IG bajo
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Cada alimento de esta lista está ordenado por su carga glucémica por 100 g, de menor a mayor, por lo que las mejores opciones para la glucemia aparecen primero. Abra un alimento para ver la carga por porción, información nutricional y alternativas.
Ordenado por carga glucémica por 100 g, de menor a mayor.
Pudin de grosella negra con tapioca y stevia IG bajo 40 CG 6 / 100 g 6/10 
Puré de alubias cannellini con romero y zumo de limón IG bajo 31 CG 6 / 100 g 9/10 Puré de calabaza asada IG bajo 51 CG 6 / 100 g 8/10 
Puré de garbanzo IG bajo 35 CG 6 / 100 g 7/10 puré de judías blancas IG bajo 36 CG 6 / 100 g 8/10 Quiche de calabacín y salchicha IG bajo 35 CG 6 / 100 g 4/10 Quiche de verduras IG bajo 35 CG 6 / 100 g 5/10 
Rábano picante rallado IG bajo 35 CG 6 / 100 g 7/10 
Raíz de loto IG bajo 33 CG 6 / 100 g 9/10 
Reducción de balsámico IG bajo 35 CG 6 / 100 g 5/10 Regaliz endulzado con stevia o eritritol IG bajo 10 CG 6 / 100 g 4/10 
Relleno de manzana para pastel sin azúcar IG bajo 45 CG 6 / 100 g 6/10 Requesón suave de limón IG bajo 45 CG 6 / 100 g 4/10 Rodaja de calabacín IG bajo 45 CG 6 / 100 g 6/10 
Rodajas de manzana o pera con mantequilla de almendra o cacahuete natural IG bajo 35 CG 6 / 100 g 8/10 
Rollito de col con carne y arroz IG bajo 45 CG 6 / 100 g 6.5/10 
Rollitos de papel de arroz con verduras crudas y proteína magra IG bajo 45 CG 6 / 100 g 8/10 Saag Aloo IG bajo 45 CG 6 / 100 g 7/10 
Salchicha de lentejas vegetal IG bajo 30 CG 6 / 100 g 7/10 
Salchicha vegetal de lentejas IG bajo 35 CG 6 / 100 g 7/10 Salsa cóctel IG bajo 40 CG 6 / 100 g 3/10 
Salsa de cacahuate IG bajo 35 CG 6 / 100 g 5/10 salsa de chile IG bajo 35 CG 6 / 100 g 4/10 salsa de chile balado IG bajo 35 CG 6 / 100 g 4/10 
Salsa de especias IG bajo 40 CG 6 / 100 g 5/10 Salsa de fresa y chía IG bajo 40 CG 6 / 100 g 8/10 salsa de frijoles IG bajo 35 CG 6 / 100 g 8/10 
Salsa de tomate seco IG bajo 35 CG 6 / 100 g 6/10 
Salsa satay IG bajo 35 CG 6 / 100 g 3/10 Salsa suave IG bajo 40 CG 6 / 100 g 3/10 
Salsa Worcestershire baja en sodio IG bajo 40 CG 6 / 100 g 5/10 Salsa Worcestershire vegana IG bajo 35 CG 6 / 100 g 3/10 
Semillas IG bajo 30 CG 6 / 100 g 7/10 
Semillas de granada IG bajo 35 CG 6 / 100 g 8/10 Sémola de soja IG bajo 20 CG 6 / 100 g 8/10 sopa de batata IG bajo 50 CG 6 / 100 g 7/10 Sopa de pera IG bajo 45 CG 6 / 100 g 5/10 
Suplemento de canela IG bajo 10 CG 6 / 100 g 6/10 Surtido de tapas IG bajo 40 CG 6 / 100 g 4/10 
Sustituto de leche en polvo a base de plantas IG bajo 30 CG 6 / 100 g 7/10 Tableta de nopal IG bajo 15 CG 6 / 100 g 8/10 
Tangerina IG bajo 47 CG 6 / 100 g 8.5/10 Té con leche birmano IG bajo 50 CG 6 / 100 g 3/10 tiras de calabaza IG bajo 40 CG 6 / 100 g 6/10 tomates secos en aceite IG bajo 35 CG 6 / 100 g 4/10 
