Livsmedel utan gluten
5 455 livsmedel
Livsmedel i denna databas utan gluteninnehållande ingrediens. Vete, råg, korn samt de flesta bröd, pasta och bakverk är uteslutna; naturligt glutenfria basvaror som ris, potatis, baljväxter, frukt, grönsaker, kött och fisk återstår. Kontrollera alltid etiketten på förpackade produkter. Alla livsmedel på denna lista är rankade efter glykemisk belastning per 100 g, lägst först, så de bästa alternativen för blodsockret visas först. Öppna ett livsmedel för portionsbaserad belastning, näringsvärde och alternativ.
Endast livsmedel med fullständig allergenbedömning listas.
Sorterat efter glykemisk belastning per 100 g, lägst först.
rostad röd paprikasprej Lågt GI 25 GL 2 / 100 g 7/10 
Rostad tempeh Lågt GI 20 GL 2 / 100 g 9/10 
rostade kålrotsbitar Lågt GI 30 GL 2 / 100 g 9/10 
rubygrapefrukt Lågt GI 25 GL 2 / 100 g 9/10 
Saftiga köttbullar Lågt GI 25 GL 2 / 100 g 6/10 
Sake Lågt GI 35 GL 2 / 100 g 2/10 
sambalsås Lågt GI 25 GL 2 / 100 g 6.5/10 
säsongens grönsak Lågt GI 25 GL 2 / 100 g 9.5/10 
sauerkraut med rödbetor och pepparrot Lågt GI 20 GL 2 / 100 g 9/10 
schalottenlök Lågt GI 15 GL 2 / 100 g 9/10 
senap (beredda) Lågt GI 35 GL 2 / 100 g 8/10 
silkeslen tofu och chia pudding (fruktsötad) Lågt GI 30 GL 2 / 100 g 8/10 
Sill i tomatsås Lågt GI 40 GL 2 / 100 g 7/10 
Skalade tomater i burk (lågt natrium) Lågt GI 38 GL 2 / 100 g 9/10 
Skivade råa grönsaker (morötter, selleri, paprika, gurka) Lågt GI 25 GL 2 / 100 g 9/10 
Skummjölk Lågt GI 35 GL 2 / 100 g 6/10 
skyr yoghurt Lågt GI 35 GL 2 / 100 g 8.5/10 
Smör-tomatsås Lågt GI 35 GL 2 / 100 g 6.5/10 
Smörkyckling Lågt GI 35 GL 2 / 100 g 6/10 
Snöärt Lågt GI 22 GL 2 / 100 g 9/10 
sockerärter Lågt GI 22 GL 2 / 100 g 9.2/10 
Sockerfri senap Lågt GI 30 GL 2 / 100 g 8/10 
Sockerfri traditionell pizzasås Lågt GI 35 GL 2 / 100 g 7/10 
Sockerfri vallmofröpasta Lågt GI 10 GL 2 / 100 g 6/10 
sojachorizo Lågt GI 35 GL 2 / 100 g 7.5/10 
sojamjölk latte Lågt GI 45 GL 2 / 100 g 6/10 
Sojasås dressing med reducerat natrium och mindre socker Lågt GI 30 GL 2 / 100 g 4/10 
Sojavaniljmjölk Lågt GI 34 GL 2 / 100 g 5/10 
soppa med reducerat natriuminnehåll Lågt GI 40 GL 2 / 100 g 7/10 
spaghettipumpa Lågt GI 35 GL 2 / 100 g 9/10 
spenatgratäng Lågt GI 35 GL 2 / 100 g 6/10 
spirulinapulver Lågt GI 10 GL 2 / 100 g 9/10 
Spirulinapulver Lågt GI 10 GL 2 / 100 g 9/10 
stekt kål Lågt GI 30 GL 2 / 100 g 8/10 
Stenbakad marinara-ragu Lågt GI 35 GL 2 / 100 g 7/10 
Sumak krydda Lågt GI 10 GL 2 / 100 g 9/10 
surkålsfrön Lågt GI 10 GL 2 / 100 g 8/10 
svamp valnötsbollar Lågt GI 20 GL 2 / 100 g 7/10 
svampkorv Lågt GI 30 GL 2 / 100 g 5/10 
svamppaté Lågt GI 25 GL 2 / 100 g 7.5/10 
svart vinbär Lågt GI 15 GL 2 / 100 g 9/10 
svarta vinbär Lågt GI 15 GL 2 / 100 g 9/10 
svarta vinbär Lågt GI 15 GL 2 / 100 g 9/10 
Thailändsk basilika jordnötssås (utan kokosmjölk) Lågt GI 20 GL 2 / 100 g 7/10 
tofu dessert Lågt GI 30 GL 2 / 100 g 8/10 
Tofu singapore-stil Lågt GI 25 GL 2 / 100 g 7/10 
Tofu wokad med icke-stärkelsehaltiga grönsaker i lätt, låg sockerhaltig sås Lågt GI 20 GL 2 / 100 g 9/10 
