Lebensmittel ohne gluten
5.455 Lebensmittel
Lebensmittel in dieser Datenbank ohne glutenhaltige Zutat. Weizen, Roggen, Gerste sowie die meisten Brote, Nudeln und Backwaren sind ausgeschlossen; von Natur aus glutenfreie Grundnahrungsmittel wie Reis, Kartoffeln, Hülsenfrüchte, Obst, Gemüse, Fleisch und Fisch bleiben erhalten. Bei verpackten Produkten immer das Etikett prüfen. Jedes Lebensmittel in dieser Liste ist nach glykämischer Last pro 100 g sortiert, aufsteigend, sodass die besten Optionen für den Blutzucker zuerst erscheinen. Öffnen Sie ein Lebensmittel für die portionsbasierte Last, Nährwerte und Alternativen.
Es werden nur Lebensmittel mit vollständiger Allergenbewertung angezeigt.
Sortiert nach glykämischer Last pro 100 g, aufsteigend.
Zwetschge Niedriger GI 35 GL 4 / 100 g 8/10 
Gekochte Linsen Niedriger GI 21 GL 4.2 / 100 g 8/10 
Geröstete gesalzene pistazien Niedriger GI 15 GL 4.2 / 100 g 7/10 
Kokos-tortilla Niedriger GI 35 GL 4.2 / 100 g 8/10 
Leicht gesalzene Pistazien Niedriger GI 15 GL 4.2 / 100 g 8/10 
Pistazien Niedriger GI 15 GL 4.2 / 100 g 9/10 
Pistazien in schale Niedriger GI 15 GL 4.2 / 100 g 8/10 
Bonbons Niedriger GI 5 GL 4.3 / 100 g 4/10 
Chiasamenpulver Niedriger GI 15 GL 4.3 / 100 g 9/10 
Goldleinsamenmehl Niedriger GI 15 GL 4.3 / 100 g 9/10 
Italienische gewürzmischung Niedriger GI 10 GL 4.4 / 100 g 9/10 
Reines Inulinpulver Niedriger GI 5 GL 4.5 / 100 g 7/10 
Zichorienwurzel-fasern-süßstoff (inulin) Niedriger GI 5 GL 4.5 / 100 g 6/10 
Ballaststoff (isoliert) Niedriger GI 5 GL 4.5 / 100 g 7/10 
Chicorée-Inulinfaser Niedriger GI 5 GL 4.5 / 100 g 7/10 
Dextrinfasern Niedriger GI 5 GL 4.5 / 100 g 8/10 
Fruchtpektin Niedriger GI 10 GL 4.5 / 100 g 7/10 
Holunderblüten-Mocktail Mittlerer GI 60 GL 4.5 / 100 g 4/10 
Lupinenmehl Niedriger GI 15 GL 4.5 / 100 g 9/10 
Nuss- und samenknusperlinge Niedriger GI 25 GL 4.5 / 100 g 7/10 
Nussbutter mit ungesüßtem kakao und minimalem süßungsmittel Niedriger GI 25 GL 4.5 / 100 g 7/10 
Pektin Niedriger GI 5 GL 4.5 / 100 g 9/10 
Pilzpulver Niedriger GI 15 GL 4.5 / 100 g 9/10 
Präbiotika (inulin, zichorienwurzelfaser) Niedriger GI 5 GL 4.5 / 100 g 7/10 
Ungesüßter apfelmus mit zimt Niedriger GI 40 GL 4.5 / 100 g 7/10 
Zitronenpektin Niedriger GI 5 GL 4.5 / 100 g 7/10 
Gewürzmischung mit Erythrit Niedriger GI 5 GL 4.8 / 100 g 6/10 
Oligosaccharide Niedriger GI 5 GL 4.8 / 100 g 9/10 
Sojanudeln Niedriger GI 25 GL 4.8 / 100 g 9/10 
Soja Niedriger GI 16 GL 4.8 / 100 g 9/10 
Sojabohnen Niedriger GI 16 GL 4.8 / 100 g 8/10 
Zitronen-eistee Mittlerer GI 65 GL 4.9 / 100 g 2/10 
Activia Pflaumenjoghurt Niedriger GI 35 GL 5 / 100 g 4/10 
Agar-Fruchtgelee Niedriger GI 35 GL 5 / 100 g 7/10 
Apfel Niedriger GI 36 GL 5 / 100 g 8/10 
Apfel- und birnenpüree Niedriger GI 38 GL 5 / 100 g 8/10 
Apfel- und birnenpüree mit chiasamen Niedriger GI 35 GL 5 / 100 g 8/10 
Apfelmus Niedriger GI 36 GL 5 / 100 g 6/10 
Apfelsaft ohne zucker und ingwer Niedriger GI 40 GL 5 / 100 g 7/10 
Apfelscheiben Niedriger GI 36 GL 5 / 100 g 8/10 
Apfelwürfel mit chiasamen Niedriger GI 38 GL 5 / 100 g 9/10 
Auberginen-kichererbsen-curry Niedriger GI 35 GL 5 / 100 g 8/10 
Birnen Niedriger GI 25 GL 5 / 100 g 8/10 
