Kvas

GI 40 · BasCG 6 / verre4/10

IG bas

40 GI

CG 6 par verre (250 g) · CG 2.4 pour 100 g

Score Logi 4/10
  • Contient des produits de fermentation bénéfiques
  • Contient des sucres ajoutés

Kvas a un indice glycémique de 40 (Bas). Une verre (250 g) ajoute une charge glycémique de 6.

Mis à jour le 6 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur

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Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

27
Calories
6 g
Glucides
0.2 g
Protéines
0 g
Lipides
pour 100g
Calories27 kcal
Glucides6 g
Sucres (total)3.5 g
Naturels1 g
Ajoutés2.5 g
Fibres0.2 g
Solubles0.08 g
Insolubles0.12 g
Protéines0.2 g
Lipides0 g
Saturés0 g
Insaturés0 g
Sodium7 mg

Niveau de transformation

65%
Hautement transformé
Pourquoi ce score?
  • Contient des produits de fermentation bénéfiques
  • Faible en matières grasses
  • Contient des fibres
  • Contient des sucres ajoutés
  • Charge glycémique modérée
  • Boisson transformée

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Questions fréquemment posées

Quel est l'indice glycémique de Kvas ?

Kvas a un indice glycémique de 40 (Bas). Une verre (250 g) a une charge glycémique de 6 ; pour 100 g la charge glycémique est de 2.4.

Kvas est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?

Kvas a un indice glycémique bas (40), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.

Comment Kvas affecte-t-il la glycémie ?

Kvas a une charge glycémique de 2.4 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie.

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