Chucrute frito
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Chucrute frito tem um índice glicêmico de 15, classificado como alimento de IG baixo. Com uma carga glicêmica de 1 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
Em comparação com outros vegetables, Chucrute frito está entre os mais baixos no índice glicêmico.
Chucrute frito é uma boa escolha para quem controla o açúcar no sangue, resistência à insulina ou segue dieta de baixo IG.
Pontuação Logi: 7.5/10
Por que essa pontuação?
- ✓ Carga glicêmica muito baixa
- ✓ Alto teor de fibras
- ✓ Baixo grau de processamento
- ✗ Alto teor de sódio
- ✗ Gordura adicionada durante o preparo do roux
Nível de processamento
Informação nutricional (por 100g)
| Calorias | 60 kcal |
| Carboidratos | 7g |
| Açúcares (total) | 2.5g |
| Naturais | 2.5g |
| Adicionados | 0g |
| Fibras | 3.5g |
| Solúveis | 1.1g |
| Insolúveis | 2.4g |
| Proteínas | 1.5g |
| Gorduras | 2.5g |
| Saturadas | 0.7g |
| Insaturadas | 1.8g |
| Sódio | 700mg |
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Chucrute frito?
Chucrute frito tem um índice glicêmico de 15, classificado como alimento de IG baixo. Com uma carga glicêmica de 1 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
Chucrute frito é bom para pessoas com resistência à insulina?
Chucrute frito tem baixo índice glicêmico (15), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como Chucrute frito afeta o açúcar no sangue?
Chucrute frito tem uma carga glicêmica de 1 por 100g, indicando impacto mínimo no açúcar no sangue.
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