senapsgrönsaker

GI 32 · LågtGL 1 / knippe9/10

Lågt GI

32 GI

GL 1 per typisk knippe (100 g) · GL 1 per 100 g

Logi-poäng 9/10

Extremt låg glykemisk belastning och index
Innehåller oxalater som kan påverka mineralupptaget hos vissa individer

senapsgrönsaker har ett glykemiskt index på 32 (Lågt). En typisk knippe (100 g) ger en glykemisk belastning på 1.

Uppdaterad 3 juli 2026 · Källor: Logi Nutrition Team (USDA-baserad sammansättning, AI-assisterad) · Ej medicinsk rådgivning · Rapportera fel

Logi · Hantera insulinresistens

Sänk ditt blodsocker med smartare matval

senapsgrönsaker är en av de 11 085 livsmedel Logi poängsätter när du fotograferar en måltid — med portionen.

Fortsätt på webben

Näringsvärden (per 100g)

Kalorier

4.7 g

Kolhydrater

2.9 g

Protein

0.4 g

Fett

per 100g

Kalorier	27 kcal
Kolhydrater	4.7 g
Socker (totalt)	1.3 g
Naturligt	1.3 g
Tillsatt	0 g
Fiber	3.2 g
Löslig	1 g
Olöslig	2.2 g
Protein	2.9 g
Fett	0.4 g
Mättat	0.05 g
Omättat	0.35 g
Natrium	20 mg

Bearbetningsgrad

Minimal

Varför detta betyg?

Extremt låg glykemisk belastning och index
Rik på fibrer och essentiella mikronäringsämnen
Innehåller oxalater som kan påverka mineralupptaget hos vissa individer
Kan vara bitter, vilket potentiellt kan leda till lägre konsumtionsfrekvens

Allergener

Innehåller: senap

Recept med lågt GI på Logi Food Coach

Vanliga frågor

Vad är det glykemiska indexet för senapsgrönsaker?

senapsgrönsaker har ett glykemiskt index på 32 (Lågt). En typisk knippe (100 g) har en glykemisk belastning på 1; per 100 g är den glykemiska belastningen 1.

Är senapsgrönsaker bra för personer med insulinresistens?

senapsgrönsaker har ett lågt glykemiskt index (32), vilket gör det till ett bra alternativ för personer med insulinresistens.

Hur påverkar senapsgrönsaker blodsockret?

senapsgrönsaker har en glykemisk belastning på 1 per 100g, vilket indikerar en minimal påverkan på blodsockernivåerna.