karfiolový gratin
Nízky GI
GL 2 na 100 g
- stredný obsah vlákniny
- stredný obsah nasýtených tukov
karfiolový gratin má glykemický index 25 (Nízky).
Aktualizované 19. 9. 2026 · Zdroje: Tím Logi Nutrition (zloženie podľa USDA, s asistenciou AI) · Nejde o lekárske odporúčanie · Nahlásiť chybu
Logi · Správa inzulínovej rezistencie
Znížte hladinu cukru v krvi múdrejšími voľbami jedla
karfiolový gratin je jeden z 11 143 potravín, ktoré Logi hodnotí pri fotografovaní jedla — aj s porciou.
Nutričné hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalórie | 110 kcal |
| Sacharidy | 7 g |
| Cukry (celkom) | 2.5 g |
| Prirodzené | 2 g |
| Pridané | 0.5 g |
| Vláknina | 2.5 g |
| Rozpustná | 0.8 g |
| Nerozpustná | 1.7 g |
| Bielkoviny | 4.5 g |
| Tuky | 7 g |
| Nasýtené | 4 g |
| Nenasýtené | 3 g |
| Sodík | 350 mg |
Stupeň spracovania
Prečo toto skóre?
- stredný obsah vlákniny
- obsahuje zeleninu
- zdroj bielkovín
- stredný obsah nasýtených tukov
- obsahuje pridaný sodík
- spracovaný syr alebo smotana
Alergény
Žiadny z alergénov EÚ-14 nie je uvedený
Recepty s nízkym GI na Logi Food Coach
Často kladené otázky
Aký je glykemický index karfiolový gratin?
karfiolový gratin má glykemický index 25 (Nízky) a glykemickú záťaž 2 na 100 g.
Je karfiolový gratin vhodný pre osoby s inzulínovou rezistenciou?
karfiolový gratin má nízky glykemický index (25), čo z neho robí dobrú voľbu pre osoby s inzulínovou rezistenciou.
Ako karfiolový gratin ovplyvňuje hladinu cukru v krvi?
karfiolový gratin má glykemickú záťaž 2 na 100g, čo znamená minimálny vplyv na hladinu cukru v krvi.
Súvisiace potraviny
-
Karfiolový zapekaný pokrm (karfiol namiesto zemiakov) GI 20 -
Karfiolový bylinný šalát s vinaigretom GI 15 -
Pražený karfiolový hummus GI 20 -
Karfiolový a šošovicový guláš GI 28 -
Parené karfiolové ružičky pečené s ľahkou syrovou omáčkou (náhrada cestovín) GI 20 - Karfiolové pyré GI 15
- Karfiolovo-hubové pyré s konopnými semienkami GI 20
-
Karí z karfiolu a zeleného hrášku GI 35
Pozrite si karfiolový gratin v aplikácii Logi, s vašou porciou.
