surmjölk
Lågt GI
GL 1.5 per typisk kopp (150 g) · GL 1 per 100 g
- Mycket låg glykemisk belastning
- Innehåller laktos (mjölksocker)
surmjölk har ett glykemiskt index på 27, lägre än vanligt Mjölk (47). En typisk kopp (150 g) ger en glykemisk belastning på 1.5.
Uppdaterad 30 mars 2026 · Källor: Logi Nutrition Team (USDA-baserad sammansättning, AI-assisterad) · Ej medicinsk rådgivning · Rapportera fel
Former av Mjölk
- GI 47 · GL 2.3 per 100 g
Mjölk - GI 30 · GL 1 per 100 g varumärke: fairlife
Fairlife mjölk - GI 27 · GL 1 per 100 g filtered
Filtrerad mjölk - GI 27 · GL 1 per 100 g coffee
Kaffemjölk - GI 27 · GL 1.3 per 100 g full fat
helmjölk - GI 27 · GL 1.3 per 100 g low fat
Lättmjölk - GI 27 · GL 1.3 per 100 g semi skimmed
Mjölk 2% - +14 fler
Logi · Hantera insulinresistens
Sänk ditt blodsocker med smartare matval
surmjölk är en av de 11 085 livsmedel Logi poängsätter när du fotograferar en måltid — med portionen.
Näringsvärden (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 55 kcal |
| Kolhydrater | 4.8 g |
| Socker (totalt) | 4.8 g |
| Naturligt | 4.8 g |
| Tillsatt | 0 g |
| Fiber | 0 g |
| Löslig | 0 g |
| Olöslig | 0 g |
| Protein | 3.3 g |
| Fett | 1.5 g |
| Mättat | 1 g |
| Omättat | 0.5 g |
| Natrium | 45 mg |
Bearbetningsgrad
Varför detta betyg?
- Mycket låg glykemisk belastning
- Bra källa till probiotika/fermenterade bakterier
- Balanserat förhållande mellan protein och fett
- Innehåller laktos (mjölksocker)
- Begränsad mikronäringstäthet
Allergener
Recept med lågt GI på Logi Food Coach
Vanliga frågor
Vad är det glykemiska indexet för surmjölk?
surmjölk har ett glykemiskt index på 27 (Lågt). En typisk kopp (150 g) har en glykemisk belastning på 1.5; per 100 g är den glykemiska belastningen 1.
Är surmjölk bra för personer med insulinresistens?
surmjölk har ett lågt glykemiskt index (27), vilket gör det till ett bra alternativ för personer med insulinresistens.
Vilken form av Mjölk har lägst glykemisk belastning?
surmjölk har lägst glykemisk belastning av alla former av Mjölk i denna databas (1 per 100 g).
Se surmjölk i Logi-appen, med din portion.
