Sojabönor
Lågt GI
GL 7.2 per typisk kopp (150 g) · GL 4.8 per 100 g
- Extremt låg glykemisk belastning
- Hög kaloritäthet
Sojabönor har ett glykemiskt index på 16 (Lågt). En typisk kopp (150 g) ger en glykemisk belastning på 7.2.
Uppdaterad 4 juli 2026 · Källor: Logi Nutrition Team (USDA-baserad sammansättning, AI-assisterad) · Ej medicinsk rådgivning · Rapportera fel
Former av Sojabönor
- GI 15 · GL 1 per 100 g sprouted
groddade sojabönor - Svart sojabönssalladGI 15 · GL 1 per 100 g blacksalad
- GI 16 · GL 2 per 100 g cooked
hela kokta sojabönor - GI 25 · GL 3 per 100 g baked
fylld soja - GI 33 · GL 4 per 100 g fermented
fermenterade sojabönor - GI 18 · GL 5 per 100 g roasted
rostade sojabönor - Skalade sojabönorGI 18 · GL 5 per 100 g hulled
Logi · Hantera insulinresistens
Sänk ditt blodsocker med smartare matval
Sojabönor är en av de 11 085 livsmedel Logi poängsätter när du fotograferar en måltid — med portionen.
Näringsvärden (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 446 kcal |
| Kolhydrater | 30.2 g |
| Socker (totalt) | 7.3 g |
| Naturligt | 7.3 g |
| Tillsatt | 0 g |
| Fiber | 9.3 g |
| Löslig | 2.79 g |
| Olöslig | 6.51 g |
| Protein | 36.5 g |
| Fett | 19.9 g |
| Mättat | 2.9 g |
| Omättat | 16.1 g |
| Natrium | 2 mg |
Bearbetningsgrad
Varför detta betyg?
- Extremt låg glykemisk belastning
- Högt innehåll av växtbaserat protein
- Rik på kostfiber
- Hög kaloritäthet
- Innehåller antinutrienter som lektiner/fytater
- Potentiellt högt innehåll av omega-6-fettsyror
Allergener
Recept med lågt GI på Logi Food Coach
Vanliga frågor
Vad är det glykemiska indexet för Sojabönor?
Sojabönor har ett glykemiskt index på 16 (Lågt). En typisk kopp (150 g) har en glykemisk belastning på 7.2; per 100 g är den glykemiska belastningen 4.8.
Är Sojabönor bra för personer med insulinresistens?
Sojabönor har ett lågt glykemiskt index (16), vilket gör det till ett bra alternativ för personer med insulinresistens.
Vilken form av Sojabönor har lägst glykemisk belastning?
Bland formerna av Sojabönor i denna databas har groddade sojabönor lägst glykemisk belastning (1 per 100 g).
Se Sojabönor i Logi-appen, med din portion.
