zumo de ciruela
IG bajo
CG 15 por vaso (250 g) · CG 6 por 100 g
- Sin azúcares añadidos
- Carga glucémica moderada
zumo de ciruela tiene un índice glucémico de 50 (Bajo). Una vaso (250 g) añade una carga glucémica de 15.
Actualizado 26 ago 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
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zumo de ciruela es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 48 kcal |
| Carbohidratos | 11.5 g |
| Azúcares (total) | 10.5 g |
| Naturales | 10.5 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 0.5 g |
| Soluble | 0.2 g |
| Insoluble | 0.3 g |
| Proteínas | 0.4 g |
| Grasas | 0.1 g |
| Saturadas | 0 g |
| Insaturadas | 0.1 g |
| Sodio | 2 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Sin azúcares añadidos
- Contiene antioxidantes
- Bajo contenido en grasa
- Carga glucémica moderada
- Bajo contenido en fibra en comparación con la fruta entera
- Pérdida de nutrientes durante el procesamiento
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de zumo de ciruela?
zumo de ciruela tiene un índice glucémico de 50 (Bajo). Una vaso (250 g) tiene una carga glucémica de 15; por 100 g la carga glucémica es 6.
¿Es zumo de ciruela bueno para personas con resistencia a la insulina?
zumo de ciruela tiene un índice glucémico bajo (50), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Cómo afecta zumo de ciruela al azúcar en sangre?
zumo de ciruela tiene una carga glucémica de 6 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre.
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