Tempeh
Lågt GI
GL 1.7 per kopp (166 g) · GL 1 per 100 g
- Mycket låg glykemisk belastning och index
- Innehåller fytinsyra som kan påverka mineralupptaget
Tempeh har ett glykemiskt index på 15 (Lågt). En kopp (166 g) ger en glykemisk belastning på 1.7.
Granskad 6 aug. 2026 · Källor: USDA FoodData Central #174272 , Logi Nutrition Team · Ej medicinsk rådgivning · Rapportera fel
Former av Tempeh
- GI 15 · GL 1 per 100 g steamed
ångad tempeh - Fermenterad tempehGI 15 · GL 1 per 100 g curry
- GI 15 · GL 1 per 100 g unflavoredlow sodium
Naturell osaltad tempeh - GI 15 · GL 1 per 100 g smokedstrips
Rökt tempeh - GI 15 · GL 1 per 100 g bacon
Tempeh bacon - Tempeh lätt brynt i avokadooljaGI 15 · GL 1 per 100 g friedminimal oil
- Tempehskivor marinerade i örter och kryddor, sedan ugnsbakadeGI 15 · GL 1 per 100 g bakedmarinated
Logi · Hantera insulinresistens
Sänk ditt blodsocker med smartare matval
Tempeh är en av de 11 085 livsmedel Logi poängsätter när du fotograferar en måltid — med portionen.
Portioner
| Portion | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 kopp | 166 g | 1.7 |
Näringsvärden (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 192 kcal |
| Kolhydrater | 9.4 g |
| Socker (totalt) | 0.5 g |
| Naturligt | 0.5 g |
| Tillsatt | 0 g |
| Fiber | 5.4 g |
| Löslig | 1.6 g |
| Olöslig | 3.8 g |
| Protein | 19 g |
| Fett | 10.8 g |
| Mättat | 2.2 g |
| Omättat | 8.6 g |
| Natrium | 9 mg |
Bearbetningsgrad
Varför detta betyg?
- Mycket låg glykemisk belastning och index
- Utmärkt källa till växtbaserat protein och fibrer
- Minimalt bearbetad fermenterad mat som främjar tarmhälsan
- Innehåller fytinsyra som kan påverka mineralupptaget
- Sojabaserat, vilket kan vara allergiframkallande för vissa individer
Allergener
Recept med lågt GI på Logi Food Coach
Vanliga frågor
Vad är det glykemiska indexet för Tempeh?
Tempeh har ett glykemiskt index på 15 (Lågt). En kopp (166 g) har en glykemisk belastning på 1.7; per 100 g är den glykemiska belastningen 1.
Är Tempeh bra för personer med insulinresistens?
Tempeh har ett lågt glykemiskt index (15), vilket gör det till ett bra alternativ för personer med insulinresistens.
Vilken form av Tempeh har lägst glykemisk belastning?
Tempeh har lägst glykemisk belastning av alla former av Tempeh i denna databas (1 per 100 g).
Se Tempeh i Logi-appen, med din portion.
