Zöldségek
1658 élelmiszer
Az összes élelmiszer glikémiás terhelés szerint van sorba rendezve 100 g-ra vetítve, növekvő sorrendben, így a vércukor szempontjából legkedvezőbbek kerülnek előre. Egy élelmiszer adatlapján megtalálható az adag szerinti terhelés, tápérték és alternatívák.
Rendezés glikémiás terhelés szerint 100 g-ra vetítve, növekvő sorrendben.
Káposzta és csicseriborsó pörkölt Alacsony GI 28 GL 3 / 100 g 9/10 
káposzta és sárgarépa Alacsony GI 35 GL 3 / 100 g 9/10 Káposzta paradicsomszószban Alacsony GI 35 GL 3 / 100 g 8/10 
Karfiol pizza alap Alacsony GI 30 GL 3 / 100 g 8.5/10 
Karfiol popoverek Alacsony GI 35 GL 3 / 100 g 8/10 
Konzervált sárgarépa Alacsony GI 49 GL 3 / 100 g 7/10 
Krémes tök- és vöröslencse leves Alacsony GI 35 GL 3 / 100 g 9/10 
Laktató zöldségleves Alacsony GI 45 GL 3 / 100 g 7.5/10 Lecsó Alacsony GI 35 GL 3 / 100 g 8/10 
Lecsó Alacsony GI 35 GL 3 / 100 g 8/10 
Levegőben sült sárgarépa rudak Alacsony GI 35 GL 3 / 100 g 8/10 
Leves Alacsony GI 45 GL 3 / 100 g 6/10 
magyar szósz Alacsony GI 35 GL 3 / 100 g 7/10 
Minden aprított saláta készlet Alacsony GI 35 GL 3 / 100 g 8.2/10 
Minestrone leves Alacsony GI 40 GL 3 / 100 g 8.5/10 
Moringa Alacsony GI 35 GL 3 / 100 g 9.5/10 
Nyers sárgarépa Alacsony GI 35 GL 3 / 100 g 8/10 
Olívaolajos hagymaszósz Alacsony GI 25 GL 3 / 100 g 7/10 
Pálma szívek Alacsony GI 35 GL 3 / 100 g 8/10 Pálmaszív Alacsony GI 35 GL 3 / 100 g 7/10 
paradicsomkrém Alacsony GI 40 GL 3 / 100 g 7/10 
paradicsomleves Alacsony GI 38 GL 3 / 100 g 6/10 Paradicsompüré Alacsony GI 35 GL 3 / 100 g 8/10 
Paradicsompüré Alacsony GI 38 GL 3 / 100 g 8/10 
Paradicsompüré Alacsony GI 38 GL 3 / 100 g 8/10 
Paradicsompüré (hozzáadott só nélkül) Alacsony GI 38 GL 3 / 100 g 8/10 
Paradicsomszósz Alacsony GI 38 GL 3 / 100 g 7/10 Paradicsomszósz extra szűz olívaolajjal Alacsony GI 38 GL 3 / 100 g 7/10 Paradicsomszósz fokhagymával, vöröshagymával és fűszernövényekkel Alacsony GI 35 GL 3 / 100 g 8/10 párolt káposzta céklával Alacsony GI 35 GL 3 / 100 g 8/10 párolt vöröskáposzta Alacsony GI 30 GL 3 / 100 g 8/10 
Paszternák Alacsony GI 35 GL 3 / 100 g 8/10 
Pirított zellergyökér Alacsony GI 35 GL 3 / 100 g 9/10 pistou leves Alacsony GI 38 GL 3 / 100 g 8/10 reszelt sárgarépa Alacsony GI 35 GL 3 / 100 g 10/10 reszelt zeller Alacsony GI 35 GL 3 / 100 g 9/10 
Ropogós sült hagyma Alacsony GI 20 GL 3 / 100 g 6/10 Rózsagyökér (gyökér) Alacsony GI 30 GL 3 / 100 g 9/10 Saksuka paradicsomszósz Alacsony GI 35 GL 3 / 100 g 7/10 saksuka töltelék Alacsony GI 35 GL 3 / 100 g 7/10 
Sárga répa Alacsony GI 35 GL 3 / 100 g 9/10 
Sárga zöldségleves Alacsony GI 45 GL 3 / 100 g 8/10 sárgarépa Alacsony GI 35 GL 3 / 100 g 9/10 Sárgarépa és petrezselyemgyökér Alacsony GI 40 GL 3 / 100 g 9/10 
sárgarépa julienne Alacsony GI 35 GL 3 / 100 g 8/10 Sárgarépa leves Alacsony GI 45 GL 3 / 100 g 8/10 
Sárgarépa püré (gőzölt és turmixolt) Alacsony GI 39 GL 3 / 100 g 8/10 
