Lebensmittel ohne gluten
5.455 Lebensmittel
Lebensmittel in dieser Datenbank ohne glutenhaltige Zutat. Weizen, Roggen, Gerste sowie die meisten Brote, Nudeln und Backwaren sind ausgeschlossen; von Natur aus glutenfreie Grundnahrungsmittel wie Reis, Kartoffeln, Hülsenfrüchte, Obst, Gemüse, Fleisch und Fisch bleiben erhalten. Bei verpackten Produkten immer das Etikett prüfen. Jedes Lebensmittel in dieser Liste ist nach glykämischer Last pro 100 g sortiert, aufsteigend, sodass die besten Optionen für den Blutzucker zuerst erscheinen. Öffnen Sie ein Lebensmittel für die portionsbasierte Last, Nährwerte und Alternativen.
Es werden nur Lebensmittel mit vollständiger Allergenbewertung angezeigt.
Sortiert nach glykämischer Last pro 100 g, aufsteigend.
Gelbe linsen Niedriger GI 30 GL 5 / 100 g 9/10 
Gemüse-Sabzi Niedriger GI 40 GL 5 / 100 g 8/10 
Gemüsepaste Niedriger GI 40 GL 5 / 100 g 7/10 
Geriebener apfel Niedriger GI 36 GL 5 / 100 g 7/10 
Geröstete edamame-bohnen Niedriger GI 15 GL 5 / 100 g 9/10 
Geröstete karotten Niedriger GI 49 GL 5 / 100 g 8/10 
Geröstete sojabohnen Niedriger GI 18 GL 5 / 100 g 9/10 
Geschälte Ackerbohnen Niedriger GI 25 GL 5 / 100 g 8/10 
Getrocknete cranberries Niedriger GI 45 GL 5 / 100 g 8/10 
Getrocknete orangenschale Niedriger GI 20 GL 5 / 100 g 8/10 
Getrocknete sojabohne Niedriger GI 16 GL 5 / 100 g 9/10 
Gewürze und kräuter Niedriger GI 10 GL 5 / 100 g 9.5/10 
Granny smith apfel Niedriger GI 39 GL 5 / 100 g 8/10 
Graue renette apfel Niedriger GI 36 GL 5 / 100 g 8.5/10 
Gravenstein-apfel Niedriger GI 38 GL 5 / 100 g 8.5/10 
Griechischer joghurt mit honig und meersalz Niedriger GI 50 GL 5 / 100 g 7/10 
Grüner apfel Niedriger GI 39 GL 5 / 100 g 8/10 
Hafermilch-latte Mittlerer GI 60 GL 5 / 100 g 4/10 
Hähnchen-Kiew Niedriger GI 50 GL 5 / 100 g 4/10 
Hamburger-Dressing Niedriger GI 40 GL 5 / 100 g 2/10 
Hausgemachter chia-samen-orangen-gelee Niedriger GI 40 GL 5 / 100 g 8/10 
Hefeflocken Niedriger GI 15 GL 5 / 100 g 8/10 
Himbeermarmelade mit chia ohne zuckerzusatz Niedriger GI 30 GL 5 / 100 g 8/10 
Hochproteindessert mango passionsfrucht Niedriger GI 45 GL 5 / 100 g 7.5/10 
Hokkaido-kürbis Niedriger GI 50 GL 5 / 100 g 9/10 
Honigmelone Mittlerer GI 65 GL 5 / 100 g 8.5/10 
Honigmelone Mittlerer GI 65 GL 5 / 100 g 7/10 
Hülsenfrüchtesalat Niedriger GI 28 GL 5 / 100 g 8/10 
Jujubefrucht Niedriger GI 25 GL 5 / 100 g 8.5/10 
Karamellskyr Niedriger GI 45 GL 5 / 100 g 6.5/10 
Karottenaufstrich Niedriger GI 40 GL 5 / 100 g 6/10 
Kichererbsenpüree Niedriger GI 30 GL 5 / 100 g 8/10 
Kichererbsensalat Niedriger GI 28 GL 5 / 100 g 8/10 
Kiwi-saft Niedriger GI 50 GL 5 / 100 g 8/10 
Klassische Currysauce Niedriger GI 40 GL 5 / 100 g 5/10 
Kohlroulade in Tomatensauce Niedriger GI 45 GL 5 / 100 g 7/10 
Kokos-aminos Niedriger GI 35 GL 5 / 100 g 6/10 
Kokos-aminos (knoblauch & ingwer geschmack) Niedriger GI 35 GL 5 / 100 g 7/10 
Kürbiskrem Mittlerer GI 65 GL 5 / 100 g 6/10 
Kürbispüree Hoher GI 75 GL 5 / 100 g 7/10 
Kürbissorte Niedriger GI 50 GL 5 / 100 g 8/10 
Lassi Niedriger GI 50 GL 5 / 100 g 4/10 
