Zöldségek
1623 élelmiszer
Az összes élelmiszer glikémiás terhelés szerint van sorba rendezve 100 g-ra vetítve, növekvő sorrendben, így a vércukor szempontjából legkedvezőbbek kerülnek előre. Egy élelmiszer adatlapján megtalálható az adag szerinti terhelés, tápérték és alternatívák.
Rendezés glikémiás terhelés szerint 100 g-ra vetítve, növekvő sorrendben.
Ohitashi Alacsony GI 15 GL 0.5 / 100 g 9.2/10 pácolt tuskógomba Alacsony GI 15 GL 0.5 / 100 g 6/10 
Pepperoncini paprika Alacsony GI 15 GL 0.5 / 100 g 7/10 pirított zeller Alacsony GI 15 GL 0.5 / 100 g 9/10 rizike Alacsony GI 15 GL 0.5 / 100 g 9/10 
Római saláta Alacsony GI 15 GL 0.5 / 100 g 9.5/10 
Sárga paradicsom Alacsony GI 15 GL 0.5 / 100 g 9/10 
Tök Alacsony GI 15 GL 0.5 / 100 g 10/10 
Uborka, petrezselyem és menta saláta Alacsony GI 15 GL 0.5 / 100 g 10/10 
vízi spenót Alacsony GI 15 GL 0.5 / 100 g 10/10 Vízi spenót Alacsony GI 15 GL 0.5 / 100 g 10/10 
Friss oregánó Alacsony GI 5 GL 0.5 / 100 g 9/10 
Friss vagy szárított gyógynövények Alacsony GI 5 GL 0.5 / 100 g 10/10 Savanyított paradicsom Alacsony GI 20 GL 0.5 / 100 g 6/10 
Főtt gomba Alacsony GI 10 GL 0.5 / 100 g 10/10 
Friss kakukkfű Alacsony GI 5 GL 0.5 / 100 g 9/10 
Vöröskáposzta Alacsony GI 10 GL 0.5 / 100 g 9/10 fagyasztott brokkoli Alacsony GI 10 GL 0.5 / 100 g 10/10 rántott cukkini Alacsony GI 15 GL 0.5 / 100 g 5/10 
Zöldbab Alacsony GI 15 GL 0.5 / 100 g 9/10 Brokkoli rabe, blansírozott Alacsony GI 15 GL 0.6 / 100 g 10/10 
Jalapeño Alacsony GI 15 GL 0.6 / 100 g 9.5/10 
Grillezett cukkini Alacsony GI 15 GL 0.6 / 100 g 8/10 sült cukkini Alacsony GI 15 GL 0.6 / 100 g 10/10 ecetes fűszeres karfiol Alacsony GI 15 GL 0.6 / 100 g 8/10 főtt piros kaliforniai paprika Alacsony GI 15 GL 0.6 / 100 g 9.5/10 
Konzerv hagyma Alacsony GI 15 GL 0.6 / 100 g 6/10 paradicsomos újhagymasaláta Alacsony GI 15 GL 0.6 / 100 g 9.5/10 Taggiasca olívapaszta Alacsony GI 10 GL 0.6 / 100 g 5/10 
Fagyasztott spenót Alacsony GI 15 GL 0.6 / 100 g 9/10 konzerv zöldbab Alacsony GI 15 GL 0.6 / 100 g 7/10 
Pirított zöldpaprika Alacsony GI 15 GL 0.6 / 100 g 9/10 sárga koktélparadicsom Alacsony GI 15 GL 0.6 / 100 g 10/10 sárga cukkini Alacsony GI 15 GL 0.7 / 100 g 10/10 
Vegyes salátazöldségek Alacsony GI 15 GL 0.7 / 100 g 9/10 konzerv chili paprika Alacsony GI 15 GL 0.7 / 100 g 6/10 
Salátahagyma Alacsony GI 15 GL 0.7 / 100 g 9/10 zsázsa mikrozöld Alacsony GI 15 GL 0.7 / 100 g 9.6/10 Cukormentes ecetes gyömbér Alacsony GI 15 GL 0.7 / 100 g 8/10 
Gőzölt brokkoli Alacsony GI 10 GL 0.7 / 100 g 10/10 Laktofermentált koktélparadicsom Alacsony GI 20 GL 0.7 / 100 g 9/10 
Kapor Alacsony GI 15 GL 0.7 / 100 g 9/10 
Komlóhajtás Alacsony GI 5 GL 0.8 / 100 g 10/10 
Légsütőben sült brokkoli Alacsony GI 10 GL 0.8 / 100 g 9/10 sült spenót Alacsony GI 15 GL 0.8 / 100 g 8/10 
Gőzölt karfiol Alacsony GI 15 GL 0.8 / 100 g 9/10 Házi savanyított retek Alacsony GI 15 GL 0.8 / 100 g 7/10 
Kelbimbó Alacsony GI 15 GL 0.8 / 100 g 10/10 
Fekete szarvasgomba Alacsony GI 10 GL 0.8 / 100 g 9/10 
Szarvasgomba Alacsony GI 10 GL 0.8 / 100 g 9/10 
Sárga kaliforniai paprika Alacsony GI 15 GL 0.8 / 100 g 9/10 
Articsókaszív Alacsony GI 15 GL 0.8 / 100 g 9/10 
Cseresznyeparadicsom Alacsony GI 15 GL 0.8 / 100 g 9/10 
Párolt fiatal káposzta Alacsony GI 15 GL 0.8 / 100 g 9/10 sült karfiol Alacsony GI 15 GL 0.8 / 100 g 6/10 kaliforniai paprika Alacsony GI 15 GL 0.9 / 100 g 9.7/10 
Sült hagyma Alacsony GI 15 GL 0.9 / 100 g 4/10 sült brokkoli Alacsony GI 10 GL 0.9 / 100 g 9.5/10 
