Hemlagad svampbaserad sojaalternativ

GI 10 · LågtGL 0.2 / msk8/10

Lågt GI

10 GI

GL 0.2 per typisk msk (15 g) · GL 1 per 100 g

Logi-poäng 8/10

Lågt natriuminnehåll jämfört med vanlig soja
Innehåller fortfarande måttligt med natrium

Hemlagad svampbaserad sojaalternativ har ett glykemiskt index på 10 (Lågt). En typisk msk (15 g) ger en glykemisk belastning på 0.2.

Uppdaterad 20 okt. 2025 · Källor: Logi Nutrition Team (USDA-baserad sammansättning, AI-assisterad) · Ej medicinsk rådgivning · Rapportera fel

Logi · Hantera insulinresistens

Sänk ditt blodsocker med smartare matval

Hemlagad svampbaserad sojaalternativ är en av de 11 085 livsmedel Logi poängsätter när du fotograferar en måltid — med portionen.

Fortsätt på webben

Näringsvärden (per 100g)

Kalorier

3.2 g

Kolhydrater

1.8 g

Protein

0.2 g

Fett

per 100g

Kalorier	18 kcal
Kolhydrater	3.2 g
Socker (totalt)	1.1 g
Naturligt	1.1 g
Tillsatt	0 g
Fiber	1.2 g
Löslig	0.4 g
Olöslig	0.8 g
Protein	1.8 g
Fett	0.2 g
Mättat	0.03 g
Omättat	0.1 g
Natrium	350 mg

Bearbetningsgrad

55%

Måttlig

Varför detta betyg?

Lågt natriuminnehåll jämfört med vanlig soja
Inga tillsatta sockerarter
Innehåller fiber och umamismak från svamp
Innehåller fortfarande måttligt med natrium
Lågt proteininnehåll
Minimal mängd hälsosamma fetter

Allergener

Innehåller: glutensoja

Recept med lågt GI på Logi Food Coach

Vanliga frågor

Vad är det glykemiska indexet för Hemlagad svampbaserad sojaalternativ?

Hemlagad svampbaserad sojaalternativ har ett glykemiskt index på 10 (Lågt). En typisk msk (15 g) har en glykemisk belastning på 0.2; per 100 g är den glykemiska belastningen 1.

Är Hemlagad svampbaserad sojaalternativ bra för personer med insulinresistens?

Hemlagad svampbaserad sojaalternativ har ett lågt glykemiskt index (10), vilket gör det till ett bra alternativ för personer med insulinresistens.

Hur påverkar Hemlagad svampbaserad sojaalternativ blodsockret?

Hemlagad svampbaserad sojaalternativ har en glykemisk belastning på 1 per 100g, vilket indikerar en minimal påverkan på blodsockernivåerna.