Lebensmittel ohne gluten
5.455 Lebensmittel
Lebensmittel in dieser Datenbank ohne glutenhaltige Zutat. Weizen, Roggen, Gerste sowie die meisten Brote, Nudeln und Backwaren sind ausgeschlossen; von Natur aus glutenfreie Grundnahrungsmittel wie Reis, Kartoffeln, Hülsenfrüchte, Obst, Gemüse, Fleisch und Fisch bleiben erhalten. Bei verpackten Produkten immer das Etikett prüfen. Jedes Lebensmittel in dieser Liste ist nach glykämischer Last pro 100 g sortiert, aufsteigend, sodass die besten Optionen für den Blutzucker zuerst erscheinen. Öffnen Sie ein Lebensmittel für die portionsbasierte Last, Nährwerte und Alternativen.
Es werden nur Lebensmittel mit vollständiger Allergenbewertung angezeigt.
Sortiert nach glykämischer Last pro 100 g, aufsteigend.
Himbeerpüree Niedriger GI 32 GL 4 / 100 g 9/10 
Himbeersaft Niedriger GI 40 GL 4 / 100 g 6/10 
Ingwer-knoblauch-paste Niedriger GI 20 GL 4 / 100 g 8/10 
Joghurtcurry Niedriger GI 35 GL 4 / 100 g 7/10 
Juni-pflaume Niedriger GI 35 GL 4 / 100 g 9/10 
Kaffeesmoothie Niedriger GI 45 GL 4 / 100 g 5/10 
Karottengemüse mit chili Niedriger GI 40 GL 4 / 100 g 9/10 
Karottensalat mit apfel Niedriger GI 40 GL 4 / 100 g 8/10 
Kichererbsen- und kakaomousse Niedriger GI 25 GL 4 / 100 g 7/10 
Kichererbsen-spinat-eintopf Niedriger GI 28 GL 4 / 100 g 8.5/10 
Kidneybohnen Niedriger GI 29 GL 4 / 100 g 8/10 
Kirschen Niedriger GI 22 GL 4 / 100 g 8/10 
Klassische Marinara-Soße Niedriger GI 45 GL 4 / 100 g 7/10 
Knusprige zwiebelringe Niedriger GI 25 GL 4 / 100 g 8/10 
Kokosnusschutney Niedriger GI 35 GL 4 / 100 g 6/10 
Koreanischer karottensalat Niedriger GI 35 GL 4 / 100 g 6/10 
Krabbenstäbchen-Salat mit Karotten und Mayonnaise Niedriger GI 45 GL 4 / 100 g 6/10 
Kräuter Niedriger GI 10 GL 4 / 100 g 9/10 
Kräuter- und gewürzmischung Niedriger GI 10 GL 4 / 100 g 7/10 
Kräuter- und gewürzmischung (ohne salz) Niedriger GI 10 GL 4 / 100 g 9/10 
Kräuter- und gewürzmischung ohne salz Niedriger GI 10 GL 4 / 100 g 8/10 
Kürbissuppe Mittlerer GI 55 GL 4 / 100 g 8/10 
Lauch- und erbsenmix Niedriger GI 35 GL 4 / 100 g 9/10 
Linsendressing Niedriger GI 25 GL 4 / 100 g 7/10 
Linseneintopf mit gemüse Niedriger GI 28 GL 4 / 100 g 8/10 
Linseneintopf mit gemüse Niedriger GI 28 GL 4 / 100 g 9/10 
Linseneintopf mit gemüse Niedriger GI 28 GL 4 / 100 g 9/10 
Linseneintopf mit gemüse (wenig öl) Niedriger GI 28 GL 4 / 100 g 9/10 
Linseneintopf mit spinat oder grünkohl, wenig salz Niedriger GI 28 GL 4 / 100 g 9/10 
Linsenspinatsuppe Niedriger GI 28 GL 4 / 100 g 8.5/10 
Linsensuppe Niedriger GI 32 GL 4 / 100 g 9/10 
Mandel- oder hafermilch-smoothie mit früchten und chiasamen Niedriger GI 40 GL 4 / 100 g 8/10 
Mandelmehlkekse Niedriger GI 20 GL 4 / 100 g 6/10 
Maulbeeren Niedriger GI 25 GL 4 / 100 g 9/10 
Milch mit kakao Niedriger GI 42 GL 4 / 100 g 6.5/10 
Mole-sauce Niedriger GI 25 GL 4 / 100 g 7/10 
Molkenprotein mit kokos und kakao Niedriger GI 35 GL 4 / 100 g 7.5/10 
Mungbohnen-dal Niedriger GI 25 GL 4 / 100 g 9/10 
Natto Niedriger GI 33 GL 4 / 100 g 9/10 
Naturjoghurt mit frischem obst und nüssen Niedriger GI 35 GL 4 / 100 g 8/10 
Orangenscheiben, grapefruitscheiben und avocado-mischung Niedriger GI 35 GL 4 / 100 g 9/10 
Paprikapaste Niedriger GI 40 GL 4 / 100 g 6/10 
Paprikastreich Niedriger GI 40 GL 4 / 100 g 5.5/10 