Sárgarépa rudak Alacsony GI 35 GL 3 / 100 g 9/10 Sárgarépa saláta citromlével, fűszernövényekkel és extra szűz olívaolajjal Alacsony GI 35 GL 3 / 100 g 9/10 Sárgarépa saláta olívaolajjal, almaecettel és fokhagymával Alacsony GI 35 GL 3 / 100 g 9/10 sárgarépa- és kelkáposztasaláta Alacsony GI 35 GL 3 / 100 g 9/10 
sárgarépasaláta Alacsony GI 35 GL 3 / 100 g 9/10 
savanyított daikon Alacsony GI 35 GL 3 / 100 g 6/10 
Savanyított sárgarépa Alacsony GI 35 GL 3 / 100 g 7/10 
Sós sárgarépa Alacsony GI 35 GL 3 / 100 g 8/10 sült guarbab Alacsony GI 30 GL 3 / 100 g 8/10 sült keserűdinnye Alacsony GI 32 GL 3 / 100 g 6.5/10 sült okra stir-fry Alacsony GI 25 GL 3 / 100 g 7/10 sült padlizsán Alacsony GI 20 GL 3 / 100 g 5/10 
Sült zöldség és gomba szósz Alacsony GI 35 GL 3 / 100 g 8/10 tejszínes póréhagyma Alacsony GI 35 GL 3 / 100 g 6/10 
Tök Alacsony GI 51 GL 3 / 100 g 7/10 
Tök és torma tészta Alacsony GI 40 GL 3 / 100 g 8/10 Vegetáriánus tatár Alacsony GI 30 GL 3 / 100 g 6/10 Zeller (párolva és pürésítve vagy kockázva) Alacsony GI 35 GL 3 / 100 g 9/10 
Zeller gyökér Alacsony GI 35 GL 3 / 100 g 8/10 Zellergumó, pirított Alacsony GI 35 GL 3 / 100 g 9/10 
Zellergyökér Alacsony GI 35 GL 3 / 100 g 9/10 
Zellerpüré olívaolajjal és fűszernövényekkel Alacsony GI 35 GL 3 / 100 g 8/10 Zellerpüré tört dióval és friss fűszernövényekkel Alacsony GI 35 GL 3 / 100 g 8/10 
Zellersaláta Alacsony GI 30 GL 3 / 100 g 8/10 
Zöldségalaplé hajdina tésztával Alacsony GI 45 GL 3 / 100 g 7/10 
Zöldséges paradicsomszósz Alacsony GI 35 GL 3 / 100 g 8/10 
Zöldségkrémleves Alacsony GI 45 GL 3 / 100 g 8/10 
Zöldségleves brokkolival és csicseriborsóval Alacsony GI 35 GL 3 / 100 g 9/10 Zsázsaleves Közepes GI 55 GL 3 / 100 g 3/10 
Zúzott paradicsom Alacsony GI 38 GL 3 / 100 g 8/10 
Angyalgyökér Alacsony GI 30 GL 4 / 100 g 8.5/10 
bébirépa Alacsony GI 45 GL 4 / 100 g 8/10 
Brokkoli és lencse saláta Alacsony GI 28 GL 4 / 100 g 9/10 
Cékla- és sárgarépa saláta Alacsony GI 40 GL 4 / 100 g 8/10 
Céklasaláta Alacsony GI 30 GL 4 / 100 g 8/10 céklasaláta joghurttal és almával Alacsony GI 35 GL 4 / 100 g 9/10 
Citromfű Alacsony GI 17 GL 4 / 100 g 8/10 
Cukkini rudak Alacsony GI 35 GL 4 / 100 g 8/10 
Delicata tök Alacsony GI 51 GL 4 / 100 g 8/10 
Édes-savanyú saláta Alacsony GI 40 GL 4 / 100 g 6.5/10 
Főtt sárgarépa Alacsony GI 49 GL 4 / 100 g 8/10 
Fűszeres paradicsomszósz Alacsony GI 40 GL 4 / 100 g 6.5/10 
Gombás árpagyöngy pörkölt Alacsony GI 35 GL 4 / 100 g 8/10 
Gombás borsó sabji Alacsony GI 35 GL 4 / 100 g 8/10 gyökérzöldségek Alacsony GI 40 GL 4 / 100 g 8/10 
Gyömbér-fokhagyma paszta Alacsony GI 20 GL 4 / 100 g 8/10 Kabocha tök Alacsony GI 50 GL 4 / 100 g 9/10 Karalábé Magas GI 72 GL 4 / 100 g 9/10 
Karfiol és lencse pörkölt Alacsony GI 28 GL 4 / 100 g 9/10 
Karfiol és zöldborsó curry Alacsony GI 35 GL 4 / 100 g 9/10 Karfiolrizs csicseriborsóval (stir-fry) Alacsony GI 35 GL 4 / 100 g 9/10 
Klasszikus marinara szósz Alacsony GI 45 GL 4 / 100 g 7/10 
Kockára vágott karalábé Közepes GI 62 GL 4 / 100 g 9/10 
