Salchicha vegetal de lentejas

GI 35 · BajoCG 7.2 / pieza7/10

IG bajo

35 GI

CG 7.2 por pieza típico (120 g) · CG 6 por 100 g

Puntuación Logi 7/10

Alto contenido de fibra
Contenido moderado de sodio

Salchicha vegetal de lentejas tiene un índice glucémico de 35 (Bajo). Una pieza típico (120 g) añade una carga glucémica de 7.2.

Actualizado 12 oct 2025 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error

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Salchicha vegetal de lentejas es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.

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Información nutricional (por 100g)

170

Calorías

18 g

Carbohidratos

11 g

Proteínas

5 g

Grasas

por 100g

Calorías	170 kcal
Carbohidratos	18 g
Azúcares (total)	2 g
Naturales	2 g
Añadidos	0 g
Fibra	6 g
Soluble	1.8 g
Insoluble	4.2 g
Proteínas	11 g
Grasas	5 g
Saturadas	0.7 g
Insaturadas	4.3 g
Sodio	600 mg

Nivel de procesamiento

75%

Altamente procesado

¿Por qué esta puntuación?

Alto contenido de fibra
Buena fuente de proteína vegetal
Bajo en grasas saturadas
Contenido moderado de sodio
Producto alimenticio procesado
Densidad de micronutrientes más baja que las lentejas enteras

Alérgenos

Contiene: huevos

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Preguntas frecuentes

¿Cuál es el índice glucémico de Salchicha vegetal de lentejas?

Salchicha vegetal de lentejas tiene un índice glucémico de 35 (Bajo). Una pieza típico (120 g) tiene una carga glucémica de 7.2; por 100 g la carga glucémica es 6.

¿Es Salchicha vegetal de lentejas bueno para personas con resistencia a la insulina?

Salchicha vegetal de lentejas tiene un índice glucémico bajo (35), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.

¿Cómo afecta Salchicha vegetal de lentejas al azúcar en sangre?

Salchicha vegetal de lentejas tiene una carga glucémica de 6 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre.