GL 1 per 100 g
Surkål med svamp och bacon har ett glykemiskt index på 15, samma som vanligt Hemgjord surkål (15).
Uppdaterad 24 maj 2026 · Källor: Logi Nutrition Team (USDA-baserad sammansättning, AI-assisterad) · Ej medicinsk rådgivning · Rapportera fel
Logi · Hantera insulinresistens
Surkål med svamp och bacon är en av de 11 085 livsmedel Logi poängsätter när du fotograferar en måltid — med portionen.
Fortsätt på webben
| Kalorier | 75 kcal |
| Kolhydrater | 5 g |
| Socker (totalt) | 2.2 g |
| Naturligt | 2.2 g |
| Tillsatt | 0 g |
| Fiber | 2.8 g |
| Löslig | 0.8 g |
| Olöslig | 2 g |
| Protein | 3.5 g |
| Fett | 4.5 g |
| Mättat | 1.5 g |
| Omättat | 2.5 g |
| Natrium | 650 mg |
Recept med lågt GI på Logi Food Coach
Surkål med svamp och bacon har ett glykemiskt index på 15 (Lågt) och en glykemisk belastning på 1 per 100 g.
Surkål med svamp och bacon har ett lågt glykemiskt index (15), vilket gör det till ett bra alternativ för personer med insulinresistens.
Bland formerna av Hemgjord surkål i denna databas har Vadasz Surkål med Vitlök & Dill lägst glykemisk belastning (0.5 per 100 g).
Se Surkål med svamp och bacon i Logi-appen, med din portion.
Gratis PDF — 3 sidor
Din veckovisa matdagbok
Spåra måltider, glykemisk belastning & humör. Upptäck mönster på 3 veckor.
Ingen spam. Avprenumerera när som helst.