Judías cocidas caseras

GI 40 · BajoCG 10.5 / taza9/10

IG bajo

40 GI

CG 10.5 por taza típico (150 g) · CG 7 por 100 g

Puntuación Logi 9/10

Alto contenido de fibra
Carga glucémica moderada

Judías cocidas caseras tiene un índice glucémico de 40 (Bajo). Una taza típico (150 g) añade una carga glucémica de 10.5.

Actualizado 18 oct 2025 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error

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Judías cocidas caseras es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.

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Información nutricional (por 100g)

Calorías

17 g

Carbohidratos

5.5 g

Proteínas

0.5 g

Grasas

por 100g

Calorías	95 kcal
Carbohidratos	17 g
Azúcares (total)	2.5 g
Naturales	2.5 g
Añadidos	0 g
Fibra	5.5 g
Soluble	1.7 g
Insoluble	3.9 g
Proteínas	5.5 g
Grasas	0.5 g
Saturadas	0.1 g
Insaturadas	0.4 g
Sodio	80 mg

Nivel de procesamiento

40%

Moderado

¿Por qué esta puntuación?

Alto contenido de fibra
Bajo en azúcares añadidos y sodio
Buena fuente de proteína vegetal
Carga glucémica moderada
Presencia de sodio

Alérgenos

No se indica ningún alérgeno UE-14

Recetas de IG bajo en Logi Food Coach

Preguntas frecuentes

¿Cuál es el índice glucémico de Judías cocidas caseras?

Judías cocidas caseras tiene un índice glucémico de 40 (Bajo). Una taza típico (150 g) tiene una carga glucémica de 10.5; por 100 g la carga glucémica es 7.

¿Es Judías cocidas caseras bueno para personas con resistencia a la insulina?

Judías cocidas caseras tiene un índice glucémico bajo (40), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.

¿Cómo afecta Judías cocidas caseras al azúcar en sangre?

Judías cocidas caseras tiene una carga glucémica de 7 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre.