Ingwerextrakt

GI 15 · NiedrigGL 0.1 / Teelöffel8/10

Niedriger GI

15 GI

GL 0.1 pro typische Teelöffel (5 g) · GL 2 pro 100 g

Logi-Score 8/10

Sehr niedrige glykämische Last
Geringe Nährstoffdichte pro Portion

Ingwerextrakt hat einen glykämischen Index von 15 (Niedrig). Eine typische Teelöffel (5 g) ergibt eine glykämische Last von 0.1.

Aktualisiert 04.07.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden

Logi · Insulinresistenz managen

Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung

Ingwerextrakt ist eines der 11.150 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.

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Nährwertangaben (pro 100g)

Kalorien

13 g

Kohlenhydrate

1 g

Protein

0.5 g

Fett

pro 100g

Kalorien	60 kcal
Kohlenhydrate	13 g
Zucker (gesamt)	1 g
Natürlich	1 g
Zugesetzt	0 g
Ballaststoffe	2 g
Löslich	0.6 g
Unlöslich	1.4 g
Protein	1 g
Fett	0.5 g
Gesättigt	0.1 g
Ungesättigt	0.4 g
Natrium	10 mg

Verarbeitungsgrad

50%

Mäßig

Warum diese Bewertung?

Sehr niedrige glykämische Last
Minimaler Verarbeitungsgrad
Entzündungshemmende Eigenschaften
Geringe Nährstoffdichte pro Portion
Minimaler Ballaststoffgehalt

Glykämische Last einer Mahlzeit mit Ingwerextrakt berechnen

Allergene

Kein EU-14-Allergen aufgeführt

Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach

Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Ingwerextrakt?

Ingwerextrakt hat einen glykämischen Index von 15 (Niedrig). Eine typische Teelöffel (5 g) hat eine glykämische Last von 0.1; pro 100 g beträgt die glykämische Last 2.

Ist Ingwerextrakt gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Ingwerextrakt hat einen niedrigen glykämischen Index (15) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.

Wie beeinflusst Ingwerextrakt den Blutzucker?

Ingwerextrakt hat eine glykämische Last von 2 pro 100g, was einen minimalenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.