Aliments sans gluten

5 455 aliments

Aliments de cette base sans ingrédient contenant du gluten indiqué. Le blé, le seigle, l'orge et la plupart des pains, pâtes et pâtisseries sont exclus ; les aliments naturellement sans gluten comme le riz, les pommes de terre, les légumineuses, les fruits, les légumes, la viande et le poisson restent. Toujours vérifier l'étiquette d'un produit emballé. Chaque aliment de cette liste est classé par charge glycémique pour 100 g, du plus bas au plus élevé, pour que les meilleurs choix pour la glycémie apparaissent en premier. Ouvrez un aliment pour la charge par portion, les valeurs nutritionnelles et les alternatives.

Seuls les aliments avec une évaluation allergène complète sont listés.

Trié par charge glycémique pour 100 g, du plus bas au plus élevé.

Fruits mélangés CG 6 / 100 g 7/10 Galette de haricots noirs et courgettes CG 6 / 100 g 8/10 Galette végétale (haricots/légumes) enveloppée dans de la laitue CG 6 / 100 g 8.5/10 Galette végétarienne champignon quinoa CG 6 / 100 g 7/10 Gel de noix de coco CG 6 / 100 g 4/10 Glace au lait de coco CG 6 / 100 g 5/10 Gnocchis de chou-fleur CG 6 / 100 g 7/10 Graines de grenade CG 6 / 100 g 8/10 Grenade CG 6 / 100 g 8/10 Ground beef Sloppy Joe filling CG 6 / 100 g 4/10 Haricot blanc CG 6 / 100 g 8.5/10 Haricots à la tomate CG 6 / 100 g 7/10 Haricots blancs CG 6 / 100 g 9/10 Haricots cannellini CG 6 / 100 g 8/10 Haricots chili en conserve CG 6 / 100 g 6/10 Haricots cuits CG 6 / 100 g 8/10 Haricots géants CG 6 / 100 g 8/10 Haricots légers CG 6 / 100 g 9/10 Haricots noirs frits CG 6 / 100 g 8/10 Haricots rouges cuits, sans sodium ajouté CG 6 / 100 g 9/10 Haricots rouges nature CG 6 / 100 g 9/10 Houmous avocat et pois chiches CG 6 / 100 g 8/10 Houmous de haricots blancs CG 6 / 100 g 8/10 Huile de lin CG 6 / 100 g 2/10 Jacque vert CG 6 / 100 g 8/10 Jus d'ananas CG 6 / 100 g 4/10 Jus d'ananas CG 6 / 100 g 4/10 Jus d'orange et de banane CG 6 / 100 g 6/10 Jus de cassis CG 6 / 100 g 3/10 Jus de fruit du dragon CG 6 / 100 g 7/10 Jus de fruits multiple CG 6 / 100 g 4.5/10 Jus de fruits rouges CG 6 / 100 g 4/10 Jus de papaye CG 6 / 100 g 6/10 Kale en poudre CG 6 / 100 g 9/10 Kiwi non mûr CG 6 / 100 g 8.5/10 Lentilles cuites en sauce tomate (substitut de viande) CG 6 / 100 g 7/10 Lentilles dal CG 6 / 100 g 8.5/10 Lentilles frites CG 6 / 100 g 8/10 Levure de bière CG 6 / 100 g 8.5/10 Levure nutritionnelle CG 6 / 100 g 8/10 Limonade à l'orange sanguine CG 6 / 100 g 3.5/10 Mandarine CG 6 / 100 g 7/10 Mandarine commune CG 6 / 100 g 7/10 Mélange de collations aux cétones CG 6 / 100 g 5/10 Mélange de haricots cuits CG 6 / 100 g 9/10 Mélange de haricots secs CG 6 / 100 g 9/10 Mélange de légumineuses cuites CG 6 / 100 g 9/10 Mélange de pois chiches simple CG 6 / 100 g 9/10 Mélange de superaliments verts CG 6 / 100 g 9/10 Mélange de trois haricots CG 6 / 100 g 8.5/10 Melon miel CG 6 / 100 g 6/10 Melon vert CG 6 / 100 g 6/10 Miso de pois chiches à faible teneur en sodium CG 6 / 100 g 7/10 Moussaka CG 6 / 100 g 5/10 Muhammara CG 6 / 100 g 6/10 Noix de coco crue CG 6 / 100 g 6/10 Omelette espagnole CG 6 / 100 g 6/10 Omelette japonaise CG 6 / 100 g 5/10 Orgain poudre protéinée végétale CG 6 / 100 g 8/10 Pain de viande barbecue CG 6 / 100 g 4/10 Pain riche en protéines CG 6 / 100 g 7/10 Papaye CG 6 / 100 g 7/10 Papaye verte CG 6 / 100 g 6/10 Pâte de haricot CG 6 / 100 g 8.5/10 Pâte protéinée croustillante végétalienne CG 6 / 100 g 8/10 Pâtes d'edamame CG 6 / 100 g 9/10 Petits pois en conserve CG 6 / 100 g 7/10 Poires au sirop CG 6 / 100 g 4/10 Poires cuites CG 6 / 100 g 8/10 Pois chiches germés CG 6 / 100 g 9/10 Pois chiches mijotés dans une sauce tomate maison CG 6 / 100 g 9/10 Poitrine de poulet maigre sautée avec légumes assortis et servie avec du riz brun CG 6 / 100 g 8/10 Pomme cuite à la cannelle CG 6 / 100 g 8/10 Pomme dorée CG 6 / 100 g 8.5/10 Pomme gala CG 6 / 100 g 8.5/10 Pomme honeycrisp CG 6 / 100 g 8/10 Pomme idared CG 6 / 100 g 8.5/10 Pomme pink lady CG 6 / 100 g 8.5/10 Pomme red delicious CG 6 / 100 g 8/10 Pomme rôtie à la cannelle CG 6 / 100 g 7/10 Pommes cuites CG 6 / 100 g 7/10 Pommes cuites à la cannelle CG 6 / 100 g 8/10 Poudre d'épinards déshydratés CG 6 / 100 g 9/10 Poudre de protéines végétaliennes brownie au chocolat CG 6 / 100 g 7/10 Protéine de légumineuse CG 6 / 100 g 7/10 Protéine végétale à base de lentilles CG 6 / 100 g 8/10 Pudding de cassis avec tapioca et stévia CG 6 / 100 g 6/10 Purée de citrouille CG 6 / 100 g 7/10 Purée de fruits entiers CG 6 / 100 g 7/10 Purée de potiron CG 6 / 100 g 8/10 Racine de lotus CG 6 / 100 g 9/10 Raifort râpé CG 6 / 100 g 7/10 Réduction de balsamique CG 6 / 100 g 5/10 Rouleaux de riz frais avec légumes crus et protéines maigres CG 6 / 100 g 8/10 rutabaga CG 6 / 100 g 8/10 Salade de fraises CG 6 / 100 g 6.5/10 Salade de fruits CG 6 / 100 g 7/10 Salade de harengs russe (shuba) CG 6 / 100 g 5/10 Salade de haricots CG 6 / 100 g 8.5/10 Salade de haricots verts, quinoa et tomates cerises avec vinaigrette légère CG 6 / 100 g 8.5/10
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