IG bajo
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Cada alimento de esta lista está ordenado por su carga glucémica por 100 g, de menor a mayor, por lo que las mejores opciones para la glucemia aparecen primero. Abra un alimento para ver la carga por porción, información nutricional y alternativas.
Ordenado por carga glucémica por 100 g, de menor a mayor.
Arándanos de açaí liofilizados IG bajo 15 CG 7 / 100 g 8/10 
Arándanos frescos (machacados) IG bajo 53 CG 7 / 100 g 9/10 
Arándanos silvestres IG bajo 53 CG 7 / 100 g 8.5/10 Barrita de chocolate sin azúcar IG bajo 20 CG 7 / 100 g 5/10 Batido de mango, naranja, plátano y maracuyá IG bajo 50 CG 7 / 100 g 7/10 
Batido de plátano IG bajo 48 CG 7 / 100 g 7/10 Berenjena rellena IG bajo 45 CG 7 / 100 g 7/10 Bizcocho proteico IG bajo 45 CG 7 / 100 g 6/10 Buñuelos de garbanzos y ricotta IG bajo 38 CG 7 / 100 g 6/10 calabaza Hokkaido horneada IG bajo 50 CG 7 / 100 g 9/10 
Carne de cangrejo imitación IG bajo 50 CG 7 / 100 g 4/10 Carne de coco IG bajo 45 CG 7 / 100 g 6/10 Cebollas caramelizadas con vinagre balsámico y tomillo IG bajo 40 CG 7 / 100 g 7/10 Chikuwa IG bajo 50 CG 7 / 100 g 4/10 chili de cinco frijoles IG bajo 35 CG 7 / 100 g 8/10 Chocolate de pecana sin azúcar IG bajo 15 CG 7 / 100 g 3/10 Compota de manzana y plátano IG bajo 45 CG 7 / 100 g 7/10 
Concentrado de café con caramelo IG bajo 50 CG 7 / 100 g 3.5/10 
Copos de quinoa con leche de almendra IG bajo 50 CG 7 / 100 g 7.5/10 Crema de anacardo con cúrcuma IG bajo 25 CG 7 / 100 g 7/10 
Cuajada de fresa IG bajo 50 CG 7 / 100 g 5/10 Curry de garbanzos IG bajo 35 CG 7 / 100 g 7/10 
Endulzante de fruta entera mezclada IG bajo 40 CG 7 / 100 g 8/10 
Ensalada de lentejas y quinoa con verduras y hierbas IG bajo 35 CG 7 / 100 g 8/10 
Fibra de arroz IG bajo 10 CG 7 / 100 g 9/10 
Fibra de manzana IG bajo 10 CG 7 / 100 g 9/10 
filete de pollo IG bajo 50 CG 7 / 100 g 5/10 
Frijoles carita guisados IG bajo 33 CG 7 / 100 g 9/10 
Frijoles carita secos IG bajo 33 CG 7 / 100 g 9/10 
Frijoles kinley IG bajo 29 CG 7 / 100 g 8.5/10 
Frijoles negros IG bajo 30 CG 7 / 100 g 9/10 
Frijoles negros cocidos IG bajo 30 CG 7 / 100 g 9/10 
Frijoles negros cocidos sin sal añadida IG bajo 30 CG 7 / 100 g 9/10 
Fruta de árbol de fresa IG bajo 40 CG 7 / 100 g 8/10 Garrofón IG bajo 32 CG 7 / 100 g 9/10 Genovesa de frambuesa sin azúcar IG bajo 35 CG 7 / 100 g 5/10 gotas de stevia y azúcar de palma IG bajo 25 CG 7 / 100 g 3/10 guisantes fritos IG bajo 45 CG 7 / 100 g 7/10 
Hamburguesa de verduras con frijoles negros IG bajo 35 CG 7 / 100 g 7/10 
Hamburguesa vegana IG bajo 45 CG 7 / 100 g 6/10 Hamburguesa vegetal de girasol IG bajo 45 CG 7 / 100 g 5/10 
Hamburguesa vegetariana (a base de legumbres) IG bajo 35 CG 7 / 100 g 7/10 
Harina de almendra para cupcakes con endulzantes naturales IG bajo 25 CG 7 / 100 g 6/10 
Hojas de parra rellenas IG bajo 45 CG 7 / 100 g 6/10 
Jengibre en escabeche IG bajo 45 CG 7 / 100 g 5/10 
Judías blancas IG bajo 31 CG 7 / 100 g 8.5/10 
