Hausgemachte Senfsoße mit Essig

Hausgemachte Senfsoße mit Essig

GI 35 · NiedrigGL 0.3 / Esslöffel6.5/10

Niedriger GI

35 GI

GL 0.3 pro typische Esslöffel (15 g) · GL 2 pro 100 g

Logi-Score 6.5/10
  • Niedriger glykämischer Index
  • Hoher Natriumgehalt

Hausgemachte Senfsoße mit Essig hat einen glykämischen Index von 35, niedriger als reines Würzige Sauce (45). Eine typische Esslöffel (15 g) ergibt eine glykämische Last von 0.3.

Aktualisiert 18.10.2025 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden

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Hausgemachte Senfsoße mit Essig ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.

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Nährwertangaben (pro 100g)

66
Kalorien
5.8 g
Kohlenhydrate
4.4 g
Protein
4 g
Fett
pro 100g
Kalorien66 kcal
Kohlenhydrate5.8 g
Zucker (gesamt)0.9 g
Natürlich0.9 g
Zugesetzt0 g
Ballaststoffe3.3 g
Löslich1 g
Unlöslich2.3 g
Protein4.4 g
Fett4 g
Gesättigt0.2 g
Ungesättigt3.8 g
Natrium1100 mg

Verarbeitungsgrad

65%
Stark verarbeitet
Warum diese Bewertung?
  • Niedriger glykämischer Index
  • Keine zugesetzten Zucker
  • Enthält Ballaststoffe
  • Hoher Natriumgehalt
  • Mäßige Verarbeitung
  • Niedriger Proteingehalt

Allergene

Enthält: senf

Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach

Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Hausgemachte Senfsoße mit Essig?

Hausgemachte Senfsoße mit Essig hat einen glykämischen Index von 35 (Niedrig). Eine typische Esslöffel (15 g) hat eine glykämische Last von 0.3; pro 100 g beträgt die glykämische Last 2.

Ist Hausgemachte Senfsoße mit Essig gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Hausgemachte Senfsoße mit Essig hat einen niedrigen glykämischen Index (35) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.

Welche Form von Würzige Sauce hat die niedrigste glykämische Last?

Unter den Formen von Würzige Sauce in dieser Datenbank hat Kapern und schnittlauchsoße die niedrigste glykämische Last (0.4 pro 100 g).

Prüfen Sie Hausgemachte Senfsoße mit Essig in der Logi-App mit Ihrer Portion.

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