Urad dal (pelado)
IG bajo
CG 6 por 100 g
- Alto contenido en fibra
- Puede causar hinchazón en personas sensibles
Urad dal (pelado) tiene un índice glucémico de 30, menor que el de Lentejas negras simple (43).
Actualizado 27 abr 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
Formas de Lentejas negras
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
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Urad dal (pelado) es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 116 kcal |
| Carbohidratos | 20 g |
| Azúcares (total) | 1.2 g |
| Naturales | 1.2 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 7.6 g |
| Soluble | 2.3 g |
| Insoluble | 5.3 g |
| Proteínas | 8 g |
| Grasas | 0.6 g |
| Saturadas | 0.1 g |
| Insaturadas | 0.5 g |
| Sodio | 5 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Alto contenido en fibra
- Rico en proteína vegetal
- Bajo índice glucémico
- Puede causar hinchazón en personas sensibles
- Bajo contenido en grasas
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Urad dal (pelado)?
Urad dal (pelado) tiene un índice glucémico de 30 (Bajo) y una carga glucémica de 6 por 100 g.
¿Es Urad dal (pelado) bueno para personas con resistencia a la insulina?
Urad dal (pelado) tiene un índice glucémico bajo (30), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Qué forma de Lentejas negras tiene la menor carga glucémica?
Urad dal (pelado) tiene la menor carga glucémica de todas las formas de Lentejas negras en esta base de datos (6 por 100 g).
Consulta Urad dal (pelado) en la app Logi, con tu porción.
