Achiote
IG bajo
CG 0.4 por cucharadita típico (5 g) · CG 7 por 100 g
- Colorante alimentario natural
- Bajo contenido en proteínas
Achiote tiene un índice glucémico de 10 (Bajo). Una cucharadita típico (5 g) añade una carga glucémica de 0.4.
Actualizado 29 ene 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
Formas relacionadas
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
Reduce tu azúcar en sangre con mejores decisiones alimentarias
Achiote es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 350 kcal |
| Carbohidratos | 70 g |
| Azúcares (total) | 0 g |
| Naturales | 0 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 11 g |
| Soluble | 3.3 g |
| Insoluble | 7.7 g |
| Proteínas | 7 g |
| Grasas | 3 g |
| Saturadas | 0.5 g |
| Insaturadas | 2.5 g |
| Sodio | 5 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Colorante alimentario natural
- Alto contenido en fibra
- Bajo contenido en proteínas
- Aporte mínimo de micronutrientes
Alérgenos
No se indica ningún alérgeno UE-14
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Achiote?
Achiote tiene un índice glucémico de 10 (Bajo). Una cucharadita típico (5 g) tiene una carga glucémica de 0.4; por 100 g la carga glucémica es 7.
¿Es Achiote bueno para personas con resistencia a la insulina?
Achiote tiene un índice glucémico bajo (10), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Cómo afecta Achiote al azúcar en sangre?
Achiote tiene una carga glucémica de 7 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre.
Consulta Achiote en la app Logi, con tu porción.
