Relleno de garbanzo
IG bajo
CG 10.5 por taza típico (150 g) · CG 7 por 100 g
- Bajo índice y carga glucémica
- Densidad moderada de carbohidratos
Relleno de garbanzo tiene un índice glucémico de 35, mayor que el de Garbanzos simple (28). Una taza típico (150 g) añade una carga glucémica de 10.5.
Actualizado 4 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- CG 3 por 100 g Ofrecen una carga glucémica significativamente menor y una mayor proporción de proteínas a carbohidratos que los garbanzos estándar.
Harina de soja negra (entera) - CG 2 por 100 g Son superiores para el manejo de la resistencia a la insulina debido a su impacto mínimo en la glucosa en sangre en comparación con los garbanzos.
Mezcla de altramuces
Formas de Garbanzos
- GI 28 · CG 8 por 100 g
Garbanzos - Proteína de garbanzoGI 25 · CG 2 por 100 g protein isolate
- GI 30 · CG 5 por 100 g vegetable mash
Hummus de garbanzos con verduras al vapor y hierbas frescas - GI 28 · CG 5 por 100 g salad
Ensalada de garbanzos - Garbanzos cocidos, enjuagadosGI 28 · CG 6 por 100 g canned
- GI 28 · CG 6 por 100 g sprouted
Garbanzos germinados - GI 28 · CG 7 por 100 g boiled
Garbanzos cocidos - +13 más
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
Reduce tu azúcar en sangre con mejores decisiones alimentarias
Relleno de garbanzo es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 170 kcal |
| Carbohidratos | 22 g |
| Azúcares (total) | 2.5 g |
| Naturales | 2.5 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 6 g |
| Soluble | 1.8 g |
| Insoluble | 4.2 g |
| Proteínas | 7.5 g |
| Grasas | 5 g |
| Saturadas | 0.7 g |
| Insaturadas | 4.3 g |
| Sodio | 350 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Bajo índice y carga glucémica
- Buena fuente de proteína vegetal y fibra
- Legumbre mínimamente procesada
- Densidad moderada de carbohidratos
- Contiene algunos aditivos de sodio
Alérgenos
No se indica ningún alérgeno UE-14
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Relleno de garbanzo?
Relleno de garbanzo tiene un índice glucémico de 35 (Bajo). Una taza típico (150 g) tiene una carga glucémica de 10.5; por 100 g la carga glucémica es 7.
¿Es Relleno de garbanzo bueno para personas con resistencia a la insulina?
Relleno de garbanzo tiene un índice glucémico bajo (35), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Qué forma de Garbanzos tiene la menor carga glucémica?
Entre las formas de Garbanzos en esta base de datos, Proteína de garbanzo tiene la menor carga glucémica (2 por 100 g).
Consulta Relleno de garbanzo en la app Logi, con tu porción.
