Livsmedel utan gluten
9 005 livsmedel
Livsmedel i denna databas utan gluteninnehållande ingrediens. Vete, råg, korn samt de flesta bröd, pasta och bakverk är uteslutna; naturligt glutenfria basvaror som ris, potatis, baljväxter, frukt, grönsaker, kött och fisk återstår. Kontrollera alltid etiketten på förpackade produkter. Alla livsmedel på denna lista är rankade efter glykemisk belastning per 100 g, lägst först, så de bästa alternativen för blodsockret visas först. Öppna ett livsmedel för portionsbaserad belastning, näringsvärde och alternativ.
Endast livsmedel med fullständig allergenbedömning listas.
Sorterat efter glykemisk belastning per 100 g, lägst först.
Rostad sjögräs Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
rostad tomat och rökt paprikapuré Lågt GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 
Rostad tomat- och paprikasås Lågt GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 
rostade brysselkål Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 Rostade daikonstrimlor Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 rostade gröna bönor Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Rostade gröna bönor Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Rostade pekannötter utan tillsatt socker eller olja Lågt GI 10 GL 1 / 100 g 8/10 
Rostade salladslökar Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
rostade saltade pumpafrön Lågt GI 10 GL 1 / 100 g 6/10 
Rostat fågelkött med grönsaksblandning Lågt GI 25 GL 1 / 100 g 9/10 rovjuice Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 5/10 Ruccola med hampafrön Lågt GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 Ruccolasallad med olivolja och citronsaft Lågt GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 
sallad Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 sallad med balsamvinäger Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 Sallad med yoghurtdressing Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 Sallad på mörkbladiga grönsaker med avokado och rå äppelcidervinäger Lågt GI 10 GL 1 / 100 g 10/10 sallad på salladslök och kål Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 salladsgarnityr Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
salladslök Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Salladslöksblad Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 Salsa Lågt GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 
saltad fänkål Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 8.5/10 
Saltgurksrelish (utan tillsatt socker) Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 7/10 
Salviablad Lågt GI 10 GL 1 / 100 g 9.5/10 San Marzano-tomater Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 Sardinbaserad misosoppa (med natriumreducerad misopasta och extra sjögräs) Lågt GI 20 GL 1 / 100 g 8/10 
Sardiner i tomatsås Lågt GI 35 GL 1 / 100 g 7/10 Sauterad broccoli rabe Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 Sauterad escarole Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
sauterad salladslök Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Savoykål Lågt GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 
Scotch bonnet-peppar Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 selleriblad Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 selleripuré Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Selleristjälkar Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
senapsgrönsaker Lågt GI 32 GL 1 / 100 g 9/10 senapskålssoppa Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 senapskaviar Lågt GI 10 GL 1 / 100 g 6/10 shabu-shabu-sallad Lågt GI 25 GL 1 / 100 g 8/10 
Shake med osötad mandelmjölk, proteinpulver med låg kolhydrathalt och frysta jordgubbar Lågt GI 25 GL 1 / 100 g 7/10 
Shanghai pak choi Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 Shibazuke Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 6/10 
Shiitake Lågt GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 Shimejisvamp Lågt GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 Shishito-peppar Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 Shisoblad Lågt GI 10 GL 1 / 100 g 10/10 Shopskasallad Lågt GI 20 GL 1 / 100 g 8/10 
Siktad grekisk yoghurt med färsk chili Lågt GI 35 GL 1 / 100 g 8/10 
Silkes-tofu Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 
Silkeslen tofu Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 
silkeslen tofu örtspread Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 
Sill i yoghurtsås med örter Lågt GI 20 GL 1 / 100 g 7/10 Sillsallad med grekisk yoghurt eller skyr Lågt GI 20 GL 1 / 100 g 7/10 
Sjögräs Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 
sjögräsblad Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Sjögrässallad Lågt GI 5 GL 1 / 100 g 9/10 Sjudna rabarberstjälkar med kanel Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 skaldjursgryta Lågt GI 25 GL 1 / 100 g 7/10 Skärbönor Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 Skarpsill i tomatsås Lågt GI 35 GL 1 / 100 g 6/10 
skivad kalkonskinka Lågt GI 35 GL 1 / 100 g 4/10 Skivad rostbiff med rostad broccoli eller zucchini Lågt GI 20 GL 1 / 100 g 8/10 Skyr på fårmjölk Lågt GI 35 GL 1 / 100 g 8/10 
Skyr vitlöksyoghurtsås Lågt GI 35 GL 1 / 100 g 8/10 
Smoothie med råa mandlar, osötad växtmjölk och proteinpulver Lågt GI 20 GL 1 / 100 g 8/10 
sockerärtor Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 sockerfri citronsås Lågt GI 20 GL 1 / 100 g 7/10 sockerfri grekisk vaniljyoghurt Lågt GI 25 GL 1 / 100 g 8/10 
Sockerfri karamellsirap Lågt GI 5 GL 1 / 100 g 7/10 
Sockerfri ranchdressing Lågt GI 10 GL 1 / 100 g 4/10 
sockerfri sirap Lågt GI 5 GL 1 / 100 g 8/10 sockerfri vildsvins-bbq-sås Lågt GI 20 GL 1 / 100 g 5/10 sockerfritt vitt kaffe Lågt GI 27 GL 1 / 100 g 6/10 
Soja skyr Lågt GI 25 GL 1 / 100 g 8.5/10 
Sojabaserat yoghurtalternativ (naturell, osötad) Lågt GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 
sojaböna groddar Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 Sojade Skyr Lågt GI 25 GL 1 / 100 g 8/10 
sojagrädde Lågt GI 30 GL 1 / 100 g 8/10 
sojamjölk kefir Lågt GI 30 GL 1 / 100 g 7/10 
sojaprotein Lågt GI 20 GL 1 / 100 g 6/10 
Sojayoghurt (osötad, växtbaserad) Lågt GI 20 GL 1 / 100 g 8/10 Sol kadhi Lågt GI 25 GL 1 / 100 g 7/10 Solrosskott Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Sommarsquash Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 9.5/10 sorghumblad Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 söt apelsinpeppar Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 Spannmålsfria pannkakor Lågt GI 10 GL 1 / 100 g 8/10 Sparris (airfryer) Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 spenat med lök Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 Spenat-, grönkål- och broccoliblandning Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 9.5/10 
spenatfrittata Lågt GI 20 GL 1 / 100 g 7.5/10 
Spenatfyllning Lågt GI 20 GL 1 / 100 g 8.5/10 
spenatjuice Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 Spenatomelett med krossade linfrön Lågt GI 10 GL 1 / 100 g 8/10 spenatsås Lågt GI 25 GL 1 / 100 g 7/10 
spetskål Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Spetspaprika Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 9.5/10 sportpeppar Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 5/10 