Torta de frijoles y espinacas IG bajo 35 CG 6 / 100 g 7/10 Tortita de calabacín IG bajo 45 CG 6 / 100 g 6/10 Tortitas de brócoli IG bajo 45 CG 6 / 100 g 6/10 
Trozos de soja IG bajo 30 CG 6 / 100 g 8/10 Urad dal (pelado) IG bajo 30 CG 6 / 100 g 8/10 Vino de Oporto IG bajo 40 CG 6 / 100 g 2/10 Vino de postre IG bajo 35 CG 6 / 100 g 2/10 vino joven IG bajo 50 CG 6 / 100 g 3/10 
Yaca verde IG bajo 50 CG 6 / 100 g 8/10 
Yogur de durazno IG bajo 45 CG 6 / 100 g 5.5/10 
Yogur de vainilla IG bajo 45 CG 6 / 100 g 4/10 zumo de ciruela IG bajo 50 CG 6 / 100 g 5/10 
Zumo de piña IG bajo 46 CG 6 / 100 g 4/10 
Zumo de piña IG bajo 46 CG 6 / 100 g 4/10 
Lentejas verdes IG bajo 30 CG 6 / 100 g 9/10 
Granos de café IG bajo 15 CG 6.1 / 100 g 8/10 
Pera bosc IG bajo 38 CG 6.1 / 100 g 8.5/10 
Yogur de frutas IG bajo 33 CG 6.2 / 100 g 5/10 
Pasta de almendra IG bajo 35 CG 6.3 / 100 g 8/10 
Queso quark en polvo IG bajo 35 CG 6.3 / 100 g 6.5/10 
Hierbas secas o frescas mezcladas IG bajo 10 CG 6.3 / 100 g 9/10 
Eneldo seco IG bajo 15 CG 6.3 / 100 g 9/10 
Pastel de lentejas asadas IG bajo 32 CG 6.4 / 100 g 9/10 
Tofu firme sin sal IG bajo 32 CG 6.4 / 100 g 9/10 
Za'atar IG bajo 20 CG 6.4 / 100 g 8/10 
Maíz enlatado IG bajo 52 CG 6.4 / 100 g 6/10 
Lentejas IG bajo 32 CG 6.4 / 100 g 8/10 arándanos congelados IG bajo 53 CG 6.5 / 100 g 9/10 
Salvado de espelta IG bajo 15 CG 6.5 / 100 g 9.5/10 Nectarina a la parrilla IG bajo 43 CG 6.5 / 100 g 8/10 
Lasaña IG bajo 45 CG 6.5 / 100 g 6/10 
Verduras mixtas IG bajo 50 CG 6.5 / 100 g 7/10 
Cúrcuma en polvo IG bajo 15 CG 6.7 / 100 g 9/10 
Cúrcuma orgánica en polvo IG bajo 15 CG 6.7 / 100 g 8/10 
Cúrcuma IG bajo 10 CG 6.7 / 100 g 8/10 
Hing IG bajo 10 CG 6.8 / 100 g 7/10 
Pimienta blanca molida IG bajo 10 CG 6.8 / 100 g 8/10 
Frijoles pinto enlatados IG bajo 45 CG 6.8 / 100 g 9/10 
Mango IG bajo 51 CG 6.8 / 100 g 6/10 
Cebada IG bajo 28 CG 6.8 / 100 g 6/10 Col seca IG bajo 10 CG 6.9 / 100 g 8/10 
Sobre de edulcorante Truvia IG bajo 7 CG 6.9 / 100 g 3/10 
Chocolate negro 85% IG bajo 23 CG 7 / 100 g 8/10 
Achiote IG bajo 10 CG 7 / 100 g 7/10 
Aderezo cremoso de semillas de amapola IG bajo 40 CG 7 / 100 g 3/10 Aguardiente de manzana IG bajo 50 CG 7 / 100 g 2/10 
Ajo enlatado IG bajo 30 CG 7 / 100 g 6/10 
Albóndigas de berenjena al horno IG bajo 45 CG 7 / 100 g 7/10 
Albóndigas vegetales IG bajo 40 CG 7 / 100 g 7/10 Alubias blancas IG bajo 31 CG 7 / 100 g 8/10 Alubias blancas ahumadas IG bajo 31 CG 7 / 100 g 7/10 
Alubias blancas cocidas de secas IG bajo 31 CG 7 / 100 g 9/10 Alubias con tomate IG bajo 40 CG 7 / 100 g 5/10 Alubias de Tolosa IG bajo 29 CG 7 / 100 g 9/10 
Alubias haricot IG bajo 31 CG 7 / 100 g 8/10 
