Zelenina
1 662 potravín
Každá potravina v tomto zozname je zoradená podľa glykemickej záťaže na 100 g, od najnižšej, takže najvhodnejšie pre glykémiu sú na začiatku. Otvorte potravinu pre záťaž podľa porcie, výživové údaje a alternatívy.
Zoradené podľa glykemickej záťaže na 100 g, od najnižšej.
Zelený šalát so semienkami Nízky GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Zeler na kocky Nízky GI 15 GL 1 / 100 g 9.5/10 
Zelerové stonky Nízky GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 Žerucha Nízky GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 Žerucha mätová Nízky GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 Žihľava Nízky GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
žltá chilli paprika Nízky GI 15 GL 1 / 100 g 9.5/10 žltá fazuľa Nízky GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Žltá paprika Nízky GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
žlté fazule Nízky GI 15 GL 1 / 100 g 9.5/10 
žlté fazuľky Nízky GI 15 GL 1 / 100 g 9.5/10 
žltý tekvica Nízky GI 15 GL 1 / 100 g 9.5/10 
Zmes brokolice a špenátu Nízky GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Zmes byliniek Nízky GI 5 GL 1 / 100 g 10/10 Zmes dusenej zeleniny s bylinkami Nízky GI 20 GL 1 / 100 g 10/10 
Zmes grilovanej papriky, cukety a špenátu Nízky GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Zmes hlávkových šalátov Nízky GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Zmes karfiolu a cukety Nízky GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Zmes nasekaného surového brokolice, karfiolu, červenej kapusty a ružičkového kelu Nízky GI 10 GL 1 / 100 g 10/10 
Zmes nasekaných paprík, cibule a koriandra Nízky GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Zmes nasekaných šalátov Nízky GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Zmes neškrobovej zeleniny Nízky GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 Zmes špenátu, kelu a brokolice Nízky GI 15 GL 1 / 100 g 9.5/10 
Zmes surového kyslej kapusty a čerstvej mrkvy Nízky GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
zmes sušených byliniek Nízky GI 5 GL 1 / 100 g 10/10 Zmes zo zeleninového základu (brokolica, karfiol, špenát) Nízky GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Zmesová omáčka z dusenej neškrobovej zeleniny, byliniek a korenín Nízky GI 20 GL 1 / 100 g 10/10 
Zmiešaná detská zelenina Nízky GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Zmiešaná listová zelenina Nízky GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Zmiešaná šalátová zelenina Nízky GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Zmiešaná zelená listová zelenina Nízky GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Zmiešaná zeleninová šťava (s dužinou) Nízky GI 20 GL 1 / 100 g 7/10 
Zmiešané papriky nakrájané na kocky Nízky GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 깍두기 (Kkakdugi) Nízky GI 20 GL 1 / 100 g 7/10 Sušené tmavé morské riasy Nízky GI 15 GL 1.2 / 100 g 9/10 Grécky šalát Nízky GI 20 GL 1.2 / 100 g 7/10 Stredomorský šalát Nízky GI 20 GL 1.2 / 100 g 9/10 
karfiolová palacinka Nízky GI 25 GL 1.3 / 100 g 8/10 
Biela cibuľa Nízky GI 15 GL 1.4 / 100 g 9/10 
celá čerstvá žltá cibuľa Nízky GI 15 GL 1.4 / 100 g 8/10 
Celá cibuľa Nízky GI 15 GL 1.4 / 100 g 9/10 
Červená cibuľa Nízky GI 15 GL 1.4 / 100 g 9/10 
Cuketový hummus Nízky GI 20 GL 1.4 / 100 g 8/10 Koncentrát z reďkovky Nízky GI 20 GL 1.4 / 100 g 7/10 paradajkový šalát so smotanou Nízky GI 25 GL 1.5 / 100 g 6/10 Antipasto zelenina Nízky GI 20 GL 2 / 100 g 7/10 
