Kokt rabarber
Lågt GI
GL 1 per 100 g
- Låg glykemisk belastning
- Lågt proteininnehåll
Kokt rabarber har ett glykemiskt index på 15, samma som vanligt rabarber (15).
Uppdaterad 4 juli 2026 · Källor: Logi Nutrition Team (USDA-baserad sammansättning, AI-assisterad) · Ej medicinsk rådgivning · Rapportera fel
Former av rabarber
Logi · Hantera insulinresistens
Sänk ditt blodsocker med smartare matval
Kokt rabarber är en av de 11 085 livsmedel Logi poängsätter när du fotograferar en måltid — med portionen.
Näringsvärden (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 21 kcal |
| Kolhydrater | 4.5 g |
| Socker (totalt) | 1.1 g |
| Naturligt | 1.1 g |
| Tillsatt | 0 g |
| Fiber | 1.8 g |
| Löslig | 0.6 g |
| Olöslig | 1.2 g |
| Protein | 0.9 g |
| Fett | 0.2 g |
| Mättat | 0.03 g |
| Omättat | 0.17 g |
| Natrium | 4 mg |
Bearbetningsgrad
Varför detta betyg?
- Låg glykemisk belastning
- Högt vatteninnehåll
- Måttligt fiberinnehåll
- Lågt proteininnehåll
- Lågt innehåll av fettlösliga vitaminer
Recept med lågt GI på Logi Food Coach
Vanliga frågor
Vad är det glykemiska indexet för Kokt rabarber?
Kokt rabarber har ett glykemiskt index på 15 (Lågt) och en glykemisk belastning på 1 per 100 g.
Är Kokt rabarber bra för personer med insulinresistens?
Kokt rabarber har ett lågt glykemiskt index (15), vilket gör det till ett bra alternativ för personer med insulinresistens.
Vilken form av rabarber har lägst glykemisk belastning?
Kokt rabarber har lägst glykemisk belastning av alla former av rabarber i denna databas (1 per 100 g).
Se Kokt rabarber i Logi-appen, med din portion.