Birnenpüree mit chiasamen Niedriger GI 35 GL 5 / 100 g 7/10 
Birnensaft aus konzentrat Niedriger GI 45 GL 5 / 100 g 5.5/10 
Blaubeer-püree Niedriger GI 40 GL 5 / 100 g 9/10 
Blumenkohl-linguine Niedriger GI 35 GL 5 / 100 g 7/10 
Blumenkohlbällchen Niedriger GI 40 GL 5 / 100 g 7/10 
Blutorange Niedriger GI 42 GL 5 / 100 g 8.5/10 
Blutorangensaft Niedriger GI 50 GL 5 / 100 g 5/10 
Braeburn-apfel Niedriger GI 38 GL 5 / 100 g 9/10 
Brokkoli-quiche Niedriger GI 35 GL 5 / 100 g 7/10 
Buchweizen, edamame und rucolasalat Niedriger GI 35 GL 5 / 100 g 9/10 
Cara cara orange Niedriger GI 43 GL 5 / 100 g 8.5/10 
Champion-Apfel Niedriger GI 36 GL 5 / 100 g 8.5/10 
Chia-gelee mit frischen birnen Niedriger GI 35 GL 5 / 100 g 8/10 
Chia-pudding mit fruchtmousse Niedriger GI 35 GL 5 / 100 g 7/10 
Chili con carne Niedriger GI 40 GL 5 / 100 g 8/10 
Chili-Gewürzmischung Niedriger GI 10 GL 5 / 100 g 9/10 
Chipotle-pfeffer Niedriger GI 10 GL 5 / 100 g 9/10 
Chlorella Niedriger GI 20 GL 5 / 100 g 9.5/10 
Clementinen-Mandarine Niedriger GI 40 GL 5 / 100 g 8.5/10 
Cranberrysoße mit stevia gesüßt Niedriger GI 35 GL 5 / 100 g 7/10 
Currypulver Niedriger GI 45 GL 5 / 100 g 6/10 
Currywurst Niedriger GI 45 GL 5 / 100 g 3/10 
Dekopon Niedriger GI 42 GL 5 / 100 g 9/10 
Einfache gewürzmischung Niedriger GI 10 GL 5 / 100 g 9/10 
Entöltes Erdnussproteinpulver Niedriger GI 20 GL 5 / 100 g 8.5/10 
Erbsen Niedriger GI 32 GL 5 / 100 g 9/10 
Erbsenpasta Niedriger GI 35 GL 5 / 100 g 9/10 
Erdbeer-chia-püree (ohne zucker) Niedriger GI 35 GL 5 / 100 g 8/10 
Erdbeerwein Niedriger GI 50 GL 5 / 100 g 3/10 
Fisch frittiert Niedriger GI 45 GL 5 / 100 g 5/10 
Frische apfelscheiben mit ungesüßter mandelbutter Niedriger GI 35 GL 5 / 100 g 8/10 
Frische apfelscheiben mit zimt Niedriger GI 36 GL 5 / 100 g 9/10 
Frische cranberries Niedriger GI 45 GL 5 / 100 g 9/10 
Frische ganze orange Niedriger GI 43 GL 5 / 100 g 9/10 
Frische Paprika mit weißen Bohnenpaste Niedriger GI 35 GL 5 / 100 g 9/10 
Frittierter kabeljau Niedriger GI 40 GL 5 / 100 g 6/10 
Frittiertes Hähnchenteil Niedriger GI 50 GL 5 / 100 g 5/10 
Frucht- und Gemüsefarbsaft Niedriger GI 50 GL 5 / 100 g 6/10 
Frucht- und Gemüsesaftpulver Niedriger GI 50 GL 5 / 100 g 6/10 
Früchtemix Niedriger GI 45 GL 5 / 100 g 9/10 
Fruchtpüree ohne Zuckerzusatz Niedriger GI 40 GL 5 / 100 g 7.5/10 
Frühstücksauflauf Niedriger GI 45 GL 5 / 100 g 6/10 
Fruit Pieces Niedriger GI 45 GL 5 / 100 g 7/10 
Gebackenes gemüse Niedriger GI 40 GL 5 / 100 g 8/10 
Gebratene karotte Niedriger GI 49 GL 5 / 100 g 7/10 
Gedünsteter makrele mit brokkoli und quinoa Niedriger GI 45 GL 5 / 100 g 8.5/10 
Gefrorene melone Mittlerer GI 65 GL 5 / 100 g 7/10 
Gefrorener apfel Niedriger GI 36 GL 5 / 100 g 8.5/10 
Gefülltes kohlroulade Niedriger GI 45 GL 5 / 100 g 7/10 
Gekeimte rote kidneybohnen Niedriger GI 28 GL 5 / 100 g 9/10 
Gekeimtes linsenproteinpulver Niedriger GI 25 GL 5 / 100 g 9/10 
Gekochte beerenmischung Niedriger GI 35 GL 5 / 100 g 9/10 
Gekochte Schälerbsen Niedriger GI 22 GL 5 / 100 g 9/10 
Gekochte Topinambur Niedriger GI 33 GL 5 / 100 g 9/10 
Gekochtes Dal Niedriger GI 30 GL 5 / 100 g 9/10 
Gekochtes Dal Niedriger GI 30 GL 5 / 100 g 9/10 
Gekochtes Dal Niedriger GI 30 GL 5 / 100 g 9/10 
