Svart sojabönssallad
Lågt GI
GL 1 per 100 g
- Mycket lågt innehåll av nettokolhydrater
- Måttligt fettinnehåll
Svart sojabönssallad har ett glykemiskt index på 15, lägre än vanligt Sojabönor (16).
Uppdaterad 3 juli 2026 · Källor: Logi Nutrition Team (USDA-baserad sammansättning, AI-assisterad) · Ej medicinsk rådgivning · Rapportera fel
Former av Sojabönor
- GI 16 · GL 4.8 per 100 g
Sojabönor - GI 15 · GL 1 per 100 g sprouted
groddade sojabönor - GI 16 · GL 2 per 100 g cooked
hela kokta sojabönor - GI 25 · GL 3 per 100 g baked
fylld soja - GI 33 · GL 4 per 100 g fermented
fermenterade sojabönor - GI 18 · GL 5 per 100 g roasted
rostade sojabönor - Skalade sojabönorGI 18 · GL 5 per 100 g hulled
- +3 fler
Logi · Hantera insulinresistens
Sänk ditt blodsocker med smartare matval
Svart sojabönssallad är en av de 11 085 livsmedel Logi poängsätter när du fotograferar en måltid — med portionen.
Näringsvärden (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 140 kcal |
| Kolhydrater | 9 g |
| Socker (totalt) | 0.5 g |
| Naturligt | 0.5 g |
| Tillsatt | 0 g |
| Fiber | 7 g |
| Löslig | 2.5 g |
| Olöslig | 4.5 g |
| Protein | 12 g |
| Fett | 6 g |
| Mättat | 0.8 g |
| Omättat | 5.2 g |
| Natrium | 5 mg |
Bearbetningsgrad
Varför detta betyg?
- Mycket lågt innehåll av nettokolhydrater
- Högt fiberinnehåll
- Rik på växtprotein
- Måttligt fettinnehåll
- Risk för tillsatt natrium om den är kryddad
Recept med lågt GI på Logi Food Coach
Vanliga frågor
Vad är det glykemiska indexet för Svart sojabönssallad?
Svart sojabönssallad har ett glykemiskt index på 15 (Lågt) och en glykemisk belastning på 1 per 100 g.
Är Svart sojabönssallad bra för personer med insulinresistens?
Svart sojabönssallad har ett lågt glykemiskt index (15), vilket gör det till ett bra alternativ för personer med insulinresistens.
Vilken form av Sojabönor har lägst glykemisk belastning?
Svart sojabönssallad har lägst glykemisk belastning av alla former av Sojabönor i denna databas (1 per 100 g).
Se Svart sojabönssallad i Logi-appen, med din portion.
