Pilaf de cebada
IG bajo
CG 10.5 por taza típico (150 g) · CG 7 por 100 g
- Alto contenido de fibra
- Procesamiento moderado
Pilaf de cebada tiene un índice glucémico de 28, menor que el de Cebada simple (50). Una taza típico (150 g) añade una carga glucémica de 10.5.
Actualizado 22 oct 2025 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
Formas de Cebada
- GI 50 · CG 12 por 100 g
Cebada - GI 28 · CG 7.9 por 100 g refined
Cebada - cebada cocidaGI 28 · CG 8 por 100 g cooked
- GI 28 · CG 8 por 100 g overnight
Cebada remojada toda la noche - GI 35 · CG 17 por 100 g roti
Pan de cebada - GI 25 · CG 20 por 100 g pearl
Cebada perlada - GI 28 · CG 21 por 100 g roasted
Cebada tostada - +4 más
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
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Pilaf de cebada es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 120 kcal |
| Carbohidratos | 25 g |
| Azúcares (total) | 0.4 g |
| Naturales | 0.4 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 4.5 g |
| Soluble | 1.4 g |
| Insoluble | 3.2 g |
| Proteínas | 3.5 g |
| Grasas | 0.6 g |
| Saturadas | 0.1 g |
| Insaturadas | 0.5 g |
| Sodio | 5 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Alto contenido de fibra
- Bajo índice glucémico
- Nutrientes de grano entero
- Procesamiento moderado
- Menor contenido de proteína que algunos granos
Alérgenos
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Pilaf de cebada?
Pilaf de cebada tiene un índice glucémico de 28 (Bajo). Una taza típico (150 g) tiene una carga glucémica de 10.5; por 100 g la carga glucémica es 7.
¿Es Pilaf de cebada bueno para personas con resistencia a la insulina?
Pilaf de cebada tiene un índice glucémico bajo (28), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Qué forma de Cebada tiene la menor carga glucémica?
Pilaf de cebada tiene la menor carga glucémica de todas las formas de Cebada en esta base de datos (7 por 100 g).
Consulta Pilaf de cebada en la app Logi, con tu porción.
