Tofu scramble
Lågt GI
GL 1 per typisk portion (100 g) · GL 1 per 100 g
- Högt proteininnehåll
- Måttligt natriuminnehåll
Tofu scramble har ett glykemiskt index på 20, högre än vanligt Vanlig tofu (15). En typisk portion (100 g) ger en glykemisk belastning på 1.
Uppdaterad 12 okt. 2025 · Källor: Logi Nutrition Team (USDA-baserad sammansättning, AI-assisterad) · Ej medicinsk rådgivning · Rapportera fel
Former av Vanlig tofu
- GI 15 · GL 1 per 100 g
Vanlig tofu - GI 15 · GL 0.3 per 100 g high protein
högproteintofu - GI 15 · GL 0.4 per 100 g friedolive oil
Naturlig tofu stekt i olivolja - GI 15 · GL 1 per 100 g steamed
ångad tofu - GI 15 · GL 1 per 100 g baked
bakad fast tofu med örter och kryddor - basilikatofuGI 15 · GL 1 per 100 g basil
- GI 15 · GL 1 per 100 g blendedsilken
blandad silkestofu - +27 fler
Logi · Hantera insulinresistens
Sänk ditt blodsocker med smartare matval
Tofu scramble är en av de 11 085 livsmedel Logi poängsätter när du fotograferar en måltid — med portionen.
Näringsvärden (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 110 kcal |
| Kolhydrater | 5 g |
| Socker (totalt) | 1.5 g |
| Naturligt | 1.5 g |
| Tillsatt | 0 g |
| Fiber | 2.5 g |
| Löslig | 0.75 g |
| Olöslig | 1.75 g |
| Protein | 10 g |
| Fett | 6 g |
| Mättat | 0.8 g |
| Omättat | 5.2 g |
| Natrium | 220 mg |
Bearbetningsgrad
Varför detta betyg?
- Högt proteininnehåll
- Bra fiberkälla
- Låg glykemisk belastning
- Måttligt natriuminnehåll
- Lätt bearbetad
- Kan sakna vissa mikronäringsämnen jämfört med hela grönsaker
Allergener
Recept med lågt GI på Logi Food Coach
Vanliga frågor
Vad är det glykemiska indexet för Tofu scramble?
Tofu scramble har ett glykemiskt index på 20 (Lågt). En typisk portion (100 g) har en glykemisk belastning på 1; per 100 g är den glykemiska belastningen 1.
Är Tofu scramble bra för personer med insulinresistens?
Tofu scramble har ett lågt glykemiskt index (20), vilket gör det till ett bra alternativ för personer med insulinresistens.
Vilken form av Vanlig tofu har lägst glykemisk belastning?
Bland formerna av Vanlig tofu i denna databas har högproteintofu lägst glykemisk belastning (0.3 per 100 g).
Se Tofu scramble i Logi-appen, med din portion.
