Rahmkohlrabi
Niedriger GI
GL 2 pro 100 g
- Enthält Ballaststoffe aus Kohlrabi
- Enthält gesättigte Fettsäuren aus Sahne
Rahmkohlrabi hat einen glykämischen Index von 25 (Niedrig).
Aktualisiert 05.05.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Rahmkohlrabi ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 65 kcal |
| Kohlenhydrate | 6.5 g |
| Zucker (gesamt) | 3.5 g |
| Natürlich | 3.5 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 2.5 g |
| Löslich | 0.8 g |
| Unlöslich | 1.8 g |
| Protein | 1.5 g |
| Fett | 4 g |
| Gesättigt | 2.5 g |
| Ungesättigt | 1.5 g |
| Natrium | 120 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Enthält Ballaststoffe aus Kohlrabi
- Moderate glykämische Last
- Quelle für Vitamin C
- Enthält gesättigte Fettsäuren aus Sahne
- Mäßiger Natriumgehalt
- Leicht verarbeitet mit zugesetzten Milchprodukten
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Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Rahmkohlrabi?
Rahmkohlrabi hat einen glykämischen Index von 25 (Niedrig) und eine glykämische Last von 2 pro 100 g.
Ist Rahmkohlrabi gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Rahmkohlrabi hat einen niedrigen glykämischen Index (25) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Wie beeinflusst Rahmkohlrabi den Blutzucker?
Rahmkohlrabi hat eine glykämische Last von 2 pro 100g, was einen minimalenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.
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