Artičoka
Nízky GI
GL 2.6 na kus (128 g) · GL 2 na 100 g
- Mimoriadne nízka glykemická záťaž
- Obmedzený profil kompletných bielkovín
Artičoka má glykemický index 15 (Nízky). Jedna kus (128 g) pridá glykemickú záťaž 2.6.
Aktualizované 4. 7. 2026 · Zdroje: Tím Logi Nutrition (zloženie podľa USDA, s asistenciou AI) · Nejde o lekárske odporúčanie · Nahlásiť chybu
Namiesto tohto
- GL 1 na 100 g Poskytuje vyššiu hustotu mikroživín a zlúčenín na báze síry, ktoré podporujú metabolické zdravie.
Brokolica - GL 1 na 100 g Ponúka ešte nižší glykemický vplyv a vyššie hladiny horčíka, ktoré sú kľúčové pre citlivosť na inzulín.
Špenát - GL 1 na 100 g Poskytuje podobnú textúru a všestrannosť pri varení a zároveň obsahuje ešte menej celkových sacharidov.
Karfiol
Formy Artičoka
Logi · Správa inzulínovej rezistencie
Znížte hladinu cukru v krvi múdrejšími voľbami jedla
Artičoka je jeden z 11 112 potravín, ktoré Logi hodnotí pri fotografovaní jedla — aj s porciou.
Porcie
| Porcia | Gramy | GL |
|---|---|---|
| 1 medium | 128 g | 2.6 |
| 1 large | 170 g | 3.4 |
Nutričné hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalórie | 47 kcal |
| Sacharidy | 10.5 g |
| Cukry (celkom) | 1 g |
| Prirodzené | 1 g |
| Pridané | 0 g |
| Vláknina | 5.4 g |
| Rozpustná | 1.6 g |
| Nerozpustná | 3.8 g |
| Bielkoviny | 3.3 g |
| Tuky | 0.2 g |
| Nasýtené | 0.04 g |
| Nenasýtené | 0.16 g |
| Sodík | 94 mg |
Stupeň spracovania
Prečo toto skóre?
- Mimoriadne nízka glykemická záťaž
- Vynikajúci zdroj vlákniny
- Vysoký obsah vody a nízka kalorická hustota
- Obmedzený profil kompletných bielkovín
- Vyžaduje si starostlivú prípravu, aby sa predišlo pridaniu olejov/dipov
Alergény
Žiadny z alergénov EÚ-14 nie je uvedený
Recepty s nízkym GI na Logi Food Coach
Často kladené otázky
Aký je glykemický index Artičoka?
Artičoka má glykemický index 15 (Nízky). Jedna kus (128 g) má glykemickú záťaž 2.6; na 100 g je glykemická záťaž 2.
Je Artičoka vhodný pre osoby s inzulínovou rezistenciou?
Artičoka má nízky glykemický index (15), čo z neho robí dobrú voľbu pre osoby s inzulínovou rezistenciou.
Ktorá forma Artičoka má najnižšiu glykemickú záťaž?
Medzi formami Artičoka v tejto databáze má najnižšiu glykemickú záťaž Artičoka v oleji (1 na 100 g).
Pozrite si Artičoka v aplikácii Logi, s vašou porciou.