Artičoka Nízky GI 15 GL 2 / 100 g 9/10 
avokádové guacamole Nízky GI 20 GL 2 / 100 g 9/10 
Ázijská zeleninová zmes Nízky GI 30 GL 2 / 100 g 9/10 
Ázijský šalát Nízky GI 20 GL 2 / 100 g 8/10 baby kukurica Nízky GI 46 GL 2 / 100 g 9/10 
Baklažánové placky s mandľovou múkou Nízky GI 20 GL 2 / 100 g 8/10 
Baklažánové rolky s tvarohom a špenátom v paradajkovej omáčke Nízky GI 30 GL 2 / 100 g 8.5/10 baklažánový prívarok Nízky GI 20 GL 2 / 100 g 8/10 
Biely chren Nízky GI 15 GL 2 / 100 g 9/10 Blanšírované a rozmixované čerstvé paradajky (bez soli) Nízky GI 38 GL 2 / 100 g 9/10 boršč Nízky GI 30 GL 2 / 100 g 8/10 Brokolica normandia Nízky GI 30 GL 2 / 100 g 9/10 
Brokolica s bielou omáčkou Nízky GI 25 GL 2 / 100 g 7/10 
brokolica s tahini, citrónom a cesnakom Nízky GI 20 GL 2 / 100 g 9/10 
brokolicové a ľanové palacinky Nízky GI 25 GL 2 / 100 g 8/10 brokolicový nákyp so syrom Nízky GI 35 GL 2 / 100 g 6/10 Bylinková pasta (senovka grécka a koreniny) Nízky GI 20 GL 2 / 100 g 7/10 čerešňové papričky plnené krémovým syrom Nízky GI 35 GL 2 / 100 g 5/10 
Čerstvá paradajková omáčka bez pridaného cukru alebo soli Nízky GI 35 GL 2 / 100 g 9/10 
Čerstvý šalát z kapusty a mrkvy s citrónovým a olivovým olejom Nízky GI 25 GL 2 / 100 g 8/10 
Chilli nakladané Nízky GI 35 GL 2 / 100 g 6.5/10 
Chilli omáčka Nízky GI 25 GL 2 / 100 g 7/10 Chrenová pasta Nízky GI 15 GL 2 / 100 g 9/10 
Cibuľová a hubová náplň Nízky GI 20 GL 2 / 100 g 8/10 
Cibuľový extrakt Nízky GI 20 GL 2 / 100 g 8/10 Čili olej s cesnakom Nízky GI 20 GL 2 / 100 g 9/10 Čili pasta Nízky GI 20 GL 2 / 100 g 7/10 Čipsy z horkej tekvice pečené alebo pripravované v teplovzdušnej fritéze Nízky GI 18 GL 2 / 100 g 9/10 
Coleslaw s grécky jogurtom (bez majonézy) Nízky GI 20 GL 2 / 100 g 8/10 
Cuketové placky (s vajcami a minimom syra) Nízky GI 25 GL 2 / 100 g 8/10 Cuketové rezance s domácou paradajkovou omáčkou a chudým mletým hovädzím mäsom Nízky GI 25 GL 2 / 100 g 9/10 
Cviklová polievka s morčacím vývarom Nízky GI 30 GL 2 / 100 g 8.5/10 Domáca paradajková omáčka Nízky GI 38 GL 2 / 100 g 9/10 Domáca paradajková omáčka Nízky GI 38 GL 2 / 100 g 9/10 
drvené paradajky (bez pridanej soli, obal bez BPA) Nízky GI 38 GL 2 / 100 g 9/10 Dúhový šalát Nízky GI 20 GL 2 / 100 g 9/10 
Dusená zmes neškrobovej zeleniny (bez pridania tuku alebo soli) Nízky GI 25 GL 2 / 100 g 9/10 
Dusené zelené fazuľky s citrónovou šťavou, olivovým olejom a čerstvými bylinkami Nízky GI 30 GL 2 / 100 g 9/10 
Dusené zelené fazuľky s praženými mandľami Nízky GI 30 GL 2 / 100 g 9/10 
Fazuľové klíčky Nízky GI 25 GL 2 / 100 g 8/10 
Fermentovaná mrkva (minimálna soľ) Nízky GI 30 GL 2 / 100 g 8/10 Fermentované plátky zázvoru Nízky GI 15 GL 2 / 100 g 9/10 
Galangal Nízky GI 12 GL 2 / 100 g 8/10 
gazpacho Nízky GI 30 GL 2 / 100 g 9/10 
Grilovaná zeleninová náplň (cuketa, papriky, cibuľa) Nízky GI 20 GL 2 / 100 g 9/10 
Grilované zeleninové kebaby Nízky GI 20 GL 2 / 100 g 8/10 
Hrachové výhonky Nízky GI 32 GL 2 / 100 g 9/10 
Hubový pâté Nízky GI 25 GL 2 / 100 g 7.5/10 
Indický korenený nakladaný šalát Nízky GI 20 GL 2 / 100 g 5.5/10 Jarná zelenina (zmiešaná, surová) Nízky GI 25 GL 2 / 100 g 10/10 
Jarné rolky zabalené v blanžovaných kapustových listoch Nízky GI 20 GL 2 / 100 g 9/10 
Kaleráb Nízky GI 35 GL 2 / 100 g 9/10 Kaleráb na smotane Nízky GI 25 GL 2 / 100 g 6/10 
Kapustová a biela fazuľová zeleninová polievka (bez pridaného cukru) Nízky GI 30 GL 2 / 100 g 9/10 