Judías blancas enlatadas IG bajo 31 CG 7 / 100 g 9/10 
Judías borlotti IG bajo 29 CG 7 / 100 g 9/10 
Judías cocidas caseras IG bajo 40 CG 7 / 100 g 9/10 
Judías rojas en salsa de tomate IG bajo 40 CG 7 / 100 g 6.5/10 
Judías verdes en rebozado IG bajo 45 CG 7 / 100 g 6.5/10 judiones cocidos IG bajo 31 CG 7 / 100 g 9/10 
Jugo de ciruela IG bajo 43 CG 7 / 100 g 5/10 
Lasaña IG bajo 50 CG 7 / 100 g 3/10 
Lasaña de carne IG bajo 45 CG 7 / 100 g 5/10 
Longan IG bajo 49 CG 7 / 100 g 7/10 
Macarrones bajos en carbohidratos IG bajo 35 CG 7 / 100 g 7/10 
Mantequilla de anacardo IG bajo 25 CG 7 / 100 g 7/10 
Mantequilla de maní en polvo desgrasada IG bajo 20 CG 7 / 100 g 6/10 
Maracuyá IG bajo 30 CG 7 / 100 g 9/10 
Masa de galleta de garbanzo IG bajo 30 CG 7 / 100 g 6.5/10 
Mermelada casera de albaricoque y semillas de chía IG bajo 35 CG 7 / 100 g 8/10 
Mermelada de arándanos y chía (sin azúcar añadida) IG bajo 35 CG 7 / 100 g 7/10 
Mermelada de durazno y chía IG bajo 40 CG 7 / 100 g 7/10 mezcla de especias IG bajo 20 CG 7 / 100 g 3/10 Mezcla de semillas para ensalada IG bajo 35 CG 7 / 100 g 8/10 Mezcla para batido IG bajo 50 CG 7 / 100 g 5/10 milanesa de pollo al horno IG bajo 50 CG 7 / 100 g 6/10 
Nuggets de pollo en freidora de aire IG bajo 50 CG 7 / 100 g 7/10 Orzotto de setas IG bajo 35 CG 7 / 100 g 6/10 
Palito de cangrejo IG bajo 50 CG 7 / 100 g 4/10 
Panqueque de trigo sarraceno con pavo y espinaca IG bajo 45 CG 7 / 100 g 7/10 
Pasta de almendra con chispas IG bajo 25 CG 7 / 100 g 6.5/10 Pasta de curry amarillo IG bajo 35 CG 7 / 100 g 3/10 
Pasta de curry de penang IG bajo 35 CG 7 / 100 g 6.5/10 
Pasta de garbanzo con especias picantes IG bajo 35 CG 7 / 100 g 8/10 Pasta de laksa IG bajo 40 CG 7 / 100 g 3/10 
Pasta de lentejas con salsa de tomate baja en azúcar IG bajo 35 CG 7 / 100 g 8/10 
Pasta de soja fermentada IG bajo 25 CG 7 / 100 g 7/10 
Pasta de surimi IG bajo 50 CG 7 / 100 g 4/10 pastel de cangrejo IG bajo 45 CG 7 / 100 g 6/10 pastel de verduras IG bajo 48 CG 7 / 100 g 6/10 
Pescado empanizado IG bajo 50 CG 7 / 100 g 5/10 
Pilaf de cebada IG bajo 28 CG 7 / 100 g 7.5/10 
Polvo de chile rojo IG bajo 15 CG 7 / 100 g 8/10 
Postre de fruta cocida IG bajo 45 CG 7 / 100 g 6.5/10 
Proteína de chocolate IG bajo 40 CG 7 / 100 g 7/10 
Proteína vegana sabor avellana y nougat IG bajo 40 CG 7 / 100 g 8/10 Pulpa de maracuyá IG bajo 30 CG 7 / 100 g 9/10 
Pulpa de maracuyá IG bajo 30 CG 7 / 100 g 8/10 
Puré de frijoles IG bajo 35 CG 7 / 100 g 9/10 Puré de frutas en bolsita IG bajo 50 CG 7 / 100 g 4/10 
Puré de guisantes verdes cocidos con hierbas frescas y jugo de limón IG bajo 45 CG 7 / 100 g 9/10 Quark de stracciatella IG bajo 45 CG 7 / 100 g 4/10 
Queso fresco batido de durazno IG bajo 50 CG 7 / 100 g 4.5/10 Relish de verduras asadas IG bajo 45 CG 7 / 100 g 4/10 
Relleno de garbanzo IG bajo 35 CG 7 / 100 g 8/10 
Revuelto de harina de garbanzo vegano IG bajo 35 CG 7 / 100 g 7/10 
Roll de col vegano IG bajo 38 CG 7 / 100 g 8/10 Sabor a cangrejo IG bajo 50 CG 7 / 100 g 3/10 
