Judías blancas
IG bajo
CG 10.5 por taza típico (150 g) · CG 7 por 100 g
- Índice y carga glucémica bajos
- Contenido moderado de carbohidratos
Judías blancas tiene un índice glucémico de 31 (Bajo). Una taza típico (150 g) añade una carga glucémica de 10.5.
Actualizado 29 nov 2025 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
Formas de Judías blancas
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
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Judías blancas es uno de los 11.150 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 118 kcal |
| Carbohidratos | 21.1 g |
| Azúcares (total) | 0.6 g |
| Naturales | 0.6 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 7 g |
| Soluble | 2.1 g |
| Insoluble | 4.9 g |
| Proteínas | 8.3 g |
| Grasas | 0.5 g |
| Saturadas | 0.1 g |
| Insaturadas | 0.4 g |
| Sodio | 2 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Índice y carga glucémica bajos
- Alto contenido de fibra
- Buena proteína vegetal
- Contenido moderado de carbohidratos
- Bajo contenido de fibra soluble
- Diversidad mínima de micronutrientes
Calcula la carga glucémica de una comida con Judías blancas
Alérgenos
No se indica ningún alérgeno UE-14
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Judías blancas?
Judías blancas tiene un índice glucémico de 31 (Bajo). Una taza típico (150 g) tiene una carga glucémica de 10.5; por 100 g la carga glucémica es 7.
¿Es Judías blancas bueno para personas con resistencia a la insulina?
Judías blancas tiene un índice glucémico bajo (31), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Qué forma de Judías blancas tiene la menor carga glucémica?
Judías blancas tiene la menor carga glucémica de todas las formas de Judías blancas en esta base de datos (7 por 100 g).
Consulta Judías blancas en la app Logi, con tu porción.
