Vegetais

1.628 alimentos

Todos os alimentos desta lista estão classificados pela carga glicêmica por 100 g, do menor para o maior, para que as melhores opções para a glicemia apareçam primeiro. Abra um alimento para ver a carga por porção, informações nutricionais e alternativas.

Ordenado por carga glicêmica por 100 g, do menor para o maior.

Chucrute frito CG 1 / 100 g 7.5/10 chutney fresco de hortelã e coentro CG 1 / 100 g 10/10 Coast CG 1 / 100 g 9/10 cogumelo CG 1 / 100 g 9/10 cogumelo champignon CG 1 / 100 g 10/10 cogumelo chanterelle CG 1 / 100 g 9.5/10 Cogumelo cinza CG 1 / 100 g 10/10 cogumelo eryngii CG 1 / 100 g 10/10 Cogumelo eryngii assado CG 1 / 100 g 9/10 Cogumelo juba de leão CG 1 / 100 g 9/10 Cogumelo leiteiro CG 1 / 100 g 9.5/10 cogumelo nameko CG 1 / 100 g 10/10 Cogumelo orelha-de-pau CG 1 / 100 g 10/10 Cogumelo orelha-de-pau preto CG 1 / 100 g 10/10 Cogumelo ostra CG 1 / 100 g 9/10 cogumelo ostra frito CG 1 / 100 g 8/10 Cogumelo Recheado CG 1 / 100 g 9/10 Cogumelo Recheado com Queijo CG 1 / 100 g 7/10 Cogumelo shiitake cozido no vapor CG 1 / 100 g 9/10 Cogumelo shimeji CG 1 / 100 g 9/10 cogumelo shimeji grelhado CG 1 / 100 g 9/10 Cogumelo trombeta real CG 1 / 100 g 10/10 cogumelo-coral CG 1 / 100 g 10/10 Cogumelo-de-palha CG 1 / 100 g 9/10 cogumelo-do-mel CG 1 / 100 g 9/10 cogumelo-tinteiro CG 1 / 100 g 9/10 cogumelos assados com queijo CG 1 / 100 g 6/10 Cogumelos Bay bolete em conserva CG 1 / 100 g 6.5/10 Cogumelos Burgundy CG 1 / 100 g 6/10 cogumelos chanterelle CG 1 / 100 g 9.8/10 Cogumelos com alho CG 1 / 100 g 9.3/10 Cogumelos com tahine CG 1 / 100 g 7/10 cogumelos cremosos cozidos CG 1 / 100 g 5/10 Cogumelos e brotos de feijão salteados CG 1 / 100 g 8/10 Cogumelos em azeite de oliva CG 1 / 100 g 8/10 Cogumelos em conserva CG 1 / 100 g 6.5/10 cogumelos marinados CG 1 / 100 g 6/10 Cogumelos Porcini CG 1 / 100 g 10/10 cogumelos silvestres cozidos CG 1 / 100 g 9/10 cogumelos-leite fritos CG 1 / 100 g 8/10 Coleslaw CG 1 / 100 g 9/10 corações de alcachofra CG 1 / 100 g 8.5/10 corante de cenoura preta CG 1 / 100 g 8/10 couve CG 1 / 100 g 7/10 Couve (picada, crua) CG 1 / 100 g 10/10 couve bebê CG 1 / 100 g 10/10 Couve kale no vapor CG 1 / 100 g 10/10 Couve manteiga CG 1 / 100 g 10/10 couve preta CG 1 / 100 g 10/10 couve refogada com azeite e suco de limão CG 1 / 100 g 9/10 Couve toscana CG 1 / 100 g 9/10 Couve toscana CG 1 / 100 g 10/10 couve-de-bruxelas assada CG 1 / 100 g 9/10 couve-de-bruxelas cozida CG 1 / 100 g 9/10 couve-de-bruxelas cozida no vapor CG 1 / 100 g 10/10 couve-flor cozida CG 1 / 100 g 10/10 Couve-lombarda cozida CG 1 / 100 g 9/10 couve-rábano em conserva CG 1 / 100 g 8/10 creme de abacate com mostarda dijon CG 1 / 100 g 7/10 cubos de pão de couve-flor (couve-flor e ovos) CG 1 / 100 g 8/10 Cunhas de repolho grelhado CG 1 / 100 g 9/10 daikon CG 1 / 100 g 10/10 daikon cozido CG 1 / 100 g 9/10 duxelles de cogumelo CG 1 / 100 g 9/10 Emulsão de cogumelos CG 1 / 100 g 6/10 endívia CG 1 / 100 g 9.5/10 endívia assada CG 1 / 100 g 9/10 Endívia assada CG 1 / 100 g 9/10 endívia cozida CG 1 / 100 g 9/10 endívia cozida CG 1 / 100 g 9/10 endívia vermelha belga CG 1 / 100 g 10/10 Ensopado de legumes nutritivo CG 1 / 100 g 9/10 Erva-doce cozida CG 1 / 100 g 9/10 Ervas (tomilho, manjericão) CG 1 / 100 g 10/10 ervas cozidas CG 1 / 100 g 10/10 Ervas frescas picadas com raspas de limão ou lima CG 1 / 100 g 10/10 Ervas Mediterrâneas CG 1 / 100 g 9.5/10 Ervas mistas CG 1 / 100 g 10/10 ervas secas mistas CG 1 / 100 g 10/10 Ervas secas mistas (manjericão, orégano, tomilho) CG 1 / 100 g 9/10 escarola CG 1 / 100 g 10/10 Escarola refogada CG 1 / 100 g 9/10 espetinho de cogumelo CG 1 / 100 g 9/10 Espinafre baby com nozes trituradas e vinagre balsâmico CG 1 / 100 g 9/10 espinafre com cebola CG 1 / 100 g 9/10 espinafre cozido CG 1 / 100 g 10/10 espinafre cozido no vapor com limão CG 1 / 100 g 10/10 Espinafre cremoso CG 1 / 100 g 7/10 espinafre refogado com alho e cebola CG 1 / 100 g 9/10 Eucheuma seaweed CG 1 / 100 g 9/10 extrato de alfafa CG 1 / 100 g 9/10 extrato de repolho roxo CG 1 / 100 g 10/10 Fatias de jalapeño em conserva CG 1 / 100 g 6/10 fatias de pimenta vermelha CG 1 / 100 g 10/10 feijão roxo CG 1 / 100 g 10/10 feijão-de-vagem CG 1 / 100 g 10/10 Flocos de nori com baixo teor de sódio CG 1 / 100 g 9/10 floretes de couve-flor cozidos no vapor com molho leve de queijo (substituto de massa) CG 1 / 100 g 9/10 Folha de acácia CG 1 / 100 g 10/10 folha de alga CG 1 / 100 g 9/10
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