries more sugar.
Ecetes cékla
Savanyú káposzta formái
Logi · Inzulinrezisztencia kezelése
Csökkentse vércukrát okosabb ételválasztással
Savanyú káposzta a(z) 11 114 élelmiszer egyike, amelyet a Logi pontoz, ha lefotózod az ételt — az adaggal együtt.
Adagok
| Adag | Gramm | GL |
|---|---|---|
| 1 tbsp | 9 g | 0 |
| 1 side serving (1/2 cup, drained) | 71 g | 0.1 |
| 1 cup, drained | 142 g | 0.3 |
| 1 cup, undrained | 236 g | 0.5 |
Tápértékek (100g-onként)
100g-onként
| Kalória | 19 kcal |
| Szénhidrátok | 4.3 g |
| Cukrok (összesen) | 1.8 g |
| Természetes | 1.8 g |
| Hozzáadott | 0 g |
| Rost | 2.9 g |
| Vízoldható | 1 g |
| Vízoldhatatlan | 1.9 g |
| Fehérje | 0.9 g |
| Zsír | 0.1 g |
| Telített | 0.02 g |
| Telítetlen | 0.08 g |
| Nátrium | 661 mg |
Feldolgozottság szintje
Miért ez a pontszám?
- Nagyon alacsony glikémiás terhelés: kb. 1/100 g
- Mindössze 19 kcal/100 g, 2,9 g rosttal
- Kb. 15 mg C-vitamin 100 grammonként
- Magas nátriumtartalom: kb. 660 mg/100 g, ami nagyjából 1,7 g sónak felel meg
- Alacsony fehérjetartalom: 1 g alatt 100 grammonként
Allergének
Nincs feltüntetve EU-14 allergén
Receptek ezzel: Savanyú káposzta
Gyakran ismételt kérdések
Mi a Savanyú káposzta glikémiás indexe?
Savanyú káposzta glikémiás indexe: 15 (Alacsony). Egy csésze (142 g) glikémiás terhelése: 0.3; 100 g-ra vetítve a glikémiás terhelés: 0.2.
Megfelelő-e a Savanyú káposzta inzulinrezisztenciában szenvedők számára?
Savanyú káposzta alacsony glikémiás indexű (15), jó lehetőség inzulinrezisztencia esetén.
Melyik Savanyú káposzta forma glikémiás terhelése a legalacsonyabb?
Savanyú káposzta glikémiás terhelése a legalacsonyabb az adatbázisban szereplő összes Savanyú káposzta forma közül (100 g-ban 0.2).
Nézd meg a(z) Savanyú káposzta adatlapját a Logi alkalmazásban, a saját adagoddal.
