Krautsalat mit Karotten und Kürbis- oder Sonnenblumenkernen
Niedriger GI
GL 2 pro 100 g
- Sehr niedrige glykämische Last
- Potenziell versteckte entzündungsfördernde Öle im Dressing
Krautsalat mit Karotten und Kürbis- oder Sonnenblumenkernen hat einen glykämischen Index von 25 (Niedrig).
Aktualisiert 04.07.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
- GL 1 pro 100 g Liefert nützliche Probiotika, die die Darmgesundheit und Insulinsensitivität verbessern.
Fermentierter chinakohl - GL 1 pro 100 g Enthält mehr Sulforaphan und Ballaststoffe als herkömmlicher Kohl, was den Blutzuckerspiegel zusätzlich stabilisiert.
Brokkolisalat - Grünkohlsalat mit Avocado und HanfsamenGL 1 pro 100 g Bietet ein überlegenes Aminosäureprofil und gesunde Omega-3-Fettsäuren für eine bessere Stoffwechselgesundheit.
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Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Krautsalat mit Karotten und Kürbis- oder Sonnenblumenkernen ist eines der 11.150 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 65 kcal |
| Kohlenhydrate | 8 g |
| Zucker (gesamt) | 4.2 g |
| Natürlich | 4.2 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 3.2 g |
| Löslich | 1 g |
| Unlöslich | 2.2 g |
| Protein | 2.2 g |
| Fett | 3 g |
| Gesättigt | 0.4 g |
| Ungesättigt | 2.6 g |
| Natrium | 20 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Sehr niedrige glykämische Last
- Hoher Wasser- und Ballaststoffgehalt
- Potenziell versteckte entzündungsfördernde Öle im Dressing
- Moderater Kohlenhydratgehalt durch Karotten
Allergene
Kein EU-14-Allergen aufgeführt
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Krautsalat mit Karotten und Kürbis- oder Sonnenblumenkernen?
Krautsalat mit Karotten und Kürbis- oder Sonnenblumenkernen hat einen glykämischen Index von 25 (Niedrig) und eine glykämische Last von 2 pro 100 g.
Ist Krautsalat mit Karotten und Kürbis- oder Sonnenblumenkernen gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Krautsalat mit Karotten und Kürbis- oder Sonnenblumenkernen hat einen niedrigen glykämischen Index (25) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Wie beeinflusst Krautsalat mit Karotten und Kürbis- oder Sonnenblumenkernen den Blutzucker?
Krautsalat mit Karotten und Kürbis- oder Sonnenblumenkernen hat eine glykämische Last von 2 pro 100g, was einen minimalenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.
Prüfen Sie Krautsalat mit Karotten und Kürbis- oder Sonnenblumenkernen in der Logi-App mit Ihrer Portion.
