Palito de cangrejo
IG bajo
CG 2.1 por pieza (30 g) · CG 7 por 100 g
- Bajo en grasa
- Alto contenido en sodio
Palito de cangrejo tiene un índice glucémico de 50 (Bajo). Una pieza (30 g) añade una carga glucémica de 2.1.
Actualizado 4 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
Reduce tu azúcar en sangre con mejores decisiones alimentarias
Palito de cangrejo es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Porciones
| Porción | Gramos | CG |
|---|---|---|
| 1 stick | 30 g | 2.1 |
| 1 taza | 150 g | 10.5 |
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 95 kcal |
| Carbohidratos | 15 g |
| Azúcares (total) | 6 g |
| Naturales | 1 g |
| Añadidos | 5 g |
| Fibra | 0.5 g |
| Soluble | 0.2 g |
| Insoluble | 0.4 g |
| Proteínas | 7 g |
| Grasas | 0.5 g |
| Saturadas | 0.1 g |
| Insaturadas | 0.3 g |
| Sodio | 700 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Bajo en grasa
- Baja carga glucémica
- Alto contenido en sodio
- Contiene azúcares añadidos
- Producto de surimi altamente procesado
Alérgenos
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Palito de cangrejo?
Palito de cangrejo tiene un índice glucémico de 50 (Bajo). Una pieza (30 g) tiene una carga glucémica de 2.1; por 100 g la carga glucémica es 7.
¿Es Palito de cangrejo bueno para personas con resistencia a la insulina?
Palito de cangrejo tiene un índice glucémico bajo (50), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Cómo afecta Palito de cangrejo al azúcar en sangre?
Palito de cangrejo tiene una carga glucémica de 7 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre.
Alimentos relacionados
Consulta Palito de cangrejo en la app Logi, con tu porción.