tomatillo Lågt GI 35 GL 2 / 100 g 9/10 
Tomatillo och pumpafrö grön sås (pipian verde) Lågt GI 25 GL 2 / 100 g 8/10 
tomatpassata Lågt GI 35 GL 2 / 100 g 9/10 
Tomatpuré (utan tillsatt socker eller salt) Lågt GI 35 GL 2 / 100 g 9/10 
tomatsås med örter Lågt GI 35 GL 2 / 100 g 7/10 
tomatspread Lågt GI 25 GL 2 / 100 g 8/10 
Tonfisk i tomatsås Lågt GI 40 GL 2 / 100 g 6/10 
tonfisk och morotsspread Lågt GI 40 GL 2 / 100 g 8/10 
torkad bittergurka curry Lågt GI 30 GL 2 / 100 g 8/10 
Ube-glass (kokosmjölk, erytritol/stevia) Lågt GI 15 GL 2 / 100 g 4/10 
Ugnsbakad blomkål och magert kalkongratäng med minimal ost och fullkornsbrödsmulor Lågt GI 30 GL 2 / 100 g 8/10 
Ugnsbakad blomkålsbhaji (minimal olja) Lågt GI 20 GL 2 / 100 g 9/10 
Ugnsbakad okra med minimal olja och kryddor Lågt GI 20 GL 2 / 100 g 9/10 
Ugnsbakade zucchini-bitar med linfrömjöl Lågt GI 20 GL 2 / 100 g 8/10 
ugnslagna rotselleriskivor Lågt GI 30 GL 2 / 100 g 9/10 
Utspädd osötad granatäpplejuice Lågt GI 35 GL 2 / 100 g 8/10 
V8 Original Lågt GI 43 GL 2 / 100 g 6/10 
Vanilj proteinrik fettfri yoghurt Lågt GI 35 GL 2 / 100 g 7/10 
Vaniljskyr 4% fett Lågt GI 35 GL 2 / 100 g 7/10 
vårgrönsakssoppa mix Lågt GI 35 GL 2 / 100 g 9/10 
vårrullar inlindade i blancherad grönkål Lågt GI 20 GL 2 / 100 g 9/10 
Vassleproteinisolatpulver Lågt GI 30 GL 2 / 100 g 6/10 
växtbaserad biff Lågt GI 35 GL 2 / 100 g 6/10 
Växtbaserad curry med tofu, kokosmjölk och icke-stärkelsehaltiga grönsaker Lågt GI 30 GL 2 / 100 g 8/10 
växtbaserad korv (sojaprotein) Lågt GI 30 GL 2 / 100 g 6/10 
växtbaserad kyckling Lågt GI 35 GL 2 / 100 g 6/10 
växtbaserad proteinshake Lågt GI 40 GL 2 / 100 g 4/10 
växtbaserad tonfisk Lågt GI 40 GL 2 / 100 g 5/10 
Växtbaserat parmesan-alternativ (solrosfrön & näringsjäst) Lågt GI 15 GL 2 / 100 g 7/10 
Vega proteinpulver Lågt GI 30 GL 2 / 100 g 6/10 Vegansk färs Lågt GI 35 GL 2 / 100 g 8/10 
veganskt ägg Lågt GI 40 GL 2 / 100 g 7.5/10 
veganskt kött Lågt GI 35 GL 2 / 100 g 6/10 
Vegetarisk svampsås (med havrefiber eller kikärtsmjöl) Lågt GI 25 GL 2 / 100 g 8/10 
vild jordgubbe Lågt GI 25 GL 2 / 100 g 9/10 
Vinblad Lågt GI 15 GL 2 / 100 g 8/10 
vit choklad keto Lågt GI 10 GL 2 / 100 g 6/10 
Vit pepparrot Lågt GI 15 GL 2 / 100 g 9/10 
Winiary rödbetssoppa Lågt GI 40 GL 2 / 100 g 4/10 
Wokgrönsaker Lågt GI 30 GL 2 / 100 g 8/10 
Yoghurt med spenat och svartvinbärspuré Lågt GI 35 GL 2 / 100 g 8/10 
Yoghurtbaserad dipp Lågt GI 35 GL 2 / 100 g 8/10 
Yoghurtsås med hallon och kryddor Lågt GI 35 GL 2 / 100 g 8/10 
Zott sockerfri körsbärsyoghurt Lågt GI 35 GL 2 / 100 g 6/10 Zucchininudlar med hemlagad tomatsås och mager nötfärs Lågt GI 25 GL 2 / 100 g 9/10 
Zucchiniplättar (med ägg och minimal ost) Lågt GI 25 GL 2 / 100 g 8/10 
råa osaltade valnötter Lågt GI 15 GL 2.1 / 100 g 9/10 
Valnötskärnor Lågt GI 15 GL 2.1 / 100 g 8.7/10 
valnötsmjöl Lågt GI 15 GL 2.1 / 100 g 7/10 
Valnötter Lågt GI 15 GL 2.1 / 100 g 8/10 
hackade rostade mandlar Lågt GI 15 GL 2.1 / 100 g 8/10 
limeklyfta Lågt GI 20 GL 2.1 / 100 g 9.5/10 
limeskal Lågt GI 20 GL 2.1 / 100 g 9/10 
