Cogumelo shiitake cozido no vapor
IG baixo
CG 1 por 100 g
- Baixo teor de calorias e gorduras
- Baixo teor de proteína
Cogumelo shiitake cozido no vapor tem índice glicêmico de 10, igual ao Shiitake simples (10).
Atualizado em 3 de jul. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Formas de Shiitake
Logi · Gerenciar resistência à insulina
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Cogumelo shiitake cozido no vapor é um dos 11.148 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 34 kcal |
| Carboidratos | 7 g |
| Açúcares (total) | 2.4 g |
| Naturais | 2.4 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 2.5 g |
| Solúveis | 0.8 g |
| Insolúveis | 1.7 g |
| Proteínas | 2.2 g |
| Gorduras | 0.5 g |
| Saturadas | 0.1 g |
| Insaturadas | 0.4 g |
| Sódio | 9 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Baixo teor de calorias e gorduras
- Bom teor de fibras
- Baixa carga glicêmica
- Baixo teor de proteína
- Contém alguns açúcares naturais
Alergênicos
Nenhum dos 14 alergênicos da UE listado
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Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Cogumelo shiitake cozido no vapor?
Cogumelo shiitake cozido no vapor tem índice glicêmico de 10 (Baixo) e carga glicêmica de 1 por 100 g.
Cogumelo shiitake cozido no vapor é bom para pessoas com resistência à insulina?
Cogumelo shiitake cozido no vapor tem baixo índice glicêmico (10), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Qual forma de Shiitake tem a menor carga glicêmica?
Entre as formas de Shiitake neste banco de dados, Shiitake tem a menor carga glicêmica (0.4 por 100 g).
Veja Cogumelo shiitake cozido no vapor no app Logi, com sua porção.