Pastinake Niedriger GI 30 GL 4 / 100 g 8/10 
Pfirsich Niedriger GI 42 GL 4 / 100 g 8/10 
Pflanzenbasiertes fleisch Niedriger GI 50 GL 4 / 100 g 6.5/10 
Pflaume Niedriger GI 35 GL 4 / 100 g 7/10 
Physalis Niedriger GI 36 GL 4 / 100 g 9/10 
Pistazienpaste Niedriger GI 15 GL 4 / 100 g 6/10 
Pizzasauce Niedriger GI 45 GL 4 / 100 g 6/10 
Protein-chips Niedriger GI 25 GL 4 / 100 g 8/10 
Pürierte frische pfirsiche Niedriger GI 42 GL 4 / 100 g 7/10 
Pürierte gefrorene Beeren oder Steinfrüchte (ohne Zuckerzusatz) Niedriger GI 35 GL 4 / 100 g 9/10 
Pürierter gerösteter kürbis Niedriger GI 51 GL 4 / 100 g 9/10 
Quark mango & passionsfrucht Niedriger GI 45 GL 4 / 100 g 5/10 
Rindfleisch-chili Niedriger GI 40 GL 4 / 100 g 7/10 
Rohe zwiebelscheiben mit hummus-dip Niedriger GI 25 GL 4 / 100 g 8/10 
Rote-Bete-Karotten-Salat Niedriger GI 40 GL 4 / 100 g 8/10 
Rote-bete-salat Niedriger GI 30 GL 4 / 100 g 8/10 
Sambar Niedriger GI 35 GL 4 / 100 g 8/10 
Sauerkirschsaft mit wasser und chiasamen Niedriger GI 45 GL 4 / 100 g 7/10 
Scharfe tomatensauce Niedriger GI 40 GL 4 / 100 g 6.5/10 
Schmorsoßengrundlage Niedriger GI 40 GL 4 / 100 g 5.5/10 
Schwarzbohnen-gemüseeintopf Niedriger GI 30 GL 4 / 100 g 8.5/10 
Schwarzgramssprossen Niedriger GI 25 GL 4 / 100 g 9/10 
Sesampaste mit scharfem pfeffer Niedriger GI 35 GL 4 / 100 g 7/10 
Skyr mit Tiramisu-Geschmack Niedriger GI 45 GL 4 / 100 g 6/10 
Sojabohnenaufstrich Niedriger GI 20 GL 4 / 100 g 8/10 
Sojafleisch Niedriger GI 25 GL 4 / 100 g 8/10 
Speckumwickelte wasserkastanien Niedriger GI 40 GL 4 / 100 g 5/10 
Spinatrolle mit hummus und geräuchertem forelle Niedriger GI 35 GL 4 / 100 g 7/10 
Sportgetränk Hoher GI 70 GL 4 / 100 g 2/10 
Sprossensalat mit grünen mungbohnen Niedriger GI 28 GL 4 / 100 g 9/10 
Stampf-rüben Mittlerer GI 62 GL 4 / 100 g 6/10 
Steckrübe, gewürfelt Mittlerer GI 62 GL 4 / 100 g 9/10 
Suppe Mittlerer GI 55 GL 4 / 100 g 3/10 
Suppe mit geröstetem gemüse und roten linsen Niedriger GI 40 GL 4 / 100 g 8/10 
Süß-saure salat Niedriger GI 40 GL 4 / 100 g 6.5/10 
Teilreife Guave Niedriger GI 31 GL 4 / 100 g 9/10 
Tomatencurry Niedriger GI 40 GL 4 / 100 g 8/10 
Tomatengeschmack, nelken, zimt Niedriger GI 10 GL 4 / 100 g 9/10 
Tomatenpesto Niedriger GI 35 GL 4 / 100 g 3/10 
Tomatensauce mit Karotten und Zwiebeln Niedriger GI 45 GL 4 / 100 g 7/10 
Tymbark Apfelsaft Niedriger GI 40 GL 4 / 100 g 5/10 
Ungekochte schwarze linsen mit intakter samenschale Niedriger GI 21 GL 4 / 100 g 9/10 
Vanille sojajoghurt Niedriger GI 35 GL 4 / 100 g 5/10 
Vanille-gewürz pflanzenproteinpulver Niedriger GI 35 GL 4 / 100 g 8/10 
Waldbeeren Niedriger GI 30 GL 4 / 100 g 9.5/10 
Weiße bohnensauce Niedriger GI 35 GL 4 / 100 g 8/10 
Weißer borschtsch Mittlerer GI 55 GL 4 / 100 g 6.5/10 
Wildbeerenmischung Niedriger GI 30 GL 4 / 100 g 9/10 
Winterkürbis Niedriger GI 51 GL 4 / 100 g 8/10 
Wurstsoße Mittlerer GI 55 GL 4 / 100 g 4/10 
Yuzusaft Niedriger GI 35 GL 4 / 100 g 4/10 
Zartbitterschokolade Niedriger GI 20 GL 4 / 100 g 8/10 
Zartbitterschokolade Niedriger GI 20 GL 4 / 100 g 6/10 
Zarter hummus mit geröstetem kürbis Niedriger GI 25 GL 4 / 100 g 8/10 
Zitronengras Niedriger GI 17 GL 4 / 100 g 8/10 
Zitronenmyrte Niedriger GI 10 GL 4 / 100 g 8/10 
Zucchini-sticks Niedriger GI 35 GL 4 / 100 g 8/10 
