Ricotta
Niedriger GI
GL 4.8 pro Tasse (240 g) · GL 2 pro 100 g
- Sehr niedrige glykämische Last
- Hoch an gesättigten Fetten
Ricotta hat einen glykämischen Index von 27 (Niedrig). Eine Tasse (240 g) ergibt eine glykämische Last von 4.8.
Geprüft am 06.08.2026 · Quellen: USDA FoodData Central #746766 , Logi Nutrition Team · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Formen von Ricotta
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Ricotta ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Portionen
| Portion | Gramm | GL |
|---|---|---|
| 1 Esslöffel | 15 g | 0.3 |
| 1/2 cup serving | 125 g | 2.5 |
| 1 Tasse | 240 g | 4.8 |
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 157 kcal |
| Kohlenhydrate | 6.86 g |
| Zucker (gesamt) | 0.69 g |
| Natürlich | 0.7 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Löslich | 0 g |
| Unlöslich | 0 g |
| Protein | 7.81 g |
| Fett | 11 g |
| Gesättigt | 7.02 g |
| Ungesättigt | 3.98 g |
| Natrium | 84 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Sehr niedrige glykämische Last
- Gute Proteinquelle
- Minimal verarbeitet
- Hoch an gesättigten Fetten
- Kein Ballaststoff
- Mäßige Kaloriendichte
Allergene
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Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Ricotta?
Ricotta hat einen glykämischen Index von 27 (Niedrig). Eine Tasse (240 g) hat eine glykämische Last von 4.8; pro 100 g beträgt die glykämische Last 2.
Ist Ricotta gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Ricotta hat einen niedrigen glykämischen Index (27) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Welche Form von Ricotta hat die niedrigste glykämische Last?
Unter den Formen von Ricotta in dieser Datenbank hat Ricotta die niedrigste glykämische Last (1 pro 100 g).
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