Linsen-walnuss-gehacktes Niedriger GI 28 GL 5 / 100 g 8/10 
Linsencurry Niedriger GI 30 GL 5 / 100 g 7/10 
Linsencurrysoße mit gemüse Niedriger GI 35 GL 5 / 100 g 8.5/10 
Linsendip Niedriger GI 28 GL 5 / 100 g 9/10 
Linseneintopf Niedriger GI 25 GL 5 / 100 g 8.5/10 
Linseneintopf Niedriger GI 30 GL 5 / 100 g 9/10 
Linsennudeln mit gekochtem gemüse Niedriger GI 32 GL 5 / 100 g 8/10 
Linsensuppe Niedriger GI 38 GL 5 / 100 g 8.5/10 
Linsenzubereitung Niedriger GI 25 GL 5 / 100 g 8/10 
Linswurst Niedriger GI 28 GL 5 / 100 g 8/10 
Magerquark Niedriger GI 35 GL 5 / 100 g 6.5/10 
Mandarinen saft Niedriger GI 50 GL 5 / 100 g 6.5/10 
Mandeln mit zartbitterschokolade überzogen Niedriger GI 20 GL 5 / 100 g 6/10 
Melone Mittlerer GI 65 GL 5 / 100 g 7/10 
Melonenbällchen Mittlerer GI 65 GL 5 / 100 g 6/10 
Mischfrüchte Niedriger GI 45 GL 5 / 100 g 9/10 
Miso-ingwer-sauce (wenig süßungsmittel) Niedriger GI 35 GL 5 / 100 g 5.5/10 
Mittlerer Apfel Niedriger GI 36 GL 5 / 100 g 9/10 
Mungbohnen Niedriger GI 25 GL 5 / 100 g 9/10 
Nährhefe Niedriger GI 15 GL 5 / 100 g 9/10 
Natürlicher süßstoff mit pfefferminzöl Niedriger GI 5 GL 5 / 100 g 6/10 
Navelorange Niedriger GI 43 GL 5 / 100 g 8/10 
Nektarine Niedriger GI 43 GL 5 / 100 g 8/10 
Nusssoße Niedriger GI 25 GL 5 / 100 g 6/10 
Obst (durchschnittlich) Niedriger GI 40 GL 5 / 100 g 8.5/10 
Orange Niedriger GI 43 GL 5 / 100 g 8/10 
Orangen-joghurt-püree Niedriger GI 45 GL 5 / 100 g 8/10 
Orangenjoghurt-eis Niedriger GI 45 GL 5 / 100 g 5/10 
Orangenmarinade Niedriger GI 45 GL 5 / 100 g 4/10 
Orangensaft Niedriger GI 50 GL 5 / 100 g 3/10 
Orangensaft Niedriger GI 50 GL 5 / 100 g 4/10 
Orangenschale Niedriger GI 20 GL 5 / 100 g 9/10 
Orangenschale Niedriger GI 20 GL 5 / 100 g 9/10 
Pastinake Niedriger GI 52 GL 5 / 100 g 6/10 
Pfirsichsaft Niedriger GI 45 GL 5 / 100 g 4/10 
Pflanzenbasierte birria (jackfrucht) Niedriger GI 35 GL 5 / 100 g 8/10 
Pflanzenbasierte mandelricotta mit heidelbeeren Niedriger GI 30 GL 5 / 100 g 6.5/10 
Pflanzenbasierte wurst (linsen und pilze) Niedriger GI 35 GL 5 / 100 g 7/10 
Pflanzenbasierter burger Niedriger GI 50 GL 5 / 100 g 7/10 
Pflanzenbasierter kokosjoghurt-alternative Niedriger GI 40 GL 5 / 100 g 6/10 
Pflanzliche fleischbällchen Niedriger GI 45 GL 5 / 100 g 4/10 
Pizzagewürzmischung Niedriger GI 10 GL 5 / 100 g 9/10 
Polydextrose Niedriger GI 5 GL 5 / 100 g 4/10 
Ponkan-Mandarine Niedriger GI 42 GL 5 / 100 g 9/10 
Protein-bowl Niedriger GI 45 GL 5 / 100 g 6/10 
Quitte Niedriger GI 35 GL 5 / 100 g 8.2/10 
Red kuri squash
**hokkaido-kürbis** Niedriger GI 51 GL 5 / 100 g 9/10 
Rinderkotelett Niedriger GI 45 GL 5 / 100 g 6.5/10 
Rosmarin Niedriger GI 7 GL 5 / 100 g 9/10 
Rote beete Mittlerer GI 61 GL 5 / 100 g 9/10 
Rote Bete Mittlerer GI 61 GL 5 / 100 g 7/10 
Rote bohnen Niedriger GI 35 GL 5 / 100 g 8/10 
Rote currypaste Niedriger GI 25 GL 5 / 100 g 4/10 
Rote prinz apfel Niedriger GI 36 GL 5 / 100 g 8.5/10 
Rote thai-currypaste Niedriger GI 25 GL 5 / 100 g 6/10 
Rote-bohnen-suppe Niedriger GI 35 GL 5 / 100 g 8/10 
Roter apfel Niedriger GI 36 GL 5 / 100 g 8/10 
Saisonfrucht Niedriger GI 40 GL 5 / 100 g 9/10 
