Vöröskáposzta
Alacsony GI
GL 4.4 / darab (839 g) · GL 0.5 / 100 g
- Nagyon alacsony glikémiás terhelés
- Alacsony fehérjesűrűség
Vöröskáposzta glikémiás indexe 10, megegyezik a sima Káposzta (10) értékével. Egy darab (839 g) glikémiás terhelése: 4.4.
2026. júl. 13. frissítve · Források: USDA FoodData Central #169977 , Logi Nutrition Team · Az itt található információk nem minősülnek orvosi tanácsnak · Hiba jelentése
Káposzta formái
- GI 10 · GL 0.3 / 100 g
Káposzta - GI 15 · GL 0.8 / 100 g cookedyoung
Párolt fiatal káposzta - tört káposztaGI 15 · GL 1 / 100 g mashed
- párolt vöröskáposztaGI 15 · GL 1.2 / 100 g redcooked
- GI 15 · GL 1.3 / 100 g roasted
Sült káposzta - sült vöröskáposztaGI 15 · GL 1.4 / 100 g redroasted
- GI 20 · GL 2 / 100 g redpickled
Savanyított vöröskáposzta - +2 további
Logi · Inzulinrezisztencia kezelése
Csökkentse vércukrát okosabb ételválasztással
Vöröskáposzta a(z) 11 114 élelmiszer egyike, amelyet a Logi pontoz, ha lefotózod az ételt — az adaggal együtt.
Adagok
| Adag | Gramm | GL |
|---|---|---|
| 1 leaf | 23 g | 0.1 |
| 1 cup, shredded | 70 g | 0.4 |
| 1 cup, chopped | 89 g | 0.5 |
| 1 head, small (4" dia) | 567 g | 3 |
| 1 head, medium (about 5" dia) | 839 g | 4.4 |
Tápértékek (100g-onként)
100g-onként
| Kalória | 31 kcal |
| Szénhidrátok | 7.4 g |
| Cukrok (összesen) | 3.8 g |
| Természetes | 3.8 g |
| Hozzáadott | 0 g |
| Rost | 2.1 g |
| Vízoldható | 0.6 g |
| Vízoldhatatlan | 1.5 g |
| Fehérje | 1.4 g |
| Zsír | 0.2 g |
| Telített | 0.03 g |
| Telítetlen | 0.07 g |
| Nátrium | 27 mg |
Feldolgozottság szintje
Miért ez a pontszám?
- Nagyon alacsony glikémiás terhelés
- Kiváló antioxidáns profil (antocianinok)
- Magas víz- és rosttartalom
- Alacsony fehérjesűrűség
- Korlátozott kalóriatartalom
Allergének
Nincs feltüntetve EU-14 allergén
Alacsony GI-s receptek a Logi Food Coach-on
Gyakran ismételt kérdések
Mi a Vöröskáposzta glikémiás indexe?
Vöröskáposzta glikémiás indexe: 10 (Alacsony). Egy darab (839 g) glikémiás terhelése: 4.4; 100 g-ra vetítve a glikémiás terhelés: 0.5.
Megfelelő-e a Vöröskáposzta inzulinrezisztenciában szenvedők számára?
Vöröskáposzta alacsony glikémiás indexű (10), jó lehetőség inzulinrezisztencia esetén.
Melyik Káposzta forma glikémiás terhelése a legalacsonyabb?
Az adatbázisban szereplő Káposzta formák közül a(z) Káposzta glikémiás terhelése a legalacsonyabb (100 g-ban 0.3).
Nézd meg a(z) Vöröskáposzta adatlapját a Logi alkalmazásban, a saját adagoddal.
