Quark de stracciatella
IG bajo
CG 7 por 100 g
- Fuente de proteínas
- Contiene azúcar añadido
Quark de stracciatella tiene un índice glucémico de 45, mayor que el de Quark desnatado simple (30).
Actualizado 12 may 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
Formas de Quark desnatado
- GI 30 · CG 1 por 100 g
Quark desnatado - Quark alto en proteínasGI 30 · CG 1 por 100 g high protein
- GI 30 · CG 1 por 100 g low fat
Quark bajo en grasa - GI 30 · CG 1 por 100 g skim
Quark desnatado - GI 30 · CG 1 por 100 g semi skimmed
Quark semidesnatado - Queso quark a las finas hierbasGI 30 · CG 1 por 100 g herbed
- Queso quark con menta fresca y aceite de olivaGI 35 · CG 1 por 100 g mint
- +10 más
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Quark de stracciatella es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 180 kcal |
| Carbohidratos | 15 g |
| Azúcares (total) | 13 g |
| Naturales | 5 g |
| Añadidos | 8 g |
| Fibra | 0.5 g |
| Soluble | 0.2 g |
| Insoluble | 0.4 g |
| Proteínas | 8 g |
| Grasas | 10 g |
| Saturadas | 6 g |
| Insaturadas | 4 g |
| Sodio | 60 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Fuente de proteínas
- Contiene calcio
- Contiene azúcar añadido
- Contenido moderado de grasas saturadas
- Postre lácteo procesado
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Quark de stracciatella?
Quark de stracciatella tiene un índice glucémico de 45 (Bajo) y una carga glucémica de 7 por 100 g.
¿Es Quark de stracciatella bueno para personas con resistencia a la insulina?
Quark de stracciatella tiene un índice glucémico bajo (45), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Qué forma de Quark desnatado tiene la menor carga glucémica?
Entre las formas de Quark desnatado en esta base de datos, Quark alto en proteínas tiene la menor carga glucémica (1 por 100 g).
Consulta Quark de stracciatella en la app Logi, con tu porción.
