Gemüse-ragout
Niedriger GI
GL 3 pro typische Tasse (150 g) · GL 2 pro 100 g
- Sehr niedrige glykämische Last und Index
- Moderater Natriumgehalt
Gemüse-ragout hat einen glykämischen Index von 25 (Niedrig). Eine typische Tasse (150 g) ergibt eine glykämische Last von 3.
Aktualisiert 23.12.2025 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
- GL 0.7 pro 100 g Es bietet sogar einen noch niedrigeren glykämischen Einfluss, mehr Ballaststoffe und mehr Mikronährstoffe pro Portion.
Gedünsteter Brokkoli - GL 1.1 pro 100 g Blumenkohl ist sehr arm an Kohlenhydraten und glykämischer Last, mit mehr Ballaststoffen und wichtigen Antioxidantien.
Gerösteter Blumenkohl
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Gemüse-ragout ist eines der 11.150 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 45 kcal |
| Kohlenhydrate | 8 g |
| Zucker (gesamt) | 4 g |
| Natürlich | 4 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 2.5 g |
| Löslich | 0.8 g |
| Unlöslich | 1.8 g |
| Protein | 1.5 g |
| Fett | 0.7 g |
| Gesättigt | 0.1 g |
| Ungesättigt | 0.5 g |
| Natrium | 120 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Sehr niedrige glykämische Last und Index
- Kein zusätzlicher Zucker
- Wenig verarbeitet, hauptsächlich ganze Gemüse
- Moderater Natriumgehalt
- Weniger Protein als einige Alternativen
Glykämische Last einer Mahlzeit mit Gemüse-ragout berechnen
Allergene
Kein EU-14-Allergen aufgeführt
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Gemüse-ragout?
Gemüse-ragout hat einen glykämischen Index von 25 (Niedrig). Eine typische Tasse (150 g) hat eine glykämische Last von 3; pro 100 g beträgt die glykämische Last 2.
Ist Gemüse-ragout gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Gemüse-ragout hat einen niedrigen glykämischen Index (25) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Wie beeinflusst Gemüse-ragout den Blutzucker?
Gemüse-ragout hat eine glykämische Last von 2 pro 100g, was einen minimalenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.
Prüfen Sie Gemüse-ragout in der Logi-App mit Ihrer Portion.