Sült kaliforniai paprika Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 Akáclevél Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Alacsony nátriumtartalmú fermentált kimchi Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 Alacsony nátriumtartalmú Kalamata olívabogyó Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 7/10 Alacsony nátriumtartalmú nori pehely Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Alacsony szénhidráttartalmú karfiol rizs pulao szója babbal Alacsony GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 alga Alacsony GI 5 GL 1 / 100 g 9/10 Almaborecetben áztatott lilahagyma Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 amarántlevél Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Amerikai leveles kel Alacsony GI 2 GL 1 / 100 g 10/10 Aprított kelkáposztasaláta hidegen sajtolt olívaolajjal és őrölt lenmaggal Alacsony GI 5 GL 1 / 100 g 9/10 
Aprított zöldpaprika Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Apróra vágott friss fűszernövények lime vagy citrom héjjal Alacsony GI 5 GL 1 / 100 g 10/10 
Apróra vágott kaliforniai paprika, hagyma és koriander keverék Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Apróra vágott nyers brokkoli, karfiol, vörös káposzta és kelbimbó keverék Alacsony GI 10 GL 1 / 100 g 10/10 
Articsóka szív Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 8.5/10 
Articsókaalkatú növény Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Avokádó és dijoni mustáros krém Alacsony GI 10 GL 1 / 100 g 7/10 
Avokádó lime öntet Alacsony GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 
Avokádó tomatillo salsa (lime-mal és gyógynövényekkel, alacsony sótartalmú) Alacsony GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 
Avokádó, bazsalikom, tökmagkrém Alacsony GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 
Avokádó, paradicsom és fűszeres saláta Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 Avokádókrém lime-lével uborkakarikákon Alacsony GI 10 GL 1 / 100 g 10/10 
Avokádós fűszeres lime mártogatós Alacsony GI 10 GL 1 / 100 g 8/10 
Avokádós párolt brokkoli püré Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 Avokádós tárkonyecetes mártás Alacsony GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 Avokádósaláta tökmaggal vagy napraforgómaggal Alacsony GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 
Ázsiai salátakeverék Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 Ázsiai uborkasaláta Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 
Baba ganoush Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 Baby saláták Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Bambuszrügy Alacsony GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 
Banánpaprika Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 9.5/10 barna érdestinóru Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Bathua levelek Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
bébi kelkáposzta Alacsony GI 2 GL 1 / 100 g 10/10 Bébispenót tört dióval és balzsamecettel Alacsony GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 
Bétel levél Alacsony GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 Bio lucernafűlé Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 Bird's eye chili Alacsony GI 10 GL 1 / 100 g 10/10 Bird's eye chili Alacsony GI 10 GL 1 / 100 g 10/10 Blansírozott kínai kel vagy kelkáposzta levelek Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
