Grönsaker
1 627 livsmedel
Alla livsmedel på denna lista är rankade efter glykemisk belastning per 100 g, lägst först, så de bästa alternativen för blodsockret visas först. Öppna ett livsmedel för portionsbaserad belastning, näringsvärde och alternativ.
Sorterat efter glykemisk belastning per 100 g, lägst först.
Hackade färska örter med lime- eller citronskal Lågt GI 5 GL 1 / 100 g 10/10 
Halkidiki-oliver Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 6/10 
hallontomat Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 9.5/10 Halmsvamp Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 Hatch-chili Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Hemlagad borsjt utan socker Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Hemlagad gazpacho utan salt Lågt GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 
Hemlagad grönsaksrelish (utan tillsatt socker) Lågt GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 
Hemlagad guacamole Lågt GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 Hemlagad pasta på vilda svampar med färsk tryffel Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 
Hemlagad svampbaserad sojaalternativ Lågt GI 10 GL 1 / 100 g 8/10 
Hemlagad svampsås Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 
hemmagjord gurkrelish Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 honungsskivling Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 hornpeppar Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
icke-stärkelsehaltig grönsaksblandning Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 Igelkottstaggsvamp Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 Igelkottstaggsvamp Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 inlagd aubergine Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 6/10 
inlagd daikonrädisa med lite salt Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 inlagd gurka Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 6/10 Inlagd gurka Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 inlagd kålrabbi Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 inlagd kardon Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 7/10 
inlagd okra Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 6/10 inlagd shibazuke Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 6/10 inlagd zucchini Lågt GI 20 GL 1 / 100 g 6/10 
Inlagda bay bolete-svampar Lågt GI 20 GL 1 / 100 g 6.5/10 
inlagda grönsaker Lågt GI 20 GL 1 / 100 g 6/10 Inlagda grönsaker i äppelcidervinäger med kryddor Lågt GI 20 GL 1 / 100 g 7/10 
inlagda jalapeños Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 6/10 Inlagda jalapeñoskivor Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 6/10 
inlagda kapris Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 5/10 Inlagda långbönor Lågt GI 20 GL 1 / 100 g 6/10 
Inlagda svampar Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 6.5/10 
Italiensk sallad utan tomat Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 8.5/10 ivy gourd Lågt GI 35 GL 1 / 100 g 9/10 
Jalapeño chili het sås Lågt GI 20 GL 1 / 100 g 7/10 Japansk löksallad Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 Jicama-stavar, kryddade och bakade Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 jilo Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
jordgubbstomat Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 9.5/10 
Juteblad Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Kaffir limeblad Lågt GI 5 GL 1 / 100 g 10/10 
Kål kokt i kycklingbuljong Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Kalamataoliver Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 7/10 Kalamataoliver med låg natriumhalt Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 7/10 kålbotten till pizza Lågt GI 25 GL 1 / 100 g 8.3/10 
kall gurk- och yoghurtsoppa Lågt GI 25 GL 1 / 100 g 9/10 
kålsallad med morot Lågt GI 20 GL 1 / 100 g 8/10 Kålsallad med vinäger Lågt GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 
kantarellsvamp Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 9.8/10 
kantarellsvamp Lågt GI 10 GL 1 / 100 g 9.5/10 Kapris Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 6/10 
kardon Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 Kassavablad Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 kelp Lågt GI 5 GL 1 / 100 g 8/10 Khatblad Lågt GI 10 GL 1 / 100 g 7/10 Kimchi Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 kimchi på salladskål Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 7/10 
kinesisk broccoli Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 9.5/10 
kinesisk gräslök Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 Klar grönsakssoppa Lågt GI 25 GL 1 / 100 g 8/10 
Klassisk guacamole Lågt GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 kokt blomkål Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 Kokt Choy Sum Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 kokt daikon Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 kokt endiv Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 kokt endiv Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 Kokt fänkål Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 kokt gurka zucchini olivolja Lågt GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 kokt jilo Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 kokt karljohan-svamp Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 kokt mangold Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 kokt okra Lågt GI 20 GL 1 / 100 g 10/10 kokt paprika Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 kokt purjolök Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
kokt purjolök Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 Kokt rabarber Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 Kokt savoykål Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Kokt sparris Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 kokt spenat Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 kokt spenat med vitlök och lök Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 kokta amarantblad Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
kokta brysselkål Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 kokta grönsaker Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
kokta örter Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 kokta skogssvampar Lågt GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 Koncentrerad grönsaksbuljong Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 7/10 Konfiterade kronärtskockor Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 7/10 konserverade sojabönsgroddar Lågt GI 25 GL 1 / 100 g 7/10 
korallsallad Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 korallsvamp Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
körsbärschili Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Krakus rödbetssoppa Lågt GI 30 GL 1 / 100 g 6.5/10 Krämig avokado-, basilika- och vitlökspesto Lågt GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 
Krämig broccoli- och blomkålssoppa Lågt GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 Krasse Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Krispig blandning av rå broccoli, röd lök och örter Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
kronärtskocka i olja Lågt GI 20 GL 1 / 100 g 7/10 
