Zöldségek
1623 élelmiszer
Az összes élelmiszer glikémiás terhelés szerint van sorba rendezve 100 g-ra vetítve, növekvő sorrendben, így a vércukor szempontjából legkedvezőbbek kerülnek előre. Egy élelmiszer adatlapján megtalálható az adag szerinti terhelés, tápérték és alternatívák.
Rendezés glikémiás terhelés szerint 100 g-ra vetítve, növekvő sorrendben.
Blansírozott zöldségek Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Brokkoli és karfiol (nyers, kevert) Alacsony GI 10 GL 1 / 100 g 10/10 
Brokkoli és spenót keverék Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 Brokkoli és zöldbab Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Brokkoli saláta Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 brokkoli tojással Alacsony GI 20 GL 1 / 100 g 8/10 
Brokkoli világos szójaszósszal Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Brokkolini Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Brokkolis saláta Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Burgundi gomba Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 6/10 
Cabbage cooked in chicken stock Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 caprese saláta Alacsony GI 20 GL 1 / 100 g 8/10 cayenne bors Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Cékla levelek Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Cékla levelek Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 céklacsíra Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 céklalevél Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 Cheongyang chili paprika Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Chia maggal sűrített zöldségalaplé Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Chiamagos guacamole Alacsony GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 chili pozole Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 Chilis-fokhagymás szósz ecettel és édesítőszerrel Alacsony GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 cikória Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Cikória Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 ciroklevél Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 Csalán Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Csalánlevél Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 csalánleves Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 csemegeuborka Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 6/10 
cseresznyepaprika Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 csicsóka Alacsony GI 30 GL 1 / 100 g 10/10 
Csili levél Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 csiperkegomba Alacsony GI 10 GL 1 / 100 g 10/10 
csírák Alacsony GI 25 GL 1 / 100 g 9/10 
Csúcsos káposzta Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Cucumber in white vinegar Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Cukkini és karfiol szósz (pürésítve) Alacsony GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 
Cukkini és póréhagyma pürés leves Alacsony GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 
Cukkini saláta Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 9.7/10 
cukkini szósz Alacsony GI 20 GL 1 / 100 g 8/10 
Cukkini tekercsek káposztával és gombával Alacsony GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 
Cukkini tészta alacsony cukortartalmú paradicsomszósszal Alacsony GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 Cukkini-bazsalikom szósz Alacsony GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 cukkinihéj Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Daikon Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
daikon retek savanyítva Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
datolya paradicsom Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 9.5/10 datolyaparadicsom Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 Ecetes jalapeño szeletek Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 6/10 
ecetes kapribogyó Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 5/10 ecetes kárdi Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 7/10 ecetes shibazuke Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 6/10 Ecetes zöldségek almaecetben, fűszerekkel Alacsony GI 20 GL 1 / 100 g 7/10 Édes narancssárga paprika Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Édeskömény Alacsony GI 16 GL 1 / 100 g 9/10 Ehető tengeri algák Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 ehető virágszirmok Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Endívia Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 9.5/10 
Enyhe csilipaprika Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 
Eper paradicsom Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 9.5/10 Erjesztett csilipaszta Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 
Erjesztett zöldségek Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 
erjesztett zöldségek (só hozzáadása nélkül) Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 eru levelek Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Escarole Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 Eucheuma seaweed Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 Fafül gomba Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 Fagyasztott vöröshagyma Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 fehér paprika Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Fehér spárga Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 fejes saláta Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Fekete fafülgomba Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 fekete kelkáposzta Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 fekete paradicsom Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Fekete retek Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Fekete sárgarépa színezék Alacsony GI 20 GL 1 / 100 g 8/10 
Felaprított paradicsom Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 
fermentált kínai káposzta Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 fiatal fenyőhajtás Alacsony GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 
Fiatal fokhagymacsíra Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 Florina paprika Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
fodros endívia Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
fodros kel aprított nyers Alacsony GI 2 GL 1 / 100 g 10/10 Fodros kel mikrozöld Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 Fodros menta Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 fokhagyma szára Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Fokhagymás gomba Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 9.3/10 
Fokhagymás metélőhagyma Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 fokhagymaszár Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 főtt amarántlevél Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 Főtt Choy Sum Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 főtt cikória Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 főtt daikon Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 főtt édeskömény Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 főtt endívia Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 főtt erdei gomba Alacsony GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 
Főtt gyógynövények Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 főtt jilo Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 főtt kaliforniai paprika Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 főtt karfiol Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